這些水果皮功效好，在炎熱的夏季我們都喜歡吃上一口美味的水果，但是不少人吃水果不喜歡吃皮，其實有的水果皮的功效也是很好的。小編已經爲大家蒐集和整理好了這些水果皮功效好的相關信息，一起來了解一下吧。
這些水果皮功效好1
水果皮的強大功效
1、葡萄皮——降血脂
葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質，還有降低血壓的功效。而且葡萄皮中含有的花青素，具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
2、黃瓜皮——排毒
黃瓜皮中含較多的苦味素，是黃瓜的營養精華所在。食用帶皮黃瓜不僅可使維C充分吸收，而且能幫助人體有效排毒。此外，黃瓜皮還有抗菌消炎的作用。
3、蘋果皮——助消化
蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。蘋果皮的抗氧化作用較其它水果蔬菜都高，普通大小蘋果的果皮抗氧化能力相當於800毫克維生素C的抗氧化能力。
4、黃皮果的皮——清熱降火
黃皮果性涼，食之清熱降火祛毒。黃皮果的果皮的降火功效更好，於是有不少老人喜歡連那層薄薄軟軟味道苦澀的果皮也一塊吃下去，或者取果皮和果核用來煲湯喝。夏天吃黃皮果時，是可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下的，味道雖然有些苦，但可以起到降火、治療消化不良的作用。
5、西梅皮——富含鈣元素
西梅不僅食用方便營養價值也是非常高的，尤其是對於有心血管疾病的中老年人，可以有效的預防這些疾病的出現，還可以增強心臟能力避免疾病惡化，對健康是非常好的'。西梅皮中含有的鈣、鋅是非常高的，可以有效的緩解因缺乏鈣和鋅出現的身體不適症狀，而且適合不同年齡段的人食用。
6、橘子皮——清肺化痰
橘皮富含大量維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，能做出許多美味。橘皮粥芳香可口，還能治療胸腹脹滿或咳嗽痰多。橘皮泡水或泡茶，味道清香，還能開胃、通氣、提神。橘皮泡酒則有清肺化痰的功效。
7、梨皮——清心潤肺
梨皮能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗淨切碎，加冰糖燉水服能治咳嗽。自制泡菜時放點梨皮，能使泡菜更脆，還更美味。
8、西瓜皮——清熱解暑
西瓜皮含豐富的糖類、礦物質、維生素，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。可以涼拌、炒肉或做湯。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成“西瓜翠衣”，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉乾燥、脣裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效。
9、冬瓜皮——利水消腫
冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分。它能利水消腫，對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。
水果皮的強大功效
10、番茄皮——預防癌症
番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質，能防治心血管疾病，預防癌症，在番茄皮中含量最多。因此，番茄帶皮吃最營養。
11、茄子皮——保護心血管
茄子是心血管病人的食療佳品，大量營養物質蘊藏在茄子皮中。茄子去皮後不僅會降低保健價值，還影響人體對鐵的吸收。螺旋藻所含脂肪均爲不飽和脂肪酸，不含膽固醇。同時富含葉綠素，以及絲氨酸、鉀鹽、螺旋藻多糖、維生素B6等，能幫助人體合成膽鹼，降低血壓，防止和減輕動脈硬化。
這些水果皮功效好2
1、香蕉皮保護眼睛
臺灣研究人員發現，香蕉皮提取物富含血清素，有助於緩解抑鬱症。香蕉皮中的葉黃素可以保護眼睛細胞免受紫外線傷害。吃法：將香蕉皮加水煮10分鐘，冷卻後飲用
2、大蒜皮抗氧化
日本研究發現，大蒜皮中含有6種不同的抗氧化劑。去除大蒜皮的時候，其中抗衰老護心臟的苯丙素抗氧化就會白白浪費。吃法：在整個新鮮大蒜頭上淋上橄欖油，然後放入烤箱，與烤制食品同烤同食。
3、獼猴桃皮抗過敏
獼猴桃皮富含抗氧化劑，具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。表皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還對付葡萄球菌和大腸桿菌。吃法：將獼猴桃連皮榨汁飲用
4、菠蘿皮護胃抗癌
菠蘿皮（並非外面刺手部分）除了食物纖維和維生素C之外，菠蘿中的菠蘿蛋白酶可以分解食物，清除消化道內的死亡組織，具有護胃抗癌功效。吃法：將菠蘿去除外表刺手部分後，連皮榨汁飲用或加入飲料中飲用。
5、西蘭花莖增強飽腹感
西蘭花莖比花味道更淡，但是其中富含鈣、維生素C以及水溶性纖維，有助於增強飽腹感，更抵餓。吃法：將西蘭花莖切成細條與西蘭花一起炒或蒸熟食用
6、柑橘皮降低壞膽固醇
橙皮和橘子皮富含“超級類黃酮”，該物質可有效降低壞膽固醇，而不會降低好膽固醇。柑橘類水果果皮中的抗氧化劑含量是果汁的20倍。吃法：將柑橘皮曬乾研成粉末，與奶酪、蛋糕等一起食用。或者將此類水果連皮榨汁。
