小雪的節氣菜單
1、節氣飲食 -羊肉
羊肉性味甘溫，入脾腎。冬天食用羊肉，可謂一舉兩得：一來增加人體熱量，抵禦寒冷;二來對虛寒病症有極大裨益。紅燒或煲湯，都可以把羊肉的滋味發揮到極致。
2、節氣飲食 -臘味
民間有“冬臘風醃，蓄以御冬”的習俗，小雪之後，氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，此時許多農家開始製作香腸、臘肉等臘味，待到春節家人團聚時，就可以美美地端上桌了。
3、節氣飲食-紅棗
棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣、養血安神的功能，還可以健脾益胃。小雪時間，吃紅棗暖身，尤其對於女性更具保養功效。紅棗，既可單獨食用，又可作爲湯粥菜餚的點睛之筆。
4、節氣飲食-餈粑
餈粑是一種糯米制作的食物，類似於年糕。在南方的一些地方，農曆十月有吃餈粑的習俗。餈粑口感軟糯，香煎蘸糖是最普遍也最經典的吃法，此外和紅棗同煮也是不錯的選擇哦。
小雪的飲食保健方法
飲食保健
在中國北方，小雪時節，一般得人家都要吃涮羊肉。一般的小雪節氣裏，天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發或加重抑鬱症。這個季節宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。
醃製臘肉
民間有：“冬臘風醃，蓄以御冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得乾燥，是加工臘肉的好時候。
小雪節氣後，一些農家開始動手做香腸、臘肉，等到春節時正好享受美食。
品嚐餈粑
在南方某些地方，還有農曆十月吃餈粑的習俗。古時，餈粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，餈粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
小雪時候適當進補可平衡陰陽，但進食過多高熱量的補品，會導致胃、肺火盛，表現爲上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎症或便祕、痔瘡等。因此。進補的時候尤其要注意是否符合進補的條件，虛則補，同時應當分清補品的性能和適用範圍，還應再吃些性冷的食物，如蘿蔔、松花蛋等。
氣虛者的補法
所謂氣虛即氣不夠用，動則氣喘、體倦、懶言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脈虛弱無力。氣虛之人可選用人蔘進補。
人蔘性溫、味甘微苦，可大補元氣，是補氣要藥，《本經》謂“明目開心益智，久服輕身延年”，近代研究證明，人蔘可調節網狀皮膚系統功能，其所含人蔘皁甙。確實具有抗衰老作用。使用時。可用人蔘一味煎湯，名獨蔘湯，具有益氣固脫之功效，年老體弱之人，長服此湯，可強身體。人蔘若切成飲片，可補益身體，防禦疾病，增強肌體抗病能力。
血虛者的補法
所謂血虛，即是營養人體的物質不足，不能發揮濡養人體的作用，表現爲不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細。血虛體質者當選龍眼肉進補。
農事活動
在小雪節氣初，東北土壤凍結深度已達10釐米，往後差不多一晝夜平均多凍結1釐米，到節氣末便凍結了一米多。所以俗話說“小雪地封嚴”，之後大小江河陸續封凍。農諺道：“小雪雪滿天，來年必豐年。”這裏有三層意思，一是小雪落雪，來年雨水均勻，無大旱澇;二是下雪可凍死一些病菌和害蟲，來年減輕病蟲害的發生;三是積雪有保暖作用，利於土壤的有機物分解，增強土壤肥力。因此俗話說“瑞雪兆豐年”，是有一定科學道理的。
貯藏蔬菜
北方地區小雪節以後，果農開始爲果樹修枝，以草秸編箔包紮株杆，以防果樹受凍。且冬日蔬菜多采用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗話說“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜”。白菜深溝土埋儲藏時，收穫前十天左右即停止澆水，做好防凍工作，以利貯藏，儘量擇晴天收穫。收穫後將白菜根部向陽晾曬3——4天，待白菜外葉發軟後再進行儲藏。溝深以白菜高度爲準，儲藏時白菜根部全部向下，依次並排溝中，天冷時多覆蓋白菜葉和玉米杆防凍。而半成熟的白菜儲藏時溝內放部分水，邊放水邊放土，放水土之深度以埋住根部爲宜，待到食用時即生長成熟了。
農閒副業
小雪時節，冰雪封地天氣寒。要打破以往的.貓冬壞習慣，農事仍不能懈怠，利用冬閒時間大搞農副業生產，因地制宜進行冬季積肥、造肥、柳編和草編，從多種渠道開展致富門路。爲迅速提高農民的科學文化素質，要安排好充分的時間，搞好農業技術的宣講和培訓，把科技興農工作落到實處。
魚塘越冬
在此期間還要做好魚塘越冬的準備和管理，管好越冬魚種池，是提高魚越冬成活率的關鍵。提前做好大型牲畜越冬飼料的準備工作，保證牲畜越冬的存活量。
小雪時節，飲食進補應注意以下幾點
一、湯、粥、水多飲、清火溫補
小雪時節，天氣還未太冷，人們卻已經穿得嚴實了，體內熱氣不易散發;喜歡吃熱乎乎的食物，更助長體內的的火氣;再加上室內開始了供暖，人們很容易就會上火，口乾鼻燥，口腔潰瘍，臉上生小疙瘩等症狀會比較多。
所以，多喝湯、多喝粥、多喝水，可起到清火降氣、滋補津液的作用。
二、少吃辛辣食物，適當食用酸性食物
冬季主收斂，應該少吃生髮的食物，適當吃一些酸性食物，軟化血管，預防心血管病的發生。
三、飲食切忌太過燥熱
小雪時節，人們喜歡進補以抵禦寒冷。但是不是所有的熱性食物都適合在這個季節食用，燥熱的東西吃得太多容易上火。比如說，進食太多煎炸、烘烤的食物，以及飯菜中加入太多的辣椒、胡椒等調味料，都會引起燥熱症狀，一定要控制用量。
四、適當吃一些涼性食材
冬天人們衣服穿得多，室內溫度高，還不願意常開窗戶通風，戶外運動量也被減少，很容易造成體內積熱，不能及時散發;飲食卻比其他季節增加了熱性食物，很容易導致肺火旺盛。所以根據自己的身體情況選擇一些“涼”性食物，有助於幫助身體“降火”。可供這個季節選擇的涼性食物有：蘿蔔、蓮子等。
五、進食有助於心情改善的食物
小雪時節，萬物蕭索，心情很容易受其影響而消沉。這時候的飲食中，吃一些有助於心情改善的食物，對人的心理健康有益。
香蕉、菠菜、蘆筍、獼猴桃、橘子、深綠色的蔬菜，以及全麥麪包、動物肝臟等，含有改善心情的食物，建議增加進食量。
六、小雪時節宜吃的食物推薦
小雪節氣，比較適合食用一些熱量比較高的食物，諸如牛肉、雞肉、羊肉、狗肉、蝦肉等肉類;豆類、胡蘿蔔、蔥、姜、蒜、韭菜、油菜、山藥、香菜等蔬菜;以及栗子、橙子、柚子、蘋果等水果、黑木耳、黑芝麻、黑豆、腰果、栗子、核桃、白果等食材。
秋季白天的時間縮短，自然界的陽氣也在漸收，然而黑夜的時間變長，隨之陰氣漸長。秋季萬物成熟，果實累累。從中醫學的角度來講，人體爲了適應自然界的變化，體內的陰陽之氣也在不斷的發生變化，所以秋季應該注意養生，以調節體內的陰陽平衡。
秋季天高氣爽，氣候比較乾燥，溫度逐漸降低，溼度也在逐漸減少，天氣忽冷忽熱，變化多端。因此在日常生活中我們要多飲水，以維持體內水代謝的平衡，從而防止皮膚乾裂、上火。除了多喝水外，還應該多吃蔬菜、水果，以及時爲體內補充維生素和礦物質，中和體內多餘的酸性代謝物，起到清熱解毒的功效。平時多吃一些豆類和高蛋白植物性食物，少吃那些油膩性的食物。秋季如何養生，我們還可以細分爲起居方面、情緒方面、飲食方面。下面爲大家詳細介紹秋季養生保健知識。
起居方面。中醫們強調，秋季應該養成“早臥早起”的習慣，早臥也就是早睡覺，早起也就是早起牀，這樣的話人體陰精可得以收藏，氣機也得以舒展。穿衣服要遵循“秋凍”的原則，這樣可以使夏季的.火熱之氣得以散出，避免火熱封閉在體內，加重體內的燥熱。秋季的早晚溫差比較大，時冷時熱，氣候多變，就如娃娃臉一樣說變就變，所以大家應該多預備幾件秋裝，以及時替換，預防受寒或受熱，引起各種疾病。
情緒方面。秋季由於氣候比較乾燥，隨着氣溫的降低，可能會使人的情緒不穩定，從而出現心情煩躁、悲愁傷感等多種現象。所以爲了緩解秋季氣候對人體情緒的影響，我們應當收斂神氣，儘量保持神志安定、心曠神怡的精神狀態，要慢慢適應這秋季“養收”的氣候變化。
飲食方面。秋後如何養生，在飲食方面我們應該注意，“少辛”，即儘量少食辛味的食物，如姜、蔥、辣椒、蒜、韭菜等辛味的食物；少飲酒，多吃酸味、甘涼的食品，如山楂、柑橘、百合、西洋參、麥冬、各種蔬菜、果汁、牛奶等等。在烹飪方面應該用煲、蒸、煮的方式來烹飪食物，儘量少用油炸的方法。常吃粥、喝湯，食用一些容易消化的食物，這樣對身體健康有利。
夏季養生之飲食篇
1、多吃瓜類：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時補充。蔬菜中的水分，是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。瓜類蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類蔬菜都具有降低血壓、保護血管的作用。
2、多吃涼性蔬菜：吃些涼性蔬菜，有利於生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類蔬菜除南瓜屬溫性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬於涼性蔬菜。
3、多吃“殺菌”蔬菜：夏季是人類疾病尤其是腸道傳染病多發季節。多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
4、補充充足維生素，如多吃些如西紅柿、青椒、冬瓜、西瓜、楊梅、甜瓜、桃、梨等新鮮果蔬。
5、補充水和無機鹽，特別是要注意鉀的補充，豆類或豆製品、水果、蔬菜等都是鉀的很好來源。多吃些清熱利溼的食物，如西瓜、苦瓜、桃、烏梅、草莓、西紅柿、黃瓜等都有較好的消暑作用。
6、適量地補充蛋白質，如魚、瘦肉、蛋、奶和豆類等都是最佳的優質蛋白。
夏季養生之睡眠篇
1、保持牀鋪整潔。夏天炎熱，易生菌，保持牀鋪整潔不但可使人有個良好的睡眠環境而且還可以有份好的睡眠心情。
2、注意寢室的溫度、溼度。一般舒適的溫度爲20-23℃，相對溼度50%-70%爲佳。20℃以下會使人有寒冷的感覺，而超過23℃，會使人有熱的感覺，表現爲難以入睡，甚至掀開被子。另外寢室的通風要好。
3、注意選用臥具。臥具對睡眠質量的`影響特別大，牀和被子要軟硬適當。在所有臥具中，枕頭、涼蓆的作用舉足輕重。枕頭不宜太高，在炎熱的夏天再使用布棉枕頭會使頭頸長痱子，汗水浸溼枕頭沒有及時洗淨晾曬，汗臭黴臭味會使人昏頭昏腦。夏天睡宜用天然草木植物精細編織而成的草蓆或以中國特有的瓷竹、毛竹爲原料製成的竹蓆，用竹子等材料製作的涼枕。
4、午睡。對很多晚上睡不好的人來說，適時的午睡可以作爲一種補償。但午睡時間最好在1個小時左右，不要過長。
夏季養生之運動篇
1、晨練不宜過早，以免影響睡眠夏季養生運動。
2、夏季人體能量消耗很大，運動時更要控制好強度。
3、運動後別用冷飲降溫，有的人運動後習慣吃冷飲。事實上，在身體溫度很高的情況下吃冷飲會傷害腸胃。運動後溫稀鹽水是最好的飲料。
夏季養生之防暑知識篇
1、少吃多餐：一頓飯吃的東西越多，爲了消化這些食物，身體產生代謝熱量也就越多，特別注意少吃高蛋白的食物，它們產生的代謝熱量尤其多。
2、吃辛辣食物：醫生認爲，儘管大熱天裏吃這些東西難以想象，但辛辣食物可以刺激口腔內的熱量接收，提高血液循環，導致大量出汗，這些有助於降低體溫。
3、溫水沖澡：最好是用稍低於體溫的溫水沖澡或沐浴，特別是在睡前進行。
4、多喝水：醫生建議少飲酒多喝水，因爲酒精可能導致身體缺水，礦泉水或低糖汽水是更好的選擇。
5、避免劇烈運動：劇烈活動將激活身體能量，增加內部溫度。
6、使用冰袋：可重複使用的冰袋是很好的降低皮膚溫度的工具，裏面預充的液體有降溫效果。
7、選好枕具：使用羽毛或絨毛枕頭，枕套最好是棉質的，合成纖維的枕套會積累熱量。
8、喝菊花茶：菊花茶能夠降溫醒腦。
9、涼水衝手腕：每隔幾小時用自來水衝手腕5秒，因爲手腕是動脈流過的地方，這樣可降低血液溫度。
中醫養生運動保健
按腳趾
每天順時針按摩腳趾肚40～80次，重點是第二個腳趾，對緩解胃痛、養胃都很好。
暖肚臍
每天上牀後，雙手搓熱，將熱掌心（勞宮穴）貼在胃和肚臍上，待熱度稍減，再順時針按摩30～40次。
搓腹部
早晨起牀或晚上睡覺前，仰臥牀上（天氣冷時可在被窩內進行），雙手掌重疊，置於肚臍部位，按順時針和逆時針方向各按揉60次，或至腹部覺熱爲止。結束後，再用手指點按足三裏穴（膝關節外側膝眼下3寸兩骨間）。
敲膽經
每天在大腿外側的足少陽膽經循行路線上用力敲打，左右各兩百下，以每秒大約兩下的節奏，纔能有效刺激穴位。時間大約15分鐘。這種做法可以刺激膽經，強迫膽汁分泌，提升人體的吸收功能，提供人體造血系統所需的充足材料。
揉太沖
晚上睡覺前，用熱水燙腳10~15分鐘，中途隨時添加熱水保持水溫。在燙腳的過程中，用手的拇指或食指按揉太沖穴，力度以太沖穴有痛、麻、脹的感覺爲度，時間大約10分鐘。可降血壓、平肝清熱，清利頭目、安神助眠
男人必看的保健養生知識
1、晨練不宜早
夏天天亮得早，不少人早早到公園去晨練。但夏季空氣污染物最多，一般早晨6點前還未完全擴散。另外，日出之前，因爲沒有光合作用，綠色植物附近非但沒有過多新鮮氧氣，相反積存了大量的二氧化碳，對健康不利。因此，夏季晨練時間不宜早於6點。
2、夏季養生保健要多飲水
初夏天氣都比較乾燥，而人體每天的進水量應達到20xx—2400毫升。而且由於早上人體血液濃度非常高，容易形成血栓，所以多喝水不僅可以清洗腸道，還可以預防上火，是非常不錯的養生之道哦。
3、少洗冷水澡
隨着氣溫的上升，人們外出歸來往往喜歡衝冷水澡。但由於人體在陽光下吸收了大量的'熱，冷水澡會使全身毛孔迅速閉合，熱量不能散發而滯留體內，引起高熱，還會因腦部毛細血管迅速收縮而引起供血不足，頭暈目眩，重則還可引起休克。因此，最好的辦法是讓自己出汗，帶走身上大量的熱，然後再洗澡。
4、充足睡眠
保持充足的睡眠是夏季養生保健小常識之一，由於夏季氣溫高，人體消耗能量過大，容易疲勞。因此保持充足的睡眠不僅可以提高工作、學習效率，夏還可使大腦和身體各系統都得到放鬆，非常不錯哦。
5、保護頸椎
頸椎對着空調吹，周圍的軟組織會產生病變，形成肌肉和皮下組織的慢性炎症，造成頸部持續痙攣、後背痠痛等後果。建議室內空調溫度不要低於25攝氏度，肩背部不要直對着空調，如果溫度不能自行調節，可以在肩上搭個披肩，晚上洗個熱水澡。
中醫養生保健知識
首先，要說冬季如何養生，我們肯定要從《黃帝內經》這部養生寶典中找指引，我從《黃帝內經》中悟得一首小詩用來釋義養生：養氣養血養形神，生長收藏和陰陽，順其自然天人合，養生之道順四時。
《黃帝內經》提出了先進的健康理念——不治已病，治未病，我們認真學習《黃帝內經》，有正確的生活觀、生命觀，就能遠離疾病，遠離醫院。
然而，養生是一個系統工程，根源於中國傳統文化，儒、道、佛、醫這四家都強調養生就是要養人的“三寶”：精、氣、神。儒重氣，道重精，佛重神，醫家重保養和治療，只有精氣神三者合養“天人合一”纔是真正的養生。
養生的方法有很多，如中醫養生、經絡養生、食療養生、體質養生、四季養生、節氣養生、時辰養生、瑜伽養生、泡腳養生等等，其道都在《黃帝內經》這部養生寶典裏有詳細介紹。
內經第二篇四氣調神大論篇告訴我們：冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春爲瘻厥，奉生者少。
最後，冬季三個月，是萬物生命潛伏閉藏的季節，草木凋零，蟄蟲伏藏，自然界陽氣深藏而陰寒之氣較盛，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，爲來春生機勃發作準備。
寒風凜冽，天寒地凍，除了南方的城市，各地會出現水結冰，地凍裂的景象。寒爲陰邪，易傷人體陽氣，陰邪傷陽後，人體陽氣虛弱，生理機能受到抑制，就會產生一派寒象，因此，我們應冬氣之養藏之道，順應自然界閉藏之規律，以斂陰護陽爲根本，不要擾動體內的陽氣。
冬季對應的臟器是腎臟，在五臟之中，腎屬陰中之陰，冬季天氣寒冷，陰氣最盛，因此腎與冬氣相通應，此時寒邪最易侵襲的就是腎，所以冬季養生的重要原則是“養腎防寒，養氣養陰”。冬應腎而養藏，腎是人體生命之源，是人體的“先天之本”。腎的府第位於腰部，左右各一個，故有“腰爲腎之府”之說。腎主藏精，主生長、發育、生殖，爲全身陰陽之根本。此外，腎主水液，主納氣。
如果一個人的腎氣虧損，就會表現爲腰膝痠軟，易生疾病、易衰老。《醫方集解》說：“腎精不足，則志氣衰，不能上通於心，故迷惑善忘也。”請大家記住這句話“腎經決定你的壽命長短”，因爲腎臟是五臟中最後衰老的器官。所以要想身體健康，腎氣要充足，腎氣旺，機能強健，生命力強，機體才能適應嚴冬的變化。
日常生活養生的知識
1、【養生又好吃的零食】1。葵花子—養顏；2。花生—能防皮膚病；3。核桃—可秀甲；4。大棗—預防壞血病；5。奶酪—固齒；6。無花果—促
進血液循環；7。南瓜子和開心果—健腦；8。奶糖—潤膚；9。葡萄乾—補血10。芝麻糊—烏髮；11。巧克力—怡情；12。薄荷糖—潤喉13。柑橘—富含維生素C。
2、【飯後養生】①吃得太油膩，喝杯芹菜汁；②吃火鍋後喝點酸奶，保護胃腸道黏膜；③消化不良，飯後喝大麥茶或橘皮水；④吃方便麪後吃水果，補償維生素與礦物質的不足；⑤吃蟹後喝生薑紅糖水，祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適；⑥飯後吃個柿子，可潤肺生津、養陰清燥。
3、【中醫說枸杞養生】常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。是滋補調養和抗衰老的良藥。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這因爲，枸杞子可以提
高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長
壽。”
4、【夏日養生菜之豆腐】豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
5、【養生與顏色】《黃帝內經》根據五行學說，以人體五臟爲中心，五色與五臟相配，即綠紅黃白黑。紅主心，綠主肝，黃主脾，白主肺，黑主腎。一
般來說，春多吃綠（椰菜、黃瓜等），夏多吃紅（胡蘿蔔、番茄），秋多吃白（白蘿蔔、銀耳），冬多吃黑（海帶、黑芝麻），四季吃黃（南瓜、植物種子）。
概述
立秋之後，秋風秋雨漸多，天氣由熱轉涼。由於晝夜之間溫差增大，也是人們發病較多的時節。常見的有支氣管炎、哮喘病復發，腸胃疾患增多、“熱傷風”等。因此，在秋季應注意保健，做到防病於未然。秋季養生保健知識跟大家說說。
秋季養生保健知識
第一：秋天空氣溼度小，風力大，人體汗液蒸發很快，皮膚容易乾燥，還會出現維生素缺乏的現象；因此秋季宜多飲水，可以維持體內水代謝平衡，防治皮膚乾燥。
第二：多吃新鮮蔬菜、水果；能補充體內維生素和礦物質，中和體內多餘的.酸性代謝物，起到清火解毒的效果。如梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能；甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養成分；菠菜含有豐富的核黃素，有防止口角潰瘍、脣炎、舌炎、皮炎的作用。
第三：多吃豆類等高蛋白植物性食物，少吃油膩厚味。飲食上要儘可能少食用蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，不宜多吃燒烤，以防加重秋燥症狀。宜吃富有營養又易消化吸收的食物，如魚、瘦肉、禽蛋、乳品、豆類、鴨肉、雞肉等食物。
注意事項
由於秋季天氣由熱轉涼，人體爲了適應這種變化，生理代謝也發生變化，飲食特別注意不要過於生冷，以免造成腸胃消化不良。每餐進食宜簡不宜繁，每餐吃品種繁多的食物，不易消化，容易導致胃病。也可多吃一些帶有溫補性的牛、養、狗肉之類，以溫補血氣、增強體質抵抗力，起到潤澤臟腑、養顏護膚的效果。
一、夏季要降火祛暑
夏天氣溫高，天氣熱，很多女性會出現上火的情況，在飲食方面，大家可以選擇多些食用南瓜來降火哦。南瓜可以通過蒸煮或者切成丁煮成粥來吃都是非常好的選擇，南瓜有補中益氣和消炎解毒的作用，多吃對於降火非常有效。>>>夏季養生保健 飯後養生3祕方健康一輩子
另外，也可以選擇冬瓜來降火祛暑。冬瓜可以做成冬瓜湯、冬瓜盅、冬瓜羹，也可以加入瘦肉等來炒熟，無論怎樣搭配，冬瓜都是一款降火良品，建議夏季可以多吃哦。
在南方的朋友們，也可以購買或自行煲涼茶來降火。夏枯草、五花茶或者茅根竹蔗水對於降火都非常有效。
當然，降火的根本還是要注意飲食，儘量少吃煎炸食物或者辛辣的刺激食物。每一餐都儘量要吃得清淡，偶爾可以用口味較重的食物調節，但不宜大量過量進食。女性朋友一定要注意飲食調理，這樣纔能有健康的身體，纔能有晶瑩剔透的皮膚。
二、補充營養物質
夏天要注意補充蛋白質、維生素以及水分、無機鹽。
要多吃富含蛋白質的食物，比如魚、蛋類、肉類、奶製品以及豆類等等。
維生素方面要注意多攝取維生素C，多吃些蔬菜和水果，尤其是西紅柿、楊梅、西瓜、橙等。維生素B方面，則應該多吃穀類、動物肝臟和瘦肉等。
另外，還要補充鉀，多吃海帶、蛋類等可以補充鉀。
還要注意，多吃西瓜、草莓、綠豆等等的食物來清熱祛毒。
三、蜜糖水護膚
夏季皮膚容易出油，導致痘痘生長。大家可以每天起牀後空腹喝一杯蜂蜜與醋一同調成的蜂蜜水，醋可以根據自己的喜好選擇果醋或者白醋，加入適量的蜂蜜攪拌均勻即可飲用。
蜂蜜可以改善人體內血液的成分，促進心腦血管功能的運作，並能補充體力，消除人的疲勞。因此蜂蜜水既起到減肥的作用，還可以排毒養顏，抑制痘痘的生長。
6方法夏季健康出汗
1、“反序運動”促進排汗
想要讓主動出汗變得張弛有度，出汗量適度有節，不妨試試反序運動吧。在反序運動中，倒走是最適合促使身體主動發汗的方式之一，通過逆向思維的運動法來調節身體的出汗機制。
你需要這樣做：每天清晨7點左右，在小區中進行倒走練習。具體方法是：在倒走前，活動全身關節，做足熱身運動。兩臂夾緊，並隨着腳步後移，擺動 雙臂，以達到活躍身體的`目的，初始產生熱量，並排出汗液。但需注意的是，時刻關注身後的情況，以免不慎摔傷。每天清晨走15分鐘即可讓效果達到最佳。
2、溫敷毛孔，舒展一下
想要讓身體更加通暢地主動排汗，毛孔的健康非常重要。在夏日裏，更需要適當地舒展一下，讓它更加“舒適”地爲你服務，而對於毛孔的健康保養，你只需要準備一條溫熱的溼浴巾。
你需要這樣做：用溫熱浴巾分別輕輕包裹手臂、雙腿、後背，分別溫敷5分鐘，這樣可以自然地軟化毛孔污物的作用，不會因爲裸露在外而讓污物阻塞。在溫敷面結束後，可用手指輕輕按摩皮膚，促進身體代謝，讓毛孔可以更加舒展，爲排汗提供暢通無阻的通道。
3、掌握最佳時間，在陽光中漫步
“夏天的太陽會把皮膚曬黑、曬傷，我們一定要嚴防死守！”這是很多女性朋友的夏季防曬宣言。您知道嗎？夏日的陽光也是讓人體主動出汗的最佳“能動劑”，而且陽光中還含有豐富的維生素D，還能促進鈣的吸收，一舉兩得。當然，曬太陽也不一定要把自己曬黑，主要是“生物鐘”要掌握好。
你需要這樣做：最佳的曬太陽時間是上午6至10點和下午4至6點，每天曬15分鐘左右。這兩個時段的陽光很溫暖，卻不強烈，而且空氣中 的污染量也在最小值。你不妨找個機會走出室內，在陽光中漫步，讓身體的能量逐漸被激活，激發汗液“走出”身體。散步過後，身體無比暢通。
4、自我調節循環，舒張毛孔
現如今，無論四季如何轉換，人們都可以感受到如春的溫和感受，這讓身體對於季節的感應能力大大降低，適應能力也大不如前。尤其到了夏日，自我排汗功能也在減退，而宅在家裏，是培養身體主動出汗，提升身體對季節適應能力的最佳時機，那就請給自己制定計劃吧！
你需要這樣做：定時關掉空調，保持室內通風，靜靜地與自己“相處”，提升身體的耐熱性，隨着溫度的變化自我調節身體循環，並時刻保持順暢。5分鐘後，汗就會隨着舒張的毛孔自然排出體外，在夏日裏堅持這種狀態，毒素不會久居於體內，促進夏日健康。
5、自我發熱，從膝蓋開始
我們應適度地遠離空調，但是每日都要出入高檔寫字樓，只要工作時間，就無法避免自己與空調親密接觸，想要出汗可確實是個難題。
或許，此時你需要這樣做：可以選擇一個讓身體自我發熱的護膝，讓人體自發生熱，深入到皮膚深處，分解過氧化脂質等有害物質，並通過汗排除體外，擴張血管、促進血液循環、活化細胞、調節神經。而且，即使身體內部在發熱並排汗，整個人也不會感到非常熱，依然可以輕鬆享受夏日的明媚。
6、讓身體“喝”杯花草茶
由於不良的飲食、生活習慣，讓身體逐漸偏於寒性。需要在這個7月，定期泡花草浴，令身體各個器官放鬆下來，代謝也會更加順暢，令身體發汗的能力逐漸恢復，並有效改變寒性體質。
你需要這樣做：玫瑰花、伊蘭、茶葉各25g放入小布袋1後，用熱水沖泡，再加入30g生薑汁和一小片維生素C片後，一起放入浴缸。這樣能保證其中的花草功效全部發揮出來，有效延緩身體各個器官的老化，恢復身體的排汗能力。而且，泡浴後，你還能收穫一身體香，清爽宜人。需要注意的是，由於天熱，泡浴的水溫不宜過熱，35度左右即可，不要造成虛脫哦！
概述
夏季天氣炎熱，那麼這個季節要如何養生呢？養生保健的方法有哪些呢？下面就來了解一下夏季養生保健知識大全。
夏季養生保健知識
1 第一：最佳蔬菜——苦味菜 夏季氣溫高溼度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食慾不振、身體消瘦。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫學認爲，夏季人之所以不爽緣於夏令暑盛溼重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥溼的作用，達到平衡機體功能的目的。現代科學研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。
2 第二：最佳肉食——鴨肉 切莫以爲夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進補，關鍵在於選準補品。這裏向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。其奧妙在於鴨屬水禽，性寒涼，從中醫“熱者寒之”的治病原則看，特別適合體內有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和水腫等多見於夏季。鴨與火腿、海蔘共燉，燉出的鴨汁善補五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥，有養胃、補血、生津之功，對病後體虛大有裨益;鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。
3 第三：最佳湯餚——番茄湯 夏令多喝番茄湯既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得，番茄湯(燒好待冷卻後再喝)，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合於男子。
注意事項
夏天離不開飲料，首選的'既非各種冷飲製品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別爲綠茶10。7毫克，紅茶24。1毫克)，既解渴又解乏。據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
