生瓜催熟怎麼過

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生瓜催熟怎麼過，夏天來了，大家對西瓜的需求量也越來越大，常常會大汗淋漓，但是想想這是能從冰箱裏拿出清涼可口的西瓜，那是多麼舒爽啊！但是沒有熟的西瓜是十分影響口感，下面是生瓜催熟怎麼過。

生瓜催熟怎麼過1

1、生西瓜可以放熟，至少要7成熟以上，建議放2天，儲放過程中注意溫度和適度，不要放在陽光直射下，防止變質。

2、西瓜放熟的原理是利用植物產生的乙烯這種物質，促使西瓜緩慢的變熟，如果西瓜過生，相當於西瓜還沒長好，這時候是不可能被放熟的，可以放熟的西瓜是爲了方便運輸，在西瓜快熟的時候提前2天摘下來，這時候的西瓜已經快熟了。

建議：

和蘋果放在一起，蘋果裏面有一種成分可以催熟，將不熟的西瓜與蘋果放在一起，蘋果與西瓜放在一起，蘋果可產生一種催熟劑，這樣可使西瓜變熟。

因爲蘋果和香蕉都能產生相當量的乙烯，所以把它們和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果還是獼猴桃放在一起，用袋子裝起來，都能起到一定的“催熟作用”。考慮到香蕉比較容易壞，而乙烯主要由香蕉皮產生，也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了。

西瓜不熟怎麼催熟

把西瓜和長熟的蘋果，香蕉放在一塊兒，因爲成熟的水果會產生乙烯，能夠幫助生西瓜的成熟。

乙烯的生理作用：三重反應、促進果實成熟、促進葉片衰老、誘導不定根和根毛髮生、打破植物種子和芽的休眠、抑制許多植物開花（但能誘導、促進菠蘿及其同屬植物開花）、在雌雄異花同株植物中可以在花發育早期改變花的性別分化方向等。

西瓜怎麼看熟不熟

1、掂重量

成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者爲好，過重者則是生瓜。

2、聽聲音

將西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出“咚、咚”的清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出“突、突”聲，是成熟度比較高的反映；發出“噗、噗”聲，是過熟的瓜；發出“嗒、嗒”聲的是生瓜。

3、看外觀

（1）看瓜皮。生瓜瓜皮青澀，鮮豔。瓜熟了之後瓜皮顏色會變深。

（2）看瓜臍。瓜臍熟了之後會凹進去，如果你多看看熟了的西瓜就會明白凹陷的程度，再結合之前說的綜合判斷就不難知道瓜的生熟了。

（3）看頭尾。兩端勻稱，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質量較差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃。

（4）看瓜柄。綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯乾，是“死藤瓜”，質量差；瓜柄若是直直的一條線，就不要，但若是捲曲圈起來的，就很甜。

4、摸外皮

用手指摸瓜皮，如果瓜皮滑而實是好瓜，倘若瓜皮粘又軟是次瓜。

生瓜催熟怎麼過2

一般來說，生西瓜可以在那裏成熟。正常情況下，成熟需要7天左右。但是在這個過程中可能會出現變質等問題，還沒熟就壞了，不能吃。因此，選擇一個好的環境，一個適合西瓜成熟的環境是很有必要的。最好選擇黑暗的環境，但不能潮溼，否則也會影響西瓜的品質，尤其是不要放在陽光直射的地方。

其實西瓜催熟是有一定道理的。乙烯被用來催熟西瓜。其實這種物質是植物用來催熟西瓜的，這樣西瓜才能慢慢成熟。對於種植者來說，西瓜通常在成熟前兩天採摘，但不能存放太久，所以要掌握成熟的技術和經驗。

首先我們可以用蘋果來幫助西瓜催熟，把西瓜和蘋果放在一起，因爲蘋果中有一種成分可以幫助西瓜催熟，蘋果也可以生出催熟劑，可以幫助西瓜催熟，而這種催熟劑就是乙烯。事實上，蘋果不僅可以幫助西瓜成熟，而且與其他水果放在一起也有助於成熟。

另一種方法是使用殺蟲劑來幫助西瓜成熟。西瓜催熟有特殊的農藥，但要考慮是否會影響西瓜的品質，是否會影響食用的健康。但是這種催熟方法不一定正確，可能會導致西瓜畸形。比如西瓜兩頭不對稱，或者西瓜表面有色差，不要用這種方法催熟。此外，成熟的西瓜種子是平的和白色的。

另外，成熟的西瓜不夠甜，吃不下去，甜度根本不夠。但是市場上有很多西瓜已經成熟，但是因爲運輸問題提前兩天採摘西瓜也是可以理解的。

個人認爲西瓜催熟一定要用專業知識，也需要學習一些經驗。種西瓜不容易，但不能靠催熟來加快西瓜的成熟速度。即使需要催熟，也必須用正確的方法。種西瓜是致富的好方法。夏季市場對西瓜的需求量也很大，但不能完全爲了利益，但要保證西瓜的品質。

生瓜催熟怎麼過3

一、西瓜沒熟怎麼辦

可以把西瓜挖出來，撒寫白糖會使西瓜的味道變甜，或者可以將不熟的.西瓜榨成西瓜汁，因爲不熟可以加入白糖，這會使它的變甜，加入冰塊使口感更棒。

二、如何讓西瓜變熟

生的西瓜在一定情況下是可以變熟的，一個西瓜最少要七成熟，這時小編的建議是將西瓜儲存2天，當然儲存環境也是非常重要的，不能放在太陽直射的地方，這是爲了避免西瓜因高溫從而發生變質。西瓜爲什麼可以變熟呢？其實是因爲植物會產生一種叫乙烯的物質，這種物質促使西瓜緩慢的變熟，但是這個西瓜過生的話，意思是西瓜還沒長好，那這時候是不可能做到被放熟的。