自制健康水果茶的做法，夏日炎炎，老人和孩子更是特別容易生病，所以我們需要在平時喝水的時候就來增強體質，水果茶搭配各種水果有很好的功效，一起來看看自制健康水果茶的做法。
蜂蜜柚子茶
用料
柚子2000g、冰糖500g、鹽適量、蜂蜜500g。
做法
1、柚子用鹽清洗表面，儘量多擦洗一會。
2、柚子皮削下來，儘量去除裏面的白色東西。
3、片好的柚子皮，切細絲，全部切好絲之後用加用鹽在擦洗一遍。
4、入鍋加鹽，開火煮，重複兩遍，去除苦味。
5、利用煮的`時間處理柚子肉半個就好，把柚子弄出來，切細碎。
6、煮好兩遍的'柚子皮再次拿出來沖水。
7、柚五皮沖洗乾淨擠幹水分，把柚子皮和柚子肉放入鍋內，大火繼續煮。
8、煮至柚子肉化開，放入冰糖，轉小火慢慢熬半個小時。
9、水慢慢熬的快乾了，這下要多多翻動， 要不容易糊鍋。
10、熬呀熬呀，水沒有了，柚子皮變透明瞭OK，等涼了加入蜂蜜裝入瓶子，隨喝隨取。
檸檬蜂蜜茶
用料
檸檬1個、蜂蜜100g、白開水適量。
做法
1、準備材料：開水一壺（攤涼到60°左右），檸檬一個，蜂蜜適量。
2、檸檬稍微洗一下後放上鹽。
3、反覆搓洗2-3次後，用清水沖洗乾淨。
4、去掉頭尾，切成片。
5、開水涼到60°左右後，放入檸檬片（看自己接受程度吧2-5片），泡15分鐘左右。
6、等檸檬水再涼到40°左右後（不燙嘴即可），加入適量的蜂蜜。
7、攪拌均勻即可飲用，蓋上蓋子也可以放入冰箱冷藏3-4個小時後飲用，味道更佳。
一、【枸杞蘋果水】
食材：蘋果一個，枸杞若干，冰糖可加可不加，水一壺。
做法：
1、蘋果洗乾淨，不需要去皮，帶皮更健康，切塊。
2、養生壺或鍋中放水，放入蘋果塊煮開。
3、煮到一半的時候，可以加入一把枸杞和冰糖。我一般不會放冰糖，只喝枸杞和蘋果的甜味就行了。
二、【酸甜草莓菊花茶】
食材：菊花一朵，草莓幹若干，枸杞適量，冰糖可加可不加。
做法：
1、我們用養生壺煮一壺開水。
2、放入菊花茶，枸杞，草莓幹。可以加入適量的冰糖，不喜歡的也可以不放。草莓是血糖不好的.人也可以適當食用的水果，所以不用擔心。
3、將它再次煮開，泡開即可。
三、【清香茉莉梨湯】
食材：雪花梨或其他梨1個，茉莉花茶若干，枸杞適量。
做法：
1、將梨洗乾淨，去皮，切塊。
2、養生壺中煮放滿水，加入切好的梨塊煮開。
3、放入適量的菊花和枸杞即可。
四、【荔枝茉莉花茶】
食材：荔枝果肉若干個，茉莉花茶適量，冰糖一小把。
做法：
1、荔枝是冬天的時候剝好了果肉，冷凍在冰箱的.，這樣一年四季都可以嚐到它的味道。
2、養生壺中放滿水，加入荔枝果肉煮開，同時加入冰糖。
3、放入茉莉花泡開即可。
五、【紅棗枸杞菊花茶】
食材：菊花1朵，紅棗幾個，枸杞若干，冰糖可放可不放。
做法：
1、將紅棗和水放入養生壺中煮開。
2、水快開的時候放入枸杞和菊花。
3、冰糖一般我不放，喜歡甜味的可以放一些。
六、【小吊梨湯】
食材：雪花梨1個，銀耳一朵，話梅幾個，冰糖一把，枸杞適量。
做法：
1、將銀耳處理乾淨，放入鍋中加水煮10分鐘。
2、同時處理雪花梨，洗乾淨不去皮，切塊。
3、銀耳煮了10分鐘後，我們放入雪花梨，枸杞，話梅，冰糖。（水和食材的比例是1：1，同煮一個小時即可。）
一、蜂蜜檸檬茶
用料
檸檬1個、蜂蜜250g、鹽適量。
做法
1、檸檬用水打溼，表面抹上一層食鹽，輕輕摩擦片刻，用水沖洗乾淨。
2、將檸檬放在鹽水中浸泡2小時，沖洗乾淨。
3、將檸檬兩頭切去後，再切成薄片。
4、以一層檸檬，一層蜂蜜的方式，放入乾淨的玻璃瓶中。
5、將切好的檸檬片全部浸入蜂蜜中，蓋上蓋子，放入冰箱中保存1周左右。
6、每次泡水喝的時候取兩片檸檬，再倒些浸過檸檬的蜜，用溫開水沖泡飲用。
二、蜂蜜柚子茶
用料
柚子1個、冰糖50g、蜂蜜60g、水適量、精鹽適量。
做法
1、將柚子表皮用清水沖洗一下，在表面塗抹適量鹽，用清水沖洗乾淨。
2、用削皮刀將柚子皮削下來，只取最表層的柚子皮，不要帶白瓤，用刀切成絲。
3、不鏽鋼盆中加2小勺鹽，加適量水，將柚子皮絲放入，泡12小時。
4、將泡好的柚子皮絲，用清水沖洗幾遍。
5、奶鍋中加1/3鍋水，加2小勺鹽，大火燒開，將柚子皮放入，煮10分鐘。
6、將煮好的柚子皮絲，用清水沖洗乾淨。
7、將柚子肉剝出，去除白皮和籽，掰成小塊。
8、將柚子肉與煮好的`柚子皮絲一起入奶鍋，加500毫升水，大火煮開。
9、加蓋，轉小火煮30分鐘。
10、加入冰糖，再煮30分鐘，這個過程要時不時攪動幾下，避免粘鍋。
11、煮至粘稠，湯汁收濃，晾涼。
12、涼後倒入蜂蜜，用勺子攪拌均勻。
13、裝瓶，瓶口封保鮮膜，然後加蓋，入冰箱，冷藏一週後即可食用。
三、檸檬茶
用料
檸檬1個、紅茶包1包、冰糖適量。
做法
1、檸檬洗淨，用鹽揉搓。浸泡一會。
2、冰糖用兩個保鮮袋裝着，用擀麪杖擀碎。
3、檸檬瀝乾水分，去頭去尾，檸檬切片。
4、在無水無油的.玻璃容器中放入一層冰糖。
5、放入一片檸檬在放入一層冰糖，放入冰箱，放置4天。
6、在壺中放入紅茶包，倒入適量的開水，拎出茶包。
7、把檸檬片放入紅茶中，用勺子戳戳檸檬讓檸檬酸味出來。
8、放入糖水，拌勻。（糖水是醃製檸檬溶解的糖水）。
9、放多少檸檬、糖水。自行調試，合適自己的味道。
四、檸檬蜂蜜茶
用料
檸檬1個、綠茶適量、鹽適量、蜂蜜適量。
做法
1、檸檬清洗一下，用鹽搓一搓，去除表面的蠟質。
2、把檸檬切成片。
3、把綠茶用開水沖泡，放置10分鐘左右，待泡出味道和顏色後，將茶葉過濾掉。
4、沖泡的綠茶稍涼加入蜂蜜。
5、取檸檬片放入杯中，倒入泡好的蜂蜜綠茶水。
6、直接飲用或放冰箱冷藏後加冰塊飲用
