含鹼性的食物有哪些？食物在人的生活中是必不可少的，在日常生活中，有些人需要食用一些含鹼性的食物，但是很多人不知道有什麼食物是含鹼性的，下面小編分享含鹼性的食物有哪些，一起來看下吧。
含鹼性的食物有哪些1
含鹼性的食物有哪些
1、含鹼性的果蔬類
寒性鹼性蔬菜有、番茄、西葫蘆、甜瓜、西瓜海帶、竹筍、哈密瓜、馬齒莧、柿子、無花果、香蕉、甘蔗等幾種常見的果蔬類食物。涼性鹼性果蔬有、茄子、苦瓜、油菜、菠蘿、甜菜、蘿蔔、冬瓜、黃瓜、絲瓜、橙子、芒果、蘋果、羅漢果等常見食物。溫性鹼性的食物包括、山藥、洋蔥、韭菜、南瓜、生薑、蔥等。
2、含鹼性的藥材類
寒性鹼性包括、石斛、蘆根。良性鹼性包括、菊花、薄荷、西洋參、地黃、白芍等。溫性鹼性包括、何首烏、冬蟲夏草、人蔘、當歸、白朮等。
3、含鹼性的飲料
寒性鹼性包括、茶葉。溫性鹼性最常見的就是咖啡。而平性鹼性常見的飲料有葡萄酒、豆漿、牛奶、密封等。
4、關於酸鹼性食物的總結
一般來說，葷類食物都是偏向酸性的，而果蔬類的都是偏向於鹼性。我們只有加強鹼性營養，才能使得體內的酸鹼性平衡，最終預防各種疾病的發生。
含鹼性的食物有哪些2
含鹼性的食物
1、蘋果
蘋果的口感以偏酸爲主，但這並不能表示它就是屬於酸性食物那一列，相反蘋果是最佳的鹼性食物。專家指出，蘋果是食物中最容易消化的水果之一，同時也是最好的體內清潔劑，經常吃蘋果不僅可以保持人體體液維持在弱鹼性的狀態，同時還能有效的起到養生保健的功效。而且蘋果還可以很好的改善酸性體質以維持人體的酸鹼平衡，體液偏酸的時候可以通過吃蘋果來快速的中和體內過多的酸性物質，從而增強體力和抗病能力。
蘋果的功效與坐擁有很多，除了能夠起到很好的中和酸鹼平衡之外，同時還要研究數據表明，經常吃蘋果能夠幫助我們減肥。這是由於在蘋果中含有大量的膳食纖維，它能夠增加飽腹感，尤其是在吃飯前吃一個蘋果可幫助我們有效的減少進食量，從而達到減肥的'目的。
2、蔬菜類
有研究結果表示，大部分的蔬菜都屬於鹼性食物，尤其是一些綠葉蔬菜，儘管口乾吃上去會有些酸，但它們的確是鹼性食物無疑。在蔬菜中普遍都含有大量豐富的維生素及礦物質，不僅能夠幫助人體增加養分，同時還具有很好的補水以及排毒的功效，因此我們在平時生活中應該適量的多吃些蔬菜。而且在蔬菜中還含有大量的纖維素，它能夠使人體的消化功能得到改善，保持腸胃的健康。
因此在平時生活中過量攝入一些肉類、澱粉等酸性食物的時候，應該通過多吃些蔬菜來中和體內的這些酸性物質，從而幫助食物及時消化和排泄。尤其是一些綠葉蔬菜，在過量吃肉之後更應該多吃。
3、強鹼性食品
雖然說食物只有酸性以及鹼性兩大種類之分，但是其中還有弱鹼性以及弱酸性等之分，因此在食用的時候也要注意區別。我們日常生活中屬於強鹼性的食物有葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等，因此在平時生活中我們可以通過多吃些這類食物來維持體液的酸鹼平衡。尤其是在體液酸鹼性嚴重失調的時候，這些強鹼性的食物可以快速有效的對體液進行調節。
其中以天然綠藻爲最佳的選擇，因爲這類食物不僅屬於鹼性食物，同時在其中還含有大量豐富的葉綠素，經常食用不僅可以有效的維持人體體液的酸鹼平衡，同時還有利於增強體質。因此在含鹼性的食物有哪些這個問題上。天然綠藻也是不錯的選擇。
今天介紹的食物，都是含鹼性的，你可以經常吃一些。專家提示，只有我們胃裏酸鹼平衡了，那麼，你的體質才能越來越健康。屬於含鹼性的食物還有很多，如果你感興趣，可多來了解和掌握一些食物種類。
運動後要吃鹼性食物
平常我們的食物可分爲酸性食物和鹼性食物。判斷食物的酸鹼性，並非根據人們的味覺，也不是根據食物在水中的化學性質，而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。蛋白質、脂肪、糖類食物，含氮、磷等非金屬元素較多，爲酸性食物；而蔬菜、水果、豆製品等含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多，爲鹼性食物。這些食物在體內代謝後生成鹼性物質，能阻止血液向酸性方面變化。水果雖然吃着酸，卻是鹼性食物；魚、肉、蛋、糖等味雖不酸，卻是酸性食物。
一般正常人的體液呈弱鹼性。人在體育鍛煉後，感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏，其主要原因是體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解，在分解過程中，產生乳酸、磷酸等酸性物質。這些酸性物質刺激人體組織器官使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏。此時應多食用牛奶、豆製品、蔬菜水果等鹼性食物，中和體內的酸性成分，緩解疲勞。
