小學生三餐食譜大全及做法，我們知道學生正處在生長髮育的一個狀態，所以在飲食健康上需要注意的地方是很多的，下面介紹小學生三餐食譜大全及做法。
兒童營養食譜之早餐篇
1、水煮雞蛋。雞蛋蛋白質含量極其高，可維持身體細胞的生長髮育，修復受損細胞等，增加兒童的免疫力，減少生病感冒的概率，以免家長們擔驚受怕。水煮雞蛋，口感鮮嫩且清淡，是兒童最佳的早餐之一。
2、全麥麪包。兒童應該多吃些麪食，攝取豐富的碳水化合物，補充能量、體力。全麥麪包不僅碳水化合物充足，而且還有豐富的.膳食纖維，能夠促進消化，緩解小兒便祕問題。
兒童營養食譜之午餐篇
1、西紅柿炒雞蛋。西紅柿維生素C含量高，水分充足，有促進兒童皮膚微循環，預防皮膚性疾病，並且西紅柿炒雞蛋不乏蛋白質、微量元素等營養，是不錯的午餐食譜。
2、水煮西蘭花。西蘭花不僅有強抗氧化作用，還有抗癌作用，抑制體內細胞異變，保持兒童身體發育。水煮西蘭花，口感爽脆，多汁多纖維，適宜兒童食用，是不錯的一道午餐食譜。
小學生早飯食譜
小學生早餐食譜設計原則
1、一般早餐食譜中的各種營養素含量應占全天供給量的30%左右。但根據學生的生理活動和學習需要情況，對在中、晚餐中可能供給不足的營養素如能量、維生素B1等，其設計量可增加到35%。
2、要按照五穀搭配、粗細搭配、葷素搭配、多樣搭配的基本原則，將每個營養早餐食譜的設計，儘可能達到合理營養和平衡膳食的要求。
3、每個營養早餐食譜的設計，應考慮製作簡便易行，可由一般家庭主婦能在較短的時間做出。
4、每個營養早餐食譜應有肉奶蛋類、麪點類、蔬菜類等三部分組成，在餐後加一份瓜果以補充維生素。
5、每個營養早餐食譜設計的烹調製作要求，應當使之既有利於每個正在生長髮育階段學生的消化吸收，又適合學生的食慾口味。
小學生早餐食譜大全
1、蝦仁蛋餃、菠菜豆腐湯
原料：蝦仁20g，雞蛋1個，菠菜25g，豆腐50g，豬瘦肉餡5g，蒜苗、澱粉、姜、蔥適量。
①前夜將蝦仁焯熟，控幹後剁碎，加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥薑末、精鹽等攪拌均勻，煨好。清晨，1個雞蛋打入適量幹澱粉中，加清水調成糊狀。3平底鍋中加植物油，將雞蛋糊一大匙倒入鍋中，文火攤成小蛋餅。4前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油，分別包入攤好的蛋餅中，入蒸鍋蒸8分鐘即可。
②豆腐洗淨切丁，放入沸水中。1分鐘後，洗淨的菠菜也投入鍋中，同時關火，點少量精鹽、芝麻油即可。
2、雞肉青菜粥、煮鵪鶉蛋
原料：雞胸脯碎肉50g，粳米15g，綠葉青菜15g，鵪鶉蛋2個。
粳米煮粥備用。雞胸脯碎肉剁成肉泥，鍋中加少量植物油，油開後，放入雞肉泥煸炒，熟後放入粳米粥中煮開。出鍋前加。
3、牛奶蛋花、溜魚肉泥丸、豆沙包
原料：鮮牛奶250g，生雞蛋1個，鯉魚肉150g，白砂糖8g，澱粉若干。
①鮮牛奶倒入鍋中煮沸。滾開後，將雞蛋打入其中，加白砂糖，出鍋即可。
②前夜將鯉魚肉剔骨去皮，剁成肉泥，點少許醋去腥味，加精鹽、味精煨好。清晨燒好一鍋水，在煨好的魚肉餡中加適量澱粉和水調勻，用湯匙舀成丸子，放入溫開水中（水溫太高魚丸會被煮散）。油鍋中，蔥薑絲爆鍋，水澱粉溶化少量精鹽，放入鍋中爆汁，最後將控過水的魚丸倒進鍋中
兒童一日三餐食譜推薦一：
早餐-牛奶一瓶(250毫升);玉米棒一支100克麪包夾草莓醬奶酪：麪包2片(50克)，草莓醬(25克)，奶酪2片(20克)
午餐-西芹百合：西芹(100克)，百合(50克)草菇蒸子雞：草菇(100克)，子雞(150克)番茄蛋湯：番茄(100克)，雞蛋一隻(50克)米飯(100克);蘋果一隻(100克)
晚餐-木耳炒魚片：黑木耳(50克)，青魚中段(100克)炒肉片：茭白(50克)，豬瘦肉(50克)，胡蘿蔔(25克)，青椒(50克)，香菇(25克)涼拌黃瓜：黃瓜(75克);米飯(100克)
兒童一日三餐食譜推薦二：
早餐酸奶一瓶(200克)蛋餅：雞蛋一隻(50克)，小麥粉(100克)蘋果一隻(100克)
午餐-肉絲菜湯麪：麪條(100克)，雞毛菜(100克)幼兒營養食譜，豬肉絲(50克)香蕉(100克)
晚餐-米飯(100克)紅燴牛肉：牛肉(100克)胡蘿蔔(100克)馬蘭香乾：馬蘭頭(100克)，香乾(50克)米莧菜(100克)
兒童一日三餐食譜推薦三：
早餐-牛奶衝麥片：牛奶一瓶(250毫升)，麥片(50克)肉包子1個(50克)葡萄(100克)
午餐-米飯(100克)黑椒牛柳：牛肉(150克)兒童營養食譜，青椒(100克)橄欖菜(100克)油豆腐細粉湯：油豆腐(25克)，粉絲(50克)
晚餐-米飯(100克);鹽水蝦：蝦(100克)白菜肉絲：白菜(150克)孕婦營養食譜孕婦營養食譜，肉絲(50克)，桔子(100克)
兒童一日三餐食譜推薦四：
早餐-豆漿一杯(200毫升)早餐麪包(50克);奶酪2片(20克)香蕉1根(100克)
午餐-米飯(100克);草莓(100克)刀豆炒土豆：刀豆(150克)，土豆(100克)花菜炒肉片：花菜(75克)，豬肉(50克)，黑木耳(25克)
晚餐-米飯(100克)蝦仁豆腐：蝦(100克)，豆腐(150克)香菇菜心：青菜(150克)孕婦營養食譜，香菇(50克)粟米羹：鮮粟米粒(50克)，雞蛋(50克)，肉末(15克)
兒童三餐配餐營養標準:
1、根據“中國居民膳食營養素參考攝入量”的標準寶寶營養食譜幼兒營養食譜，設計出平均每人每天對各種營養素的需要量來進行配餐。早餐熱能和各種營養素的供給量約佔全日總需要量的30%左右，午餐佔40%，晚餐佔30%。每人每天約需2000-2400千卡熱能攝入，其中12-15%的`能量來自蛋白質，25-30%來自脂肪，60-65%來自碳水化合物。
2、配製原則：
（1)食物多樣，糧谷爲主，保證乳類、蛋類，增加蔬菜、水果。
（2)保證吃好早餐，吃飽午餐，吃少晚餐，三餐比爲3:4:3。
（3)少吃零食，少飲用含糖及碳酸類飲料，控制食糖的攝入。
（4)每日飲奶和喝6-8杯水。
3、全天用油均建議用色拉油25克。養食譜，澱粉(10克)
