【導讀】：商務部新聞發言人孫繼文23日評論說，中國政府主管部門已臨時採取措施，暫停了進口。原來我們平時吃的牛肉都是來自於巴西啊！那麼巴西牛肉還能吃嗎？巴西爆出劣質牛肉是真的嗎？
商務部新聞發言人孫繼文23日評論說，中國政府主管部門已臨時採取措施，暫停了進口。原來我們平時吃的牛肉都是來自於巴西啊！那麼巴西牛肉還能吃嗎？巴西爆出劣質牛肉是真的嗎？
巴西爆出劣質牛肉是真的嗎？
據報道，這些工廠在生產過程中給過期變質的肉類添加了化學物質，用以掩蓋氣味和改善色澤；這些工廠還給牛肉注水以增加重量、在雞肉裏摻入泡水碾爛後的紙板、在香腸裏灌入豬頭肉等。巴西近期在大規模反貪行動中發現，據報道，此事件被披露之後，作爲世界上最大的牛肉進口國，中國已暫停從巴西進口肉類產品，以此作爲一項“預防措施”。去年，巴西肉類加工業的出口額爲139億美元，其中近三分之一銷往中國。此外，韓國、歐盟和智利也減少從巴西進口肉類。
據報道，這些工廠在生產過程中給過期變質的肉類添加了化學物質，用以掩蓋氣味和改善色澤；這些工廠還給牛肉注水以增加重量、在雞肉裏摻入泡水碾爛後的紙板、在香腸裏灌入豬頭肉等。
巴西近期在大規模反貪行動中發現，多家企業屬下的至少21個食品加工廠涉嫌賄賂衛生部人員及政客以換取食品安全證明，它們還被指出售添加化學物質、含致癌物的食品。這引起了國內外市場對巴西肉製品的恐慌。
巴西總統特梅爾除了召開內閣緊急會議尋求對策，還特別同外國大使會面，試圖緩解有關醜聞引發的食品出口危機。
巴西警方在兩年的調查後，於上週五確認多家企業售賣不適合食用的變質肉類食品。警方隨後到他們屬下的加工廠展開搜查，逮捕了至少30人，並關閉跨國公司BRF集團營運的一個禽肉加工廠，以及巴西公司貝辛（Peccin）經營的兩個肉類食品加工廠。
據報道，這些工廠在生產過程中給過期變質的肉類添加了化學物質，用以掩蓋氣味和改善色澤；這些工廠還給牛肉注水以增加重量、在雞肉裏摻入泡水碾爛後的紙板、在香腸裏灌入豬頭肉等。這些產品除了在巴西國內市場銷售，也流出國外。
巴西的肉類食品出口到逾150個國家，主要市場包括沙特阿拉伯、中國、新加坡、日本、俄羅斯、荷蘭和意大利，年出口額達120億美元（約167億新元）。
由於巴西政府擔心各國會暫停從巴西入口肉類製品，特梅爾星期天緊急召見各國大使，並請他們吃牛排。特梅爾對大使們稱，巴西政府對其國家肉類食品的品質有信心，強調這些產品在全球各地審查標準最嚴格的市場都獲得肯定。
他也表示，當局調查人員會加速調查行動，並強調全國約4800個肉類加工廠中，只有21個涉嫌違規；1萬1000名衛生部人員中，只有33人受調查。
巴西衛生部高官蘭赫爾表示，雖然警方指控一些生產商已出售腐爛或摻假肉的食品，但這些食品“不存在衛生風險”，令人擔心的只是貪污和犯罪問題。
中國智利暫停進口巴西肉類食品
不過，中國與智利已暫停進口巴西肉類食品。韓國也決定加強檢查來自巴西的雞肉品質，並暫停出售由BRF集團加工的雞肉產品。
歐盟則要求巴西提供有關的詳細信息，以檢視其出口產品是否存在任何系統性風險。美國相關部門也表示會密切留意事態發展。
