煮熟的白蘿蔔是涼性嗎，秋天天氣比較乾燥，而這時吃點白蘿蔔，能幫助消化，白蘿蔔是一種在地裏生長的蔬菜，相比於地面上的植物來說更耐旱，以下詳細介紹煮熟的白蘿蔔是涼性嗎？
煮熟的蘿蔔是屬於溫性的，而生蘿蔔是屬於寒性的，所以纔有蘿蔔生克熟補的說法，患者可根據自身實際情況選擇相應得烹調方式。
蘿蔔本身性涼，具有涼血止血、化咳止痰、健胃消食的作用。而當蘿蔔被煮熟以後就具有益脾和胃、補氣順氣等作用，而這些作用通常都是溫性藥材所具有的，所以蘿蔔被煮熟以後屬於溫性，並不屬於寒性。
熟蘿蔔雖然作用比較多，但是不建議陰虛內熱、溼邪熱盛者食用，會引發身體症狀加重。身體若出現不適症狀，需通過中醫醫師辨證論治後針對性的用藥治療，煮熟的白蘿蔔只能作爲輔助性的治療，並不能作爲藥材治療疾病。
白蘿蔔的營養功效
1、促進消化
白蘿蔔富含芥子油、澱粉酶、粗纖維和多種碳水化合物、氨基酸等，可以促進腸胃消化，對消化不良、口腔潰瘍、噁心嘔吐也有不錯療效。常吃蘿蔔不僅可以促進腸胃蠕動，使人體減少吸收有毒和致癌物質，預防腸癌發生，還可以預防便祕。
2、防止老化
白蘿蔔含有豐富的維生素C，對於皮膚才華、黑色素色斑抵制，都有不錯的效果。而白蘿蔔中的維生素A和維生素C，更能有效抗氧化，起到防止動脈硬化、預防癌症的作用。
3、止咳消炎
白蘿蔔所含的微量元素鋅豐富，可以有效提升人體免疫力、增強抗病能力，同時具有不錯的化痰止咳、消炎理氣的功效，尤其是和梨子搭配，更是咳嗽治療的好食品。
白蘿蔔水的功效與作用
白蘿蔔能起到益氣散寒的作用，而生薑則以散寒爲主。所以感冒的時候，不妨用白蘿蔔和生薑一起煮開水喝，這樣可以起到緩解症狀的作用。尤其是家裏的寶寶有這種感冒症狀。喝這種水可以避免濫用抗生素的危害。就是把姜切成絲，把蘿蔔切成絲，放在砂鍋裏煮，通常是三碗水煮成一碗水。
喝蘿蔔水有什麼好處
青蘿蔔有消積、祛談、利尿、止瀉等效用，白蘿蔔有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津的功效。
蘿蔔煮水喝有什麼禁忌
白蘿蔔水的功效與作用：
1、促進消化
白蘿蔔可以很好的促進腸胃道消化，它裏面含有非常豐富的芥子油以及素纖維和身體所需的氨基酸，對於消化不良或者是經常口腔潰瘍、噁心嘔吐等情況，有很好的治療效果。
營養學家表示，常吃白蘿蔔不但可以讓我們的腸胃道快速循環，還可以使身體裏面的有毒物質以及致癌因子可以快速排出體外，預防結腸癌的出現。
2、防止老化
白蘿蔔還有預防動脈硬化以及癌症的神奇效果，白蘿蔔裏面還有非常豐富的維生素c，對於面部有色斑或者皮膚暗黃的朋友，有很好的緩解作用。而且白蘿蔔裏面含有的大量維生素a可以有效的減緩衰老的速度。
3、止咳消炎
有慢性咽炎或者嗓子不好的朋友，可以適當的用白蘿蔔和雪花梨煮水，有很好的緩解療效。因爲白蘿蔔裏面含有豐富的鋅元素，可以有效的提升機體的免疫能力，而且還有化痰止咳，消炎理氣的神奇療效，是咳嗽患者的最好選擇。
禁忌：
1、氣虛體弱
氣虛在中醫理論上，就是人體元氣不足造成的多種病理變化。由於白蘿蔔性涼味甘，有行氣功效，對於需要補氣補血的氣虛患者來說，只會使氣虛症狀加重。
2、腹瀉患者
白蘿蔔能行氣通氣、促進消化，可如果是腹瀉患者食用，只會加重腸胃腹瀉症狀。
3、陽虛便祕
陽虛一般體現爲四肢酸冷，是人體病理症狀的一種。此類患者同樣不宜食用白蘿蔔，以防加重症狀。
白蘿蔔搭配禁忌：
1、白蘿蔔不能和木耳一起吃
蘿蔔性微寒，雖然有清熱解毒、化痰止咳、補中益氣等功效，但是它與木耳同食時，會對某些特殊敏感體質的人產生影響，容易引起他們出現過敏性皮炎。
2、白蘿蔔不能和中藥一起吃
白蘿蔔和中藥不能一起吃，並非是因爲同吃會中毒或者過敏，而是會影響中藥的藥效。因爲中醫認爲蘿蔔有下氣和消滯的作用，行氣太過、排泄太快則影響中藥的吸收，所以吃蘿蔔會影響到中藥的補益和治療作用。中藥補藥也是同理，都不能跟白蘿蔔一起吃。
3、白蘿蔔不能和人蔘一起吃
白蘿蔔屬於寒性食物，而人蔘卻是大熱性質的食物，如果兩種一起食用，會相互抵消其各自的功效，雖然不會引起中毒、過敏等這些不良反應，但是卻也是吃了也白吃。
早上吃白蘿蔔好嗎？
早上吃白蘿蔔不合適。對於早餐吃蘿蔔，通過夜晚睡了一宿覺後正需要全身進行調理的時候，而吃蘿蔔本身就有下氣寬中的作用，把本身還沒有調理好的氣進行下沉，長時間就會有中氣下沉的症狀，同時會引發相應的其他病症。蘿蔔性涼，敗火清熱，下氣消食。人們勞累一天，晚餐之後，上牀之前，吃點蘿蔔，潤喉消食，清虛燥之熱，更有利於休息。
白蘿蔔的功效有哪些？
1、幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化。
2、增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
3、幫助營養物質的吸收：蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
4、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口乾、眼乾、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人羣。
5、止血涼血：含有大量膠質，生成血小板，有止血功效。
6、化痰止咳：對咽喉部有良好的溼潤和物理治療作用，有利於局部炎症治癒，並能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
白蘿蔔的功效較多，但是在吃的時候還是要注意適可而止，合適的食用白蘿蔔可以幫助我們改善消化功能。以上就是關於“早上吃白蘿蔔好嗎？”的相關介紹，在生活中大家要做到合理安排自己的生活和飲食，避免盲目暴飲暴食。
