白蘿蔔香菇煮水的功效

白蘿蔔香菇煮水的功效，白蘿蔔的營養價值是很多的，相信大家對香菇和白蘿蔔並不陌生，這兩者的營養價值都是非常的高的，很多家庭在煮菜的時候都會把香菇和白蘿蔔放在一起煮着吃。下面是白蘿蔔香菇煮水的功效。

白蘿蔔香菇煮水的功效1

白蘿蔔和香菇營養豐富,是生活中比較常見的食品,白蘿蔔清而多汁,香菇味道鮮美,吃起來營養全面,有促進腸胃蠕動,增加飽腹感的好處。

1、補益:白蘿蔔富含膳食纖維、糖類、維生素C等,香菇中富含蛋白質、糖、不飽和脂肪酸等。兩人一塊吃,有助於更多地補充營養;

2、增進腸胃蠕動:白蘿蔔和香菇中均含有較多的膳食纖維,富含膳食纖維有助於促進腸胃蠕動,推薦適量食用便祕,對便祕的人有一定的緩解作用;

3、增強飽腹感:香菇、白蘿蔔中膳食纖維較多,人體不能消化和吸收,在通過消化道時吸水膨脹,可增加飽腹感,可減少其它食物的攝取,適宜減肥人羣食用。

雖然白蘿蔔和香菇營養豐富,合用也有好處,但香菇中嘌呤含量較高,患有痛風和高尿酸血癥的病人要慎用。

白蘿蔔香菇煮水的功效2

從古代開始，就有這樣的說法，“蘿蔔上市，郎中下市”。可見白蘿蔔從古到今都被人們推崇是一種具有保健功效的食品。

白蘿蔔能提高人體免疫力、抗癌，還能提供給人體所必須的維生素。

今天送給大家一道不用油的紅燒菜：紅燒香菇白蘿蔔。不用油的紅燒菜，是不是心裏在想，沒有油的.紅燒菜能吃嗎？看完這篇文章你就恍然大悟了。

白蘿蔔和它一起燉

抗癌、降三高、預防感冒！

紅燒香菇白蘿蔔抗癌、降三高、預防感冒

材料：白蘿蔔1根、香菇10朵、紅燒醬油1湯匙、鹽半湯匙、白糖少許。

做法：

1、把幹香菇，先把它泡發，前期多換幾次清水把香菇傘蓋裏的泥沙洗淨。

2、白蘿蔔洗淨去皮切成滾刀塊兒待用，塊兒可大可小。

3、把白蘿蔔塊兒和泡好的香菇連同泡香菇的水一同倒進電飯煲內膽，也可以用普通的煮鍋。（注意：泡香菇的水不要丟棄，它含有很多營養物質，也有香菇的香氣。）

4、添加適量鹽，不宜過多；再加少許白糖，白糖用來提鮮提味兒，不宜過多，以不會吃出甜味爲宜。

5、最後加入一湯匙紅燒醬油。沒有紅燒醬油的話可以用生抽和老抽代替。

6、拌勻後，把所有食材放進煮鍋置於火上燉熟即可。

白蘿蔔抗癌、降三高

1、抗癌

白蘿蔔含木質素，木質素可提高巨噬細胞吞噬細菌、異物和壞死細胞的功能，從而加強人體的免疫能力，起到抗癌作用。

2、降血壓

白蘿蔔可以擴張血管、降低血壓，提高身體好膽固醇的含量。

3、降血脂

白蘿蔔膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C和葉酸的含量較高。白蘿蔔可軟化血管、降低血脂。

4、降低血糖

白蘿蔔能降低血糖，有助於降低糖尿病病人的風險，還能降低膽固醇。

5、預防感冒

白蘿蔔含有大量的有機硫磺化合物，這種化合物有強大的殺菌力，對於由感冒引起的發炎和咳嗽很有療效的。

香菇提高免疫力、抗癌

1、提高免疫力

香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能，還可促進T淋巴細胞的產生，並提高T淋巴細胞的殺傷活性。

2、延緩衰老

香菇的水提取物對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用。

3、抗癌

香菇菌蓋部分含有雙鏈結構的核糖核酸，進入人體後，會產生具有抗癌作用的干擾素。

4、降血壓、血脂

香菇中含有嘌呤、膽鹼、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物質，能起到降血壓、降膽固醇、降血脂的作用，又可預防動脈硬化、肝硬化等疾病。

白蘿蔔和香菇一起燉，可以抗癌 、降三高、預防感冒等作用。

白蘿蔔不僅便宜，而且保健功效強。收好送給大家的這個食療方，然後做給家裏人吃，抗癌、降三高、預防感冒，好的不得了！讓全家人安安穩穩度過整個冬季。

白蘿蔔香菇煮水的功效3

白蘿蔔和香菇營養豐富，是生活中比較常見的食物，白蘿蔔清脆多汁，香菇味道鮮美，一起吃營養更全面，好處是可以補充營養、促進腸胃蠕動、增加飽腹感。

1、補充營養：白蘿蔔含有較多的膳食纖維、碳水化合物以及維生素C等，香菇含有較多的蛋白質、糖分、不飽和脂肪酸等。兩者一塊吃可以幫助補充更加豐富的營養物質；

2、促進腸胃蠕動：白蘿蔔和香菇中都含有較多的膳食纖維，其豐富的膳食纖維可以幫助促進腸胃蠕動，建議便祕人羣適量吃，可在一定程度上緩解其症狀；

3、增加飽腹感：香菇、白蘿蔔中較多的膳食纖維不能被人體消化和吸收，在通過消化道過程中吸水膨脹，可以增加一定飽腹感，可以減少其他食物的攝取，適合減肥人羣吃。

白蘿蔔和香菇雖然營養豐富，一起吃有一定好處，但是香菇的嘌呤含量較高，患有痛風和高尿酸血癥的患者應謹慎吃。