甘蔗的功效與作用及禁忌，都有哪些呢？生活中，人們非常喜歡吃甘蔗，不僅因爲它汁多甘甜，還因爲它對身體很有益處，可以給身體補充能量。下面具體看看甘蔗的功效與作用及禁忌有哪些。
甘蔗的功效與作用及禁忌1
一、甘蔗的功效與作用
1、潤腸通便
潤腸通便是甘蔗最重要的功效，因爲甘蔗中含有大量的膳食纖維，這種物質進入人體後能吸水膨脹，可轉化大便，而且能促進腸道蠕動，可加快人體內糞便排出，對人類經常出現的便祕有特別好的緩解作用。
2、提高造血功能
人們多吃些甘蔗還能提高身體的造血功能，因爲甘蔗這種水果中含有豐富的微量元素鐵鐵，又是構成人體血紅蛋白的重要物質，同時它還能促進人體內造血幹細胞再生，能增加人體血容量，對人類經常出現的`貧血和麪色暗黃，體虛無力等症都有一定緩解作用。
3、增強免疫力
增強免疫力也是甘蔗最重要的功效，因爲甘蔗不但能讓人體吸入一些糖裏，還能讓人體吸收多種氨基酸，它們是構成人體內蛋白質的重要成分，這些物質被人體吸收後能促進人體內免疫球蛋白合成，並能調節人體免疫系統功能和增強人體自身免疫力。
二、甘蔗的禁忌
甘蔗味道甘甜，營養豐富，保健功效極爲出色，但它在食用時也有一些需要格外注意的禁忌，因爲它是一種高糖水果，人們在吃了甘蔗以後，會讓身體吸收過多的糖類，容易導致血糖升高，特別是那些本身就患有高血糖或糖尿病的人，再吃到他以後會讓病情加重，因此這些人平時禁止吃甘蔗。
甘蔗的功效與作用及禁忌2
一、甘蔗的功效與作用
1、健脾利尿
甘蔗是一種能夠起到健脾作用的食材，其中的纖維能夠滋養潤燥、解除胃熱、幫助消化，還能夠生津止渴、滋養脾胃、利於尿液的排出。
2、補鐵補血
甘蔗含有豐富的維生素和礦物質，每公斤甘蔗含鐵9毫克，居水果之首。鐵元素進入人體血液後，可以幫助造血，同時還可以起到滋養潤燥的功效。故甘蔗素有補血果的美稱，也被稱作天然復脈湯。
3、生津解酒
甘蔗中含有大量的水分以及糖分，口渴的時候吃一點甘蔗能夠馬上緩解口渴，同時甘蔗對酒後煩躁、酒後不適也有療效，對於醒酒護肝有很好的效果。
4、清潔口腔
甘蔗能夠滋潤喉嚨、保護嗓子，多嚼甘蔗能夠健齒，還能夠鍛鍊面部的肌肉。口臭、嘴巴發炎的人都可以多嚼嚼甘蔗。但是注意食用甘蔗後要及時漱口，以免過多的糖分在口腔滯留，引起齲齒和口腔潰瘍。
二、甘蔗的食用禁忌
1、甘蔗多吃會助長體內溼氣。痰溼內盛、舌苔厚膩者、胃寒疼痛或脾胃虛寒者不宜吃甘蔗。
2、甘蔗中含有大量的非膳食粗纖維，咀嚼的時候反覆摩擦口腔黏膜，容易傷到黏膜，導致口腔潰瘍，嚴重者會影響口腔的味覺功能。
3、甘蔗中含有大量的糖分，糖尿病患者本身就是體內糖分過多的患者，如果這個時候還吃甘蔗的話會使身體中的糖分變多，導致病情的加重。因此，糖尿病患者不宜吃甘蔗。
