豬價還能不能繼續上漲，近期，國內豬價漲出了新紀錄，豬價扶搖直上，短短几天的功夫，全國豬價累計上漲1.0元/斤，南方局地豬價已漲破9元，豬價還能不能繼續上漲。
豬價還能不能繼續上漲1
進入10月份後，豬價漲翻天，行情不斷衝擊階段性的新高，豬價漲幅也呈現加劇的態勢。截至10月25日，全國瘦肉型生豬出欄平均價漲至8.2元/斤，廣東局部地區突破9元/斤。相比月初的5.1元/斤，這輪豬價漲幅超50%，而豬價從“5字頭”漲入“8字頭”，也僅僅用了不足20天的時間，養殖戶可謂是“一步地獄，一步天堂”，不少養殖戶更是坦言“太刺激”！
生豬期貨漲停，報17470元/噸
10月25日早盤，生豬期貨開盤後強勢封死漲停。截至發稿，主力合約LH2201報17470元每噸（摺合8.735元/斤），爲近2個月來新高，較9月底的最低價已上漲近30%。
光大期貨認爲，這波豬價上漲最初啓動主要是因爲10月10日國家開展第二輪中央儲備肉收儲，收儲價格和成交量都超出了市場預期。當時期貨價格就出現了比較大幅度的反彈，接着現貨價格就隨之出現大幅度上漲。
中州期貨認爲，由於資本市場提前築底，生豬期貨價格先行啓穩，股期聯動改變了投資者心態，做空力量的衰減疊加生豬短期供需矛盾的加劇，引發生豬期現價格同步上行。
國家統計局：10月中旬生豬價漲21.9%
10月25日，國家統計局發佈2021年10月中旬流通領域重要生產資料市場價格變動情況。2021年10月中旬與10月上旬相比，36種產品價格上漲，12種下降，2種持平。數據顯示，10月中旬生豬價格環比上漲21.9%，無煙煤價格環比上漲34.4%。
1個月豬價漲50%，扛價惜售再起！
從今年6月份開始，生豬價格不斷跌破整數關口，嚴重打擊養殖戶信心，在極度悲觀的預期下，肥豬開始加速出欄以緩解資金和心理壓力。
隨着中秋節和國慶節生豬價格反彈預期的.落空，市場情緒接近冰點，東北生豬價格順勢跌破5元/斤，全國各個地區生豬價格也持續逼近5元/斤。
所謂盛極必衰，物極必反，在養殖業陷入深度虧損的背景下，市場開始大量淘汰低效能繁母豬，截至2021年7月份，全國能繁母豬存欄量結束了連續21個月的增長，環比下降0.5%，8月能繁母豬存欄量環比降幅擴大到0.9%。
根據生豬生長規律，能繁母豬存欄量直接決定10個月之後生豬出欄量，在能繁加速去化的邏輯驅動下，生豬期貨LH2207合約於9月10日見底回升，主力合約LH2201於9月24日創下13365元/噸新低之後開始穩步回升，隨後生豬現貨價格在國慶節見底回升。
新牧網豬價分析部認爲，從供應面來看，價格到達一定價位後，散戶開始恢復正常出欄，加上前期惜售，散戶出欄體重將有所增加，緩解大豬供應不足的居民，但企業出欄量仍在相對低位；需求端方面，儲備肉投放釋放市場壓價的信號，價格連漲終端市場有一定牴觸，屠企也在嘗試壓價。
“這波豬價上漲最初啓動主要是因爲10月10日國家開展第二輪中央儲備肉收儲，收儲價格和成交量都超出了市場預期。當時期貨價格就出現了比較大幅度的反彈，接着現貨價格就隨之出現大幅度上漲。由於養殖行業此前虧損嚴重，豬價上漲後，有部分養殖戶惜售，就又把價格擡起來了一部分。此外，在國慶節前，養殖企業和家庭養殖場都擔心節後現貨價格回調，當時出現了集中出欄，節前透支了10月份的出欄量，所以，現階段看來，短期內市場供給小幅下降。”光大期貨生豬分析師孔海蘭說。
中融匯信期貨研究員吳晨表示，目前在大豬供不應求的情形下，豬價上漲，養殖端扛價心理上升，壓欄惜售，屠企收豬難度大，豬價上漲得到進一步支撐。從養殖利潤來看，全行業依然大幅虧損。不過，隨着豬價反彈，虧損有所減少，自繁自養周均盈利-208.44元/頭，較前一週上漲271.75元/頭。6月前外購仔豬在當前豬價下盈利-1061.3元/頭，較前一週上漲361.75元/頭。
格林大華期貨生豬分析師張曉君表示，一方面，隨着北方天氣轉冷，部分地區提前醃臘灌腸，終端消費有所回暖，屠宰量持續上升。卓創數據顯示，上週國內生豬重點屠宰企業開工率呈現持續上漲的走勢，平均開工率32.88%，較前一週上漲0.44%。當前部分地區提前醃臘灌腸基本結束，大規模醃臘灌腸尚未啓動，短期終端消費支撐力度減弱，關注南方大規模醃臘灌腸何時啓動。另一方面，中央及地方豬肉收儲將持續進行。
繼中央收儲之後，《河南省2021年省級豬肉儲備工作方案》出臺，開展省級豬肉儲備收儲工作。據悉，本次省級豬肉儲備數量爲3350噸，儲備期6個月（2021年11月至2022年5月）。
“此外，海關數據顯示，我國1—9月進口豬肉314萬噸。由於凍品進口成本較高，國內豬價持續下跌，凍品虧損嚴重，貿易商資金承壓，國內凍品庫存仍處較高水平。據瞭解，全國仍有近400萬噸凍品庫存等待消耗，價格持續反彈也是凍品出貨的有利時機，隨着凍品陸續拋售必，將一定程度施壓豬價。”張曉君補充說。
吳晨表示，由於目前養殖場看好四季度大豬價格，存在部分壓欄現象，縮減出欄量，調整後續出欄均重，因此預計豬價繼續偏強運行。雖然四季度迎來反彈，但是豬價週期性反轉最樂觀的情況仍在明年5月之後，市場普遍不看好明年上半年豬價，關鍵在於今年四季度有無出現殺仔豬的情況，將直接影響到明年上半年生豬供應量，需要持續觀察。
豬價還能不能繼續上漲2
進入10月份豬價低位震盪，業內悲觀情緒不斷加重，上旬豬市難提，持續在10.40元/公斤左右震盪。進入中旬開始豬價逆勢上行，兩週時間豬價超預期上漲至15.70元/公斤，區內漲幅超50%。豬價逆勢上行，來勢洶洶爲哪般。
1． 多方強勢拉動，豬價超預期反彈
進入10月份，豬糧比持續徘徊於過渡下跌一級預警狀態，且呈現偏弱下行態勢。政策驅動先行，國內豬肉收儲工作再次開啓，10日國儲肉收購順暢，且成交價格高起，業內信心不斷提振，豬市看漲預期不斷增強。其次，豬價上漲明顯，生豬自繁自養虧損面積收窄，部分企業已處小幅盈利狀態，養殖端後備、能繁母豬淘汰節奏減緩，肥豬、低價豬供應降量。再次，低價刺激終端消費，需求恢復性上漲，加之四季度大豬消化能力增加，肥標價差“倒掛”支撐標豬市場漲價走貨。截至10月25日，全國生豬出欄均價已強勢反彈至16.52元/公斤，較月內低點上漲達6.12元/公斤，漲幅達58.9%。
2． 生豬出欄體重快速下行
三季度國內生豬出欄均價持續下滑，養殖端虧損不斷加劇，壓欄增重意願減弱，小標豬供應增量。截至10月上旬生豬出欄頭均體重由二季度高點下降8.87公斤至123.83公斤，降幅達6.68%。國慶假期過後，北方氣溫大幅下降，多地醃辣活動陸續開啓，疊加南方局部醃辣現象增多，肥豬需求不斷提升，大豬貨源緊缺局面不斷顯現。
3． 養殖端生豬出欄計劃完成進度加快
從養殖端出欄進度來看，月初豬價持續深跌，養殖端加速出欄。據Mysteel農產品樣本企業調研，截至22日河南規模企業月內生豬出欄計劃完成率多超100%。三季度豬價弱勢下降，前期養殖端肥豬、大豬出清。10月份規模企業生豬出欄體重多降至125公斤以內。隨四季大豬需求旺季來臨，養殖端壓欄挺價意願較強。
4． 凍品+增重，後期豬市壓力仍在
月末月初養殖端壓欄挺價意願仍強。但高價抑制終端消費，市場逐漸趨向博弈狀態，預計豬價存一定小降空間，但降幅或相對有限。但鮮品價格高位，凍品或逢高出庫意願增強，低價後續壓欄大豬陸續上市，預計11月中下旬生豬市場或有繼續下行的可能。
