紅棗每天吃幾顆最好，紅棗是我們日常生活中常見的食材，常讓人知道的補中益氣，補中焦，健脾胃，但應該更多的人瞭解紅棗的飲食禁忌，接下來便詳細介紹紅棗每天吃幾顆最好
建議一天吃五顆棗最好，但每個人不一樣，吃紅棗的數量也可能不太一樣，因此吃棗的數量也不一定非得遵循每天限制一定的數量。紅棗是藥食同源的'一種食品，富含維生素、氨基酸和礦物質等營養物質，增強人體的體質和免疫力，還具有養血安神的功效，十分有利於人體的健康。
但紅棗含有的糖分比較多，吃太多會導致吸收困難，容易引起血糖波動。另外，紅棗吃太多會引起口腔以及食道負擔，會對胃部造成傷害，會引起胃部不適的情況。因此避免吃紅棗一次吃的過多，另外血糖高的患者最好不要吃紅棗。
一天吃3-5顆紅棗最好。雖然紅棗可以補充氣血，對人體有一定益處，但是其含糖量較高，如果過多食用，會引起血糖升高，對人體反而不利，因此最多不要超過8顆。
紅棗具有很高的食用和藥用價值，中醫學認爲，紅棗具有補中益氣、養血安神的功效，適當食用可以補氣養血、改善睡眠。但是，由於紅棗內含有的糖分也比較多，所以短期內食用過多，會引發睏倦、乏力等不良表現。尤其是糖尿病患者，食用紅棗過多，會出現血糖升高、肢體末梢麻木、局部皮膚破潰等症狀。
一天吃幾顆紅棗最好，具體根據紅棗的大小而定。如果是大紅棗，個頭比較大，最好每天只吃3顆；如果是小紅棗，每天最好吃6-8顆；如果是個頭正常的紅棗，一般吃3-5顆最好。否則，吃太多糖分堆積，容易引起上火症狀。
一、生吃
紅棗生吃可抗敏。這也是最常見的吃法，如果一次吃10個，每天吃3次，連吃幾天，就可以對過敏性紫癜有療效。但是紅棗也不能進食在太多，中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15個，過量食用有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹。
二、熬湯
紅棗熬湯可護肝。取花生30克，水煎後，再加入紅棗30克，冰糖30克，繼續煎湯，每晚睡前服湯吃棗和花生，患有肝硬化、急慢性肝炎或者轉氨酶高的人，連續服用30天，可以降低血清谷丙轉氨酶水平。唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺，具體做法是：
材料：銀耳:20克(大約半朵)，紅棗：20顆，冰糖：60克(可根據各人的口味添減分量)
做法：把銀耳放在清水中發開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖一起 放到鍋裏，加水6碗，大火煮開後，改用文火再煮半個小時，即可熄火。
用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的.功效，煮出的雞蛋很滋補。
三、泡酒
紅棗泡酒可補腎。紅棗泡酒能滋陰補腎，益氣養血，對腎虛、血虧是個不錯的選擇，還可以加些枸杞。而且紅棗在浸泡過程中，富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。
四、煮粥
紅棗煮粥可養血。取粳米100克，大棗3個。常法煮粥，常食可增強人的耐力，有明顯的抗疲勞的作用。亦利於健胃消暑。小編特向您推薦一款藥膳粥，原料包括紅棗、豬排骨、糯米、鹽等調味料，常法煮粥，溫食。常食對有血液病的老年體弱者效果特好，可滋養精血。若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的效用。
五、泡茶
紅棗泡茶可除困。將大棗洗淨，放入帶蓋子的茶杯中用開水泡15分鐘，喝水吃棗，對增強身體免疫力，改善疲睏乏力效果明顯。紅棗泡水，還可養肝排毒。實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續1周能增加人體血清蛋白，近而達到保肝排毒的功效。
紅棗的一個沖泡細節決定着它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再衝泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因爲它的維生素C含量非常高，用熱水煮泡會嚴重破壞維C。
紅棗炒黑後泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補血補氣茶了，適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。若女性有躁鬱不安、心神不寧等症狀，可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。從口味上建議，泡水泡茶時選用大個的紅棗，特別是新疆產的紅棗，口感很甜，最好將其撕成幾半再用
紅棗作爲進補的佳品，不僅具有養生補血的功效，也是許多女性進補的恩物。而紅棗的吃法也有大講究，不少人選擇單吃生紅棗進行補血，但這種吃法對與補血效果甚微。下面的七種禁忌需要多加註意。
禁忌一：不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用
蘿蔔會有抗熱血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，這兩種成分都是紅棗的剋星，都會破壞紅棗的維生素，從而導致紅棗的營養價值流失。
禁忌二：不可過量
本草綱目中說：“多食令人寒熱，凡羸瘦者不可食。”脘腹脹滿、食慾不振者不宜食用。因其含糖量較高，糖尿病患者不宜食用紅棗氣味甘、辛、熱，性偏溼熱，容易生痰生溼。痰溼壅盛的人多食紅棗以後，原先的症狀容易加重，出現寒熱口渴、胃脹等不良反應。吃棗還要注意保護好牙齒。每天吃棗以不超過50克爲宜。
禁忌三：單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素，的確對缺鐵性貧血有很大的療效，還可以促進白細胞生長，提高血清白蛋白，保護肝臟。但是如果只是單單靠吃紅棗來補血，補血的效果甚小，如果想達到最佳的補血效果，應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。
更重要的一點是，如果只是靠生吃紅棗來補血，不僅效果不明顯，還會引起漲氣腹瀉。生吃時，紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出，影響腸胃消化，攝入量過大就會引起腸胃漲氣，且容易引起肥胖，建議一個禮拜2到3次即可。
禁忌四：最好不要用水煎煮
因爲溫度超過80℃，棗裏面的維生素C就被破壞了。用清水洗淨後，生吃是最有營養的，每天堅持吃5～8枚紅棗，對身體非常有益。
禁忌五：食用紅棗後，不要馬上吃高蛋白食品
吃紅棗之後不要馬上進食蛋白質高的`食物，比如是海鮮和奶製品。因爲維C會使這兩種食品中的蛋白質凝成塊不容易吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食品。
禁忌六：服用退熱藥時禁忌食用
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物紅棗容易形成不溶性的複合體，減少初期的吸收速度。大棗爲含糖量高的食物，故禁忌食用。
禁忌七：服苦味健胃藥及驅風健胃藥時不應食用
苦味及驅風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進食慾。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。
