西瓜果切怎麼切好看，隨着時代的發展，西瓜的種類漸漸的多起來，銷售期大大延長，很大程度上滿足人們對西瓜的熱衷。不僅吃得越來越精緻，切法也越來越高檔了，那麼西瓜果切怎麼切好看？
可以將西瓜切成一個一個的心形擺盤，不僅好看，而且也很有趣味。首將以整個西瓜對半切開，然後再將已經切成一半的西瓜，再對半切開，可以一分六。接下來取其中的一份，然後將西瓜的頭尾去掉，再把西瓜的'瓤和皮從中間切開，把皮和瓤分開。
緊接着是很重要的一步，需要將西瓜放在砧板上，然後用刀沿着西瓜的邊緣把它修整一下，修整成兩個弧形，再從中間拉出一條口子，把中間的肉取出，這樣就形成一個凹槽。最後只要把西瓜橫放着，然後一片一片的切好，就成爲一個心形，將它們直接擺盤即可。
對於一些刀工不佳的小夥伴來說，切出一些奇形怪狀的造型很難，所以大家可以切最簡單的三角形。將西瓜一切二，然後再一分四，四分六，把它分成一塊一塊的。接下來就直接把西瓜放在砧板上面，切成三角形。
切好之後就需要靠擺盤了，可以將三角形沿着整個盤子放一圈，也可以把三角形的西瓜疊加一起，用牙籤固定，這樣看上去也好看也好吃，而且不會太講究刀工。
方形主要是將西瓜瓤和西瓜皮先分開，然後把西瓜瓤周邊的部分切掉，只留中間一整塊正方形或者長方形的瓜瓤。最後把它按等等分切成方塊，直接放入盤中即可，旁邊可以用切下來的西瓜皮點綴。
用以上這三種方法切西瓜造型比較簡單，而且擺出的造型也很好看。平時大家如果想自己在家用西瓜擺造型來招待親朋好友的話，這幾個方法可以借鑑。其實現在還有專門的模具，只要把模具按在瓜瓤上面，就可以按出各種不同的造型，大家可以嘗試看看。
花樣切西瓜的方法
方法一：
先將一整個西瓜對半切開，然後再呈十字對半切成四大塊，其中一片皮朝砧板的垂直放入，然後用刀對準西瓜肉開始切，別將皮切斷，切成塊狀之後直接用刀貼住西瓜皮，然後一刀橫切，瓜皮和果肉就分離了，然後再放入盤中即可食用。
方法二：
和方法一一樣，先十字切成四塊，只是將果肉切好之後，在皮和果肉1/2處橫切一刀果肉，再貼皮橫切一刀即可。
方法三：
將西瓜呈十字對半切成四塊，然後垂直放入桌面，再分成小塊，然後將每塊的瓜皮分成3份，將2斷切掉，留下中間的'一點瓜皮用手拿即可。
方法四：
西瓜橫切2半，一半將果肉朝砧板倒扣，先豎切幾刀，再橫切幾刀成爲格子狀，直接取出一條直接吃就可以了。
方法五：
西瓜橫向對半切開，然後再切成厚片，用刀沿瓜皮轉圈的將果肉和瓜皮分離，再切成大小均勻的格子狀，直接用牙籤扎即可食用。
如何挑選西瓜
1、看外觀：西瓜外觀色澤亮麗形狀均勻，紋路清晰，紋路之間的距離稍寬，用手觸摸紋路部分略微有凹陷感的是熟瓜，吃起來瓜甜，但如若西瓜表面暗淡有茸毛，紋路之間的距離較窄，則瓜不熟而且瓜肉的筋也較多.
2、用手掂輕重：相同品種，相同大小，選輕不選重，相同大小的西瓜，重量輕的反倒是成熟較好的西瓜，而拿起來感覺很重的則是生瓜，這是因爲西瓜在生長過程中隨着太陽光的照射西瓜內部的瓜汁逐漸轉化成糖分，重量也會隨之減輕，而生瓜雖然水分充足拿起來較重，但由於還沒有成熟所以不甜也不好吃。
3、用手彈：用指頭輕彈西瓜表皮，聽到沉悶“嘭嘭”響聲，越沉悶西瓜就越熟，手拍能感覺到顫動則西瓜成熟了，如，發出清脆的.“噹噹”聲，手拍動也沒什麼顫動感說明瓜不成熟或者皮太厚，若拍打時發出的是“噗噗”聲則西瓜已經熟過頭了也不好吃，當然不同西瓜品種有可能通過彈的方式辨識度也不一定高，這個也得要靠平時買瓜的經驗了。
4、看瓜藤：瓜藤粗壯新鮮有彎曲並且瓜藤顏色越綠說明西瓜越新鮮，如果瓜藤比較直，或顏色已經變成黃色而且瓜藤枯萎或乾枯，這樣的瓜不是早產瓜就是死藤瓜及不新鮮，不要選。
