山楂幹泡水喝有什麼功效和作用，這種食物有很高的藥用價值，這種食物最大的功效就在於改善身體狀況，食物的功效和作用都是有跡可循的，這種食材對於養生有很大的助力，下面小編帶你瞭解它，山楂幹泡水喝有什麼功效和作用。
山楂幹泡水喝有什麼功效和作用1
從中醫的角度來看，山楂幹雖然算，但是吃起來是有甜味的，而且是屬於溫性的食物，經常用山楂幹來泡水喝，不僅可以滋潤肝腎以及脾臟的部位，還能夠消食健胃，緩解消化不良的情況。非常適合那些吃完飯就腹脹的人喝，家裏準備點山楂幹還是有必要的，以備不時之需，萬一哪天吃撐了呢?
從營養學的角度來看，山楂幹營養價值也很大，裏面含有的維生素種類非常多，並且還有大量的黃酮類物質。雖然山楂曬乾了之後，失去了一些有機酸和維生素的含量，但是山楂皮中的抗氧化成分已經 很好的保留下來了。
其中維生素C和維生素E都是很好的抗氧化劑，人體攝入之後可以，可以起到保養肌膚，延緩衰老，提高免疫力的作用。至於類黃酮這種物質，比起泡水喝，不如直接吃山楂來得快。有些人認爲山楂幹泡水喝，還可以起到減脂降血壓的作用，不過關於這一點，並沒有什麼科學上的說明，因此不能真正算作山楂乾的好處。
山楂幹泡水喝，真的就只有好處，沒有壞處嗎?
什麼事情都是有利有弊的，山楂幹泡水也是如此。雖然山楂幹有一定的藥用價值，而且拿來泡水喝也能起到消食開胃的作用，但是長期喝山楂水的話，腸胃可能也會受不了的。畢竟山楂幹是一種酸性的食材，進入人體之後會刺激胃液的分泌，導致胃酸過重，容易引起胃痛。
不管是正常人，還是腸胃不好的人，經常用山楂幹來泡水喝，都可能會影響到自己的腸胃功能，胃病出現的機率也會更大。因此喝山楂水，還是需要注意量的問題，偶爾喝一杯可以，但是不能天天連續喝很多杯。
另外，人一直吃酸性的食物，牙齒也會受不了的.。山楂酸，山楂幹雖然好一點，但是吃多了也能酸倒牙的。用山楂幹泡出來的水，喝起來也是酸酸的。泡得越久、山楂幹放得越多，水就越酸，牙齒受到的腐蝕就更加嚴重，這樣在刷牙的時候也會出現不適的症狀，而且牙齒生病的機率非常大。
牙齒上面的牙釉質被山楂幹中的酸性物質給腐蝕掉之後，很容易就會出現蛀牙或者是牙齒變壞的情況，爲了自己的牙齒健康，還是少用山楂幹來泡水喝。
在購買山楂乾的時候，一定要避免選到那種已經發黴的，一般皮色紅顏，肉色嫩黃的山楂幹就是比較好的。如果皮色看上去是紅褐色的，而肉色是萎黃的話，那麼這種就不能買，這已經是變質的山楂幹。如果還不放心的話，可以嘗一個看看酸味濃不濃，濃的話最好。
家裏有老人和小孩的，可以買一點放在家中，因爲老人和小孩的消化功能一般都不太好，容易出現消化不良的情況，這種時候用山楂幹泡水喝就能緩解很多，避免吃藥給身體造成副作用。
山楂幹泡水喝有什麼功效和作用2
1、開胃助消化
平時生活中，如果可以經常用山楂片來泡水喝，可以起到開胃助消化的作用。因爲本身山楂在食用過程中，會感受到明顯的酸味，可以在一定程度上改善人的胃口，同時幫助消化。因此，胃口下降、食慾不振的人適合用山楂來泡水喝，對其胃口的改善有一定的效果。
2、提神醒腦
經常用山楂來泡水喝，可以在一定程度上起到提神醒腦的作用。因爲山楂中含有較多的營養物質，而且其酸性的味道也可以達到醒味的效果，這樣對人體精神狀態的提高有一定的好處。在感覺到疲勞，精神不振的時候，用適量山楂片來泡水喝，可以有效緩解疲勞、精神不振的情況。
3、提高免疫力
對於免疫功能較弱的人來說，往往更加容易受到疾病的侵襲。此時，就可用山楂片來泡水喝，達到補益身體，提高機體免疫能力的作用。因爲本身山楂片裏面含有較多的維生素，補充這些維生素之後能在一定程度上提高機體的免疫水平，幫助更好地抵抗外來病菌的侵入，適合免疫功能低下的人多服用。
4、降低血脂
隨着生活水平的提高，生活中有不少人都存在高血脂症，血液變得粘稠。如果可以用乾的山楂片來泡水喝，往往可以達到一定的降低血脂的作用，以防止血液粘稠之後增加心腦血管疾病的患病風險。因此，平時如果發現自己的血脂比較高，可以適當用山楂來泡水喝，這樣對機體健康有一定的好處。
5、延緩衰老
經常用山楂來泡水喝，還可以在一定程度上達到延緩衰老的效果。這是因爲山楂中含有較多的化合物，其中還含有可以起到抗氧化效果的維生素。在這些營養物質補給充足的情況下，可以在一定程度上延緩機體衰老，達到美容養顏的作用。因此，想要保持年輕狀態的人，不妨多用山楂來泡水喝，還可以提高機體的免疫功能。
