“巧烹調”鎖住食物中的營養

“巧烹調”鎖住食物中的營養

“鎖住”鈣祕訣實施要點先焯後炒菠菜、莧菜等蔬菜含草酸多,要先焯一下再炒,可去掉一些草酸。避免草酸與鈣結合,形成人體無法利用的草酸鈣。強強聯合豆腐富含鈣,魚富含維生素d,魚頭燉豆腐,強強聯合,通過維生素d讓鈣留在體內。......
2023-11-11
微波爐加熱後的牛奶營養流失嚴重

微波爐加熱後的牛奶營養流失嚴重

雖然並不太愛牛奶,可是已經養成了一種每天早上喝牛奶的習慣了,而且我天生不愛喝涼的東西,所以總是習慣用微波爐來加熱牛奶,這樣這樣簡單快捷,幾分鐘就搞定了。其實最好別用微波爐加熱牛奶。關於用微波爐熱牛奶是否會破壞牛......
2023-11-16
防手足口應從營養抓起

防手足口應從營養抓起

手足口病正在全國範圍內流行,由於該病多發生在嬰幼兒身上,所以引起不少家長的恐慌,有人甚至將其與sars相提並論。近期,在廣州的地鐵等公共場所,記者看到,不少家長已給同行的孩子帶上口罩,頗有點當年sars爆發時的氣氛。醫學專......
2023-11-09
孕婦留頭髮會和胎兒搶營養影響胎兒發育 真的嗎

孕婦留頭髮會和胎兒搶營養影響胎兒發育 真的嗎

孕期留長髮會和胎兒搶營養嗎?專家表示,頭髮長短和頭髮的營養消耗無關,頭髮生長也不會和胎兒搶營養。一方面,胎兒生長髮育和其自身代謝需要大量的營養物質和能量,母體對此已經有充分的準備,毛髮生長所需的這小部分營養相對......
2023-11-05
營養不均衡“催化”近視

營養不均衡“催化”近視

兒童眼科專家指出,除了遺傳、過度早教和電腦等人們熟知的因素,營養不均衡也是導致孩子近視一個不可忽視的原因,高脂肪高熱量的食物在其中扮演了重要的角色。理由高脂肪高熱量的食物中維生素、礦物質含量少,而維生素a、鈣......
2023-11-08
兒童骨折不要盲目補營養

兒童骨折不要盲目補營養

很多家長無暇照顧據瞭解,進入7月份後,幼兒園和小學生陸續放假,多數父母忙於工作,無暇顧及孩子,孩子們獲得“自由”,肆意玩耍,因此外傷也跟着增多。“這段時間來醫院治療骨折的小孩比往常多了一倍左右,原本每天四五例,現在每天......
2023-11-08
孕婦留長頭髮會搶走胎兒的營養?

孕婦留長頭髮會搶走胎兒的營養?

西醫認爲,頭髮是由角蛋白構成的,而蛋白質是由氨基酸連接而成。毛髮生長的部位在皮膚內埋着,露在外面的頭髮可以看作是“死”的組織,本身不會有新陳代謝,也不消耗營養。頭髮的生長不受我們控制,剪頭髮並不會減少頭髮生長的營......
2023-11-07
西葫蘆的營養含量 豌豆有什麼營養和功效

西葫蘆的營養含量 豌豆有什麼營養和功效

西葫蘆簡介西葫蘆是南瓜的一個變種,又名快瓜、筍瓜、攪瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、茭瓜。西葫蘆適應性強,生長快、結果早,全國各地均有栽培。西葫蘆的果實臺有豐富的糖、澱粉、維生素A和維生素C.是羣衆喜歡的果菜之一......
2023-11-14
冬季兒童營養食譜 五彩麥片粥

冬季兒童營養食譜 五彩麥片粥

五彩麥片粥材料:木瓜50克、草莓50克、香蕉50克、即溶麥片10克、配方奶150cc做法:1、將所有水果洗淨去皮去蒂後切成細丁。2、將即溶麥片加入配方奶攪拌待軟後,再放上水果丁即可。適用人羣:11個月以上功效:此粥含有濃郁的水......
2023-11-07
兒童肥胖是營養過多?過胖可能是疾病導致

兒童肥胖是營養過多?過胖可能是疾病導致

病例:肥胖少女怕節食減肥會影響發育1歲的貝貝被媽媽帶到醫院內分泌代謝科就診,孩子沒有什麼不舒服,貝貝媽媽就是覺得女兒太胖,想趁暑假給孩子減減肥。14歲的女孩身高160cm,體重150斤,經常被周圍親朋好友調侃胖,還被同學們稱......
2023-11-11
“鎖住”寶寶食物營養的小技巧

“鎖住”寶寶食物營養的小技巧

1、番茄煮熟能保護孩子心臟美國康乃爾大學研究發現,煮過的番茄釋出的茄紅素量比生番茄的釋出量高得多。所以,富含茄紅素的番茄經加熱烹煮,對孩子的心臟有益,更容易被人體吸收。所以媽媽們最好將番茄煮熟後再給孩子吃,這樣......
2023-11-14
兒童營養早餐必備的8種食物

兒童營養早餐必備的8種食物

1、番茄含有豐富的碳水化合物、維生素、鈣、磷及胡蘿蔔素、檸檬酸、蘋果酸、鹽酸腺嘌呤等成分。可以降低血中膽固醇含量,保護皮膚健康,維護胃液的正常分泌,促進紅血球的形成,對牙齦炎、牙周炎、鼻出血和出血性疾病患者有......
2023-11-11
孕婦如何預防水腫 低脂低鹽飲食營養要均衡

孕婦如何預防水腫 低脂低鹽飲食營養要均衡

孕婦手腫吃什麼能緩解孕期爲什麼會出現水腫呢?孕期水腫一般與身體的內分泌發生改變有關。懷孕後胎盤分泌大量雌激素,促進了水分和鹽分在人體內的瀦留作用,因此產生水腫。另外,到了孕中晚期,不斷增大的子宮壓迫了盆腔和下......
2023-11-09
兒童醬油既不營養也不低鹽

兒童醬油既不營養也不低鹽

“兒童醬油”不營養也不低鹽如今,兒童飲食備受家長的關注,不少家長給孩子挑選商品時更注重“兒童專用”。諸多商家也是瞅準了兒童產品的市場商機,推出了一系列兒童商品,包括兒童蜂蜜、兒童速凍食品以及兒童醬油等。目前,市......
2023-11-08
減肥餐食譜大全 營養減肥餐怎麼做

減肥餐食譜大全 營養減肥餐怎麼做

減肥餐食譜大全早餐藜麥小米粥主料:藜麥50克,小米30克;輔料:紅糖20克,紅棗5顆,核桃仁,水;藜麥小米粥的做法1.藜麥和小米用清水浸泡1小時左右;核桃仁剝小塊,紅棗切小丁2.將泡好的藜麥和小米放入砂鍋,兌入數量清水,大火煮開後小夥燜......
2023-11-05
兒童營養食譜:蝦仁雞蛋豆腐

兒童營養食譜:蝦仁雞蛋豆腐

原料:雞蛋豆腐1塊(可以用內酯豆腐或日本豆腐來代替),大紅甜椒1根,鮮香菇1朵,蛋清半隻,瘦肉適量,青毛豆仁適量,青蝦仁適量,生粉適量。調味料:薑末、蒜末、花雕酒、高湯、蒸魚豉油、雞精、鹽各適量。準備工作:1、青蝦仁挑去蝦線後在......
2023-11-06
營養好吃的炸春捲

營養好吃的炸春捲

營養好吃的炸春捲,提到春捲大家應該都不陌生,這是我們國家非常著名的一道點心,歷史悠久,口感酥脆美味,深受人們的喜愛,下面分享一下營養好吃的炸春捲。營養好吃的炸春捲1魯菜,是中國傳統是八大菜系中的自發型菜系,是歷史最悠......
2023-11-18
減肥時要注意哪些營養?

減肥時要注意哪些營養?

蛋白質多補充蛋白質,可以讓脂肪燃燒量提高至少兩倍。蛋白質含量較高的食材與食品包括五穀雜糧、糙米、小麥胚芽、黃豆、松子、腰果、芝麻、優酪乳、啤酒酵母等。泛酸人體如果缺乏泛酸,脂肪就只有一半可以燃燒,這樣儲存在......
2023-11-14
兒童營養晚餐做法

兒童營養晚餐做法

兒童營養晚餐做法:口水雞材料:三黃雞半隻、核桃仁適量、辣椒油適量姜、蒜適量、香油適量、花椒油適量、白糖適量、鹽適量、紅椒一個、生抽適量、胡椒粉適量、黃酒適量、香料(桂皮,香葉,八角)適量、幹椒適量。做法:1、雞冷......
2023-11-05
減肥可以吃蕎麥麪嗎?低熱量高營養可常吃

減肥可以吃蕎麥麪嗎?低熱量高營養可常吃

蕎麥減肥原理(1)熱量低雖然會依據味道和配料而有所改變,相對於約有500kacl卡路里的拉麪,260g的蕎麥麪只含有僅僅的296kcal而已。對於減肥中的女生真的有很大的幫助呢。(2)算是不容易發胖的穀物因爲蕎麥麪的血糖值上升率......
2023-11-06