鐵觀音的正確喝法？鐵觀音是一種比較常見的茶葉，這種茶葉是很多人都喜歡喝的，因爲它的味道是比較香的，但是在沖泡鐵觀音的時候也是很講究方法的，下面分享鐵觀音的正確喝法？
鐵觀音的正確喝法1
鐵觀音如何喝
1、鐵觀音儘量不要在空腹狀態下和，因爲它含有大量的咖啡鹼，容易加快人類的胃排空，如果在空腹狀態下和，容易損傷人類胃黏膜，嚴重以後還會導致胃潰瘍和胃痛。
2、鐵觀音還不能在晚上睡前喝，因爲它含有的咖啡鹼能直接作用於人類的神經，如果在晚上睡前喝鐵觀音，容易讓人們的精神保持亢奮，會影響人們的睡眠質量，嚴重時會導致失眠。正常情況下，每天下午兩三點鐘，是人們品嚐鐵觀音的最好時候。
鐵觀音的正確喝法
1、沖泡飲用鐵觀音是一定要準備好茶葉和質量好的水，水一定是水質比較軟的井水或者純淨水，儘量不要使用自來水，再把茶葉放入茶杯以後，衝入適量的開水，讓茶葉溫潤並輕輕晃動，洗掉它表面的浮塵，然後把衝出的茶湯去掉。
2、這時把開水壺提高一些距離，差距大約50釐米左右，讓水流從高處衝入到茶具中，茶具中的鐵觀音茶葉會隨水流的注入，上下翻滾，慢慢伸展，補水以後，等15秒就可以直接把茶湯倒入到品茗杯中。
3、常常取出以後要及時上茶具中二次注水，注水以後蓋好茶具的蓋再燜泡三十秒到一分鐘才能二次出湯，注入到品茗杯中的茶湯可以先觀賞它的湯色，再聞香氣，最後才能小口慢慢品飲，這裏一定要注意，絕對不能大口快飲茶湯，不然根本品嚐不到鐵觀音茶湯的獨有滋味。
鐵觀音的正確喝法2
鐵觀音的作用
鐵觀音茶的效用一、減肥瘦身
常飲鐵觀音的人會感觸菸酒的危害在逐步消散，不想再吃油膩的食品了，精力更好了，鐵觀音的多酚類物資可以淘汰血脂、甘油三酯以及膽固醇，肥胖者的皮下脂肪以及腰圍都淘汰了，體重天然就輕了。
鐵觀音茶的效用二、抗癌症
兒茶素(EGCG)擁有很強的抗癌變活性。茶多酚是抗癌的重要活性身分，對於防備癌變起首要作用。別的，鐵觀音中的維生素C以及維生素E能阻斷致癌物——亞硝胺的合成，對於防治癌症有較大的作用。
鐵觀音茶的效用三、抗衰老
鐵觀音的效用身分茶多酚不但可進步脂肪剖析酶的作用，並且可增進構造的中性脂肪酶的代謝運動。於是飲用鐵觀音能改進肥胖者的'體型，有用淘汰肥胖者的皮下脂肪以及腰圍，從而減輕其體重。
鐵觀音茶的效用四、抗動脈硬化
鐵觀音中的茶多酚類化合物不但可以低落血液中的膽固醇，並且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值。咖啡鹼對於防治冠心病、高血壓、動脈硬化等心腦血管疾病有肯定的作用。
鐵觀音茶的效用五、防治蛀牙
鐵觀音茶葉中的氟化物極易與牙齒中的鈣質相結合，在牙齒外貌形成一層氟化鈣，起到防酸抗齲的作用。由此可見，飲用鐵觀音對於未患上蛀牙的人有防備作用，對於已經患上蛀牙的人有醫治作用。
鐵觀音茶的效用六、防治糖尿病
時常喝鐵觀音可以實時增補人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯以及多酚類，能防備糖尿病的產生。對付中度以及輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少，或者完整正常;對付嚴峻糖尿病患者，能使血糖、尿糖低落，種種主要症狀減輕。
