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腎病吃什麼食物好

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腎病吃什麼食物好,腎對u我們來說是非常重要的一個器官了,但是現在很多人都不好好的愛護自己的身體,作息不規律,經常晚睡就會導致腎功能衰竭,那麼腎病吃什麼食物好,下面是有關介紹。

腎病吃什麼食物好

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腎病吃什麼食物好

腎病病人要多吃含有豐富優質蛋白的食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉、雞、魚等,但不是無限制地食入蛋白質。長期過度食入蛋白質會增加腎臟負擔,而導致加重腎損害。因此可多吃:竹葉菜、冬瓜、空心菜、葡萄、西瓜、海帶、白瓜、黃瓜、筍瓜、絲瓜、南瓜、葫蘆瓜、蛋清、胡蘿蔔、山藥、大白菜、洋蔥、包菜、西紅柿、草莓、獼猴桃、茄子、魚、萵苣、牛奶、桃仁、瘦肉、苦瓜、蜂蜜、核梨、赤豆、芹菜、花菜等食物。

腎病早期症狀

1、水腫

腎炎水腫常以下肢水腫、晨起眼瞼水腫爲特點。下肢水腫常被誤認爲是站立過久所致。這也屬於腎炎的早期症狀表現。

2、腎炎的早期症狀還有蛋白尿

出現蛋白尿時一般小便非常渾濁,出現泡沫不易消失。

3、血尿

大家對血尿都會產生一些誤區,有人認爲血尿就是小便中可以看到血,其實,腎炎的血尿肉眼是看不到的,必須在顯微鏡下才能看見。這種腎炎的早期症狀是比較常見的。

4、感染

急性腎小球腎炎和慢性腎小球腎炎患者的急性發作常常與咽炎、扁桃體炎、上呼吸道及皮膚等感染相關。因此,當患有上述感染性疾病時應檢查尿常規。高血壓:約1/3的腎小球腎炎患者會出現血壓升高,表現爲頭痛、記憶力減退、睡眠不佳症狀等。

腎病的早期症狀有很多,小夥伴如果身體有發展什麼不一樣的症狀,可以對照上文提到的進行自我的判斷,當然這還是需要到醫院進行進一步的檢查的。腎病適合吃的食物有很多,但是在吃的時候也要有所調節,不要隨便吃。

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1、腎病患者飲食注意

一、 每天吃500g蔬菜,要有200g以上是綠葉菜

蔬菜是維生素和膳食纖維的良好來源,根據《中國居民膳食指南(2016)》的推薦,每天食用500g蔬菜能滿足機體對這些營養素的需求。

有些腎友會出現血鉀過高或尿量減少的情況,需要限制鉀離子的攝入。由於鉀離子溶解在水中,所以腎友們可以在炒菜前先行焯水,去掉蔬菜中大部分的鉀離子。另外焯水也可以軟化蔬菜的細胞壁,讓蔬菜更容易吃油,炒菜時就可以少加點油脂。

蔬菜有很多種類,營養價值最高的是深綠色的`葉類蔬菜。吃蔬菜最主要的目的便是補充維生素,葉類蔬菜的維生素含量最高而且最全面。這是因爲綠葉是植物進行光合作用的主要場所,植物的能量都依靠光合作用的支持,近水樓臺先得月,這些地方同樣也會製造各種營養素。所以,每天保證200g葉類蔬菜的攝入對保障營養素的攝入更有好處。

另外,有些蔬菜的熱量比較高,蛋白質含量相對較少,可以替換部分主食,如土豆、紅薯、芋頭等薯類,每90g的薯類相當於25g的主食。但薯類的含鉀量較高,若腎友們出現尿量減少或血鉀過高情況,就不要拿薯類充當主食,防止出現血鉀蓄積。

有些飽腹感比較強的蔬菜經常被腎友們當成主食來吃,如山藥、南瓜。實際上,這兩種蔬菜的熱量密度比較低,用它們來充當主食容易導致營養不良。

二、 新鮮水果每天要吃200g

水果和蔬菜的共同特點是富含水溶性維生素和膳食纖維。水果中還富含生物類黃酮和有機酸類,每天食用200g水果具有增加食慾、幫助消化、增強身體抗力等作用。

很多腎友喜歡喝鮮榨水果汁,認爲這樣美味又健康。但水果在榨汁的過程中維生素C和其他抗氧化的物質和氧氣充分接觸,在氧化酶的作用下,這部分對人體有益的物質會氧化而造成很大的損失。

那是不是所有的水果都適合腎友食用呢?當然不是。

有些腎友需要限制鉀離子的攝入,這部分腎友就要儘量避免選擇含鉀量高的水果,一般來說水分含量越少的水果含鉀量越低,如香蕉、牛油果等。另外,楊桃含有一種需要腎臟才能代謝的神經毒素,腎友們的腎臟功能出現問題,難以代謝這種物質,所以腎友們千萬不要吃楊桃。

三、 零食首選低蛋白、低磷、低鉀、低鹽、低油脂

腎友們平時也會想吃一些零食,但是不知道自己能吃什麼,其實只要看着零食的食物成分表,選擇那些低蛋白、低磷、低鉀、低鈉、低油脂的零食便好。

(1)飯後點心藕粉

藕粉是最適合腎病患者食用的零食了,不僅蛋白質含量極低,藕粉還含有豐富的熱量,很多腎友會因爲忌口出現熱量攝入不足而導致營養不良。天氣冷了,兩餐之間肚子餓了喝碗熱騰騰甜蜜蜜的藕粉,據說有幸福的感覺。

(2)麥澱粉南瓜餅

澱粉雖然又硬又幹,但是經過各位廚神的開發也能做出一道道珍饈,比如這到麥澱粉南瓜餅配方,就是愛腎馬拉松羣裏的陶姐開發出來的。

(3)低蛋白餅乾

如果家裏有烤箱也可以做成低蛋白的餅乾,做法也很簡單,稍微改動一下餅乾的配方即可。

2、腎病日常保健

蛋白尿:正常人尿中可有微量蛋白,若蛋白量增多,病人可見到尿中有很多泡沫,有人形容似啤酒沫。

血尿:尿中可見到血絲,血塊或尿色變紅,變褐色。

水腫:常見清晨眼瞼、面部浮腫或午後、晚間下肢水腫,亦有人體重增加。

高血壓。

排尿困難、尿頻、尿量減少或增多。

其他如:食慾不振、疲乏無力、貧血等。

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