藍莓一般在幾月份成熟

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藍莓一般在幾月份成熟，大家都知道藍莓是種很好吃的水果，有不少人都喜歡吃，藍莓是一種類似於葡萄的水果，它含有大量對人體有益的物質，下面一起來看看藍莓一般在幾月份成熟。

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藍莓什麼時候成熟

1、野生藍莓

我國的野生藍莓在大興安嶺地區是比較多的，一般成熟的時候是在7、8月份，有的甚至到9月份，國外藍莓的產地主要是在北美，那裏的藍莓七月份是高產的時候，這個時候的藍莓是最新鮮的。

2、種植藍莓

人工種植的藍莓一般比野生的藍莓成熟的要早一點，6到7月份就成熟了，可以採摘上市，因爲藍莓有不同的品種，所以成熟的時間有些許的差別，總的來說6月到9月是藍莓成熟的時候。

藍莓的簡介

藍莓，又名篤斯、野生藍莓被稱爲都柿（大小興安嶺、伊春），甸果、地果、龍果、蛤塘果（吉林）、訥日蘇（蒙古族語）、吉厄特、吾格特（鄂倫春語）、老鴰果（貴州都勻，山裏有野生的）等。

藍莓分爲兩種：一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，含豐富花青素；第二種是人工培育藍莓，能成長至 240cm 高，果實較大，果肉飽滿，改善了野生藍莓的食用口感，增強了人體對花青素的吸收。

全世界分佈的越橘屬植物可達400餘種，主產於美國又被稱爲美國藍莓。我國野生藍莓主要產在長白山、大興安嶺和小興安嶺林區，且大部分在大興安嶺地區。近幾年來才成功進行人工馴化培植，我國對藍莓的研究始於20世紀80年代初，是由吉林農業大學小漿果研究所率先進入藍莓研究領域，並第一個建立了藍莓產業化生產基地。

藍莓的功效

藍莓果實含有豐富的營養成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人的肌體免疫等功能，其營養價值遠高於蘋果、葡萄、橘子等水果，堪稱“世界水果之王”。不過因爲藍莓比較高昂的價格，目前它遠未像蘋果、橙子般受歡迎，其實有五類人羣最宜食用藍莓。

愛美女性的時尚之選。藍莓中含有大量的花青素，花青素可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。長期食用花青素，可由內而外地預防皺紋，並且可使皮膚光滑，富有彈性。

兒童及電腦族的護眼之星。藍莓果實中的花青素對眼睛有良好的保健作用，能促進視網膜上視紅素的再合成，減輕眼部疲勞及提高夜間視力，是很多藥物無法比擬的`。

上班族和老年人的健康之選。藍莓中的花青素可以抗癌並減少心臟疾病，防止腦神經老化、增強人的肌體免疫力。藍莓還含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能。

藍莓的食用禁忌

1、腹瀉患者不能食用藍莓

一些人可能由於胃寒而導致拉肚子，那麼這個時候是不能吃藍莓的，只是因爲藍莓具有通力便利的功效，對於治療便祕等疾病都有非常不錯的療效，所以腹瀉患者是不適合吃藍莓的，所以建議大家在拉肚子的時候不要吃藍莓，如果我們繼續服用藍莓，那麼就容易出現我們的脾胃受到傷害的情況，導致腹瀉拉肚子的情況更加嚴重，不利於我們的健康，需要大家重視才行哦。

2、糖尿病人不能食用藍莓

糖尿病人血液中糖的濃度是非常高的，藍莓裏面也含有豐富的糖分，如果糖尿病人吃太多的藍莓，可能會導致身體裏面的糖分過高會直接影響到病情的恢復，反而會導致血糖升高的情況，讓糖尿病的問題變得更加嚴重，所以我們就需要避免這樣的情況出現才行了，最好就不吃藍莓了，這樣才健康。

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一、藍莓什麼季節成熟

藍莓一般在夏季的7月上旬到8月上旬成熟，如果是在大棚內種植的藍莓，可提前半個月至一個月成熟上市。

二、藍莓採摘時要注意什麼

適時採摘：藍莓採摘的時間需要根據藍莓的成熟程度進行確定，通常藍莓的果實已經具備品種風味、形態和特徵，果實中的可溶性固形物的含量也達到品種要求之後，就可以及時進行採摘了。如果採摘時間過早，則果實還沒有達到產量和品質的最佳狀態，而如果採摘時間過晚，則容易在運輸過程中腐爛變質，商品的貨架期也會縮短，因此都不利於果園的豐產增收。