【導讀】：桃膠是一種營養價值分豐富的食物，食用的做法也很多，那麼桃膠可以和銀耳一起煮嗎？桃膠燉銀耳有什麼功效？下面就和小編一起來看一下。
桃膠是可以和銀耳一起煮的，下面就來看看桃膠燉銀耳的做法。
材料：銀耳3朵，桃膠40g，紅棗50g，冰糖200g
做法：
1、桃膠40g提前10小時泡發，以中心捏起來不硬爲準，泡發後用鑷子或其他工具將桃膠中的雜質去除
2、銀耳提前六小時泡發
3、銀耳泡發後去掉根部，剪成小朵
4、紅棗50g洗淨，也可以放別的或者不放
5、將銀耳倒入鍋中，倒入適量水，大火煮開，然後把鍋蓋漏一條縫，防止煮開溢出來，湯汁濃稠後轉小火慢燉
6、約一個半小時後加入紅棗
7、再一個半小時加入冰糖和桃膠，開大火煮開一會在調小火，再半小時後差不多就可以吃了
滋陰養顏
桃膠具有和血益氣、穩定血糖含量的作用，皁角米有養心安神、清肝明目、美容養顏的作用，銀耳具有滋陰潤燥的作用，這三種食物一起吃，具有滋陰養顏的作用，女性可以常吃。
益氣補血
桃膠皁角米燉銀耳是一道非常滋補的湯品，具有益氣補血的作用，適合氣血不足，需要補充氣血的人羣食用。
補充膠原蛋白
桃膠、皁角米、銀耳這三種食物中都含有豐富的膠原蛋白，可以增加皮膚中膠原蛋白的含量，使皮膚看起來水嫩光滑。
桃膠燉銀耳孕婦可以適量的吃一點。
據瞭解，桃膠是桃樹上分泌的一種樹脂，桃膠不僅沒有毒副作用而且還含有我們人體所需多種營養元素，所以孕婦懷孕期間是可以適量食用桃膠的，而且孕婦懷孕期間適量食用桃膠還具有不少的好處呢，所以孕媽媽們可以放心食用哦。
孕婦是可以少量吃桃膠的，但在懷孕初期禁止吃桃膠，桃膠味甘苦，性平，無毒，但它有破血化淤的作用，所以在懷孕初期不建議服用的。其他時間也須適量食用，切忌天天食用，因爲桃膠的主要成分是半乳糖與葡萄糖，另外還有一些酸性物質，這些成分如果食用過量會容易影響胃部對其他果蔬營養的吸收，所以不但會不能進補，可能還會產生胃部不適的症狀。
