新手做蛋糕的教程

新手做蛋糕的教程，蛋糕是十分美味的食物，但是很多新手在製作蛋糕時，都難免會出現縮腰、塌陷的情況，這是因爲我們的手法不夠熟練的原因，下面爲大家分享新手做蛋糕的教程。

新手做蛋糕的教程1

食材

雞蛋 4個

細砂糖 60~80克

蜂蜜 50～70克

植物油 50克

鹽 1克

低筋麪粉 160克

方法/步驟

把雞蛋放進碗裏

加蜂蜜

徹底攪拌直到雞蛋變大變白。打漿機會把它舉起來，在液體表面吸8。它不會立即消失。

低筋粉篩分

這種方式！

加入植物油，繼續翻拌！

麪糊倒入到模具中，振出氣泡！

烤完取出的效果！

脫模後的效果！

新手做蛋糕的`教程2

食材

雞蛋 3個

低筋麪粉 120克

蜂蜜 40克

玉米油 40克

白糖 50克

方法/步驟

將雞蛋、白糖、蜂蜜放入打蛋盆中，用打蛋器中速打發到劃8字不易消失。

將低筋麪粉過篩加入打發的蛋液中，翻拌均勻。

再加入玉米油，翻拌均勻，用勺子舀一下呈滴落狀。

將麪糊倒入紙杯中，撒上芝麻。

放入烤箱170度，烤20分鐘。

時間到後，即可取出。這樣一款簡單適合新手製作的蛋糕就做好啦。

新手做蛋糕的教程3

食材

小麥粉,雞蛋,油,糖,電餅鐺,電餅鐺 適量

方法/步驟

一點麪粉

把雞蛋打下來

攪拌均勻，加適量的糖

倒入電餅鐺

[蛋糕]第5步

把電煎餅關了，蒸的時候把它打開

【蛋糕】第7步

分塊

裝盤