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獼猴桃是大家比較熟悉的水果類型，大家都喜歡它，卻有很獨特的效果和作用。獼猴桃含有豐富的維生素、鉀、鈉，以及胡蘿蔔素、鈣和氨基酸等，大家都知道每天吃一個蘋果對身體很好，但新的研究發現每天吃獼猴桃的功效更加優於蘋果，並且常吃獼猴桃有降血壓的作用。
獼猴桃酸酸的甜甜的，對身體建有好處，也是可以有效的增強體質的水果。奧斯陸大學附屬醫院科學家以50名男性和68名女性作爲研究對象做了一項新的測試。這些參試者平均年齡55歲，被隨機分成兩組，一組每天吃1個蘋果，定爲蘋果組，另一組每天吃3個獼猴桃 ，定爲獼猴桃組， 以8個星期爲研究期限。研究開始時，受試者的血壓平均128/85毫米汞柱，略高於理想血壓。除了水果不同外，受試者的其它膳食結構相同。研究者每24小時隨機測量受試者的血壓情況。結果發現，獼猴桃組的降血壓效果要優於蘋果組。
獼猴桃有特殊的功效和作用，具有降血脂和防癌症的作用，這點大家知道嗎?獼猴桃營養豐富，其中含量較高的抗氧化劑葉黃素具有降血壓功效。不過，心臟病專家告誡，沒有任何一種食物具有降低心臟病的神奇作用，雖然研究表明獼猴桃有很好的降壓效果，但大家不能因此而盲目擅自服用葉黃素補劑，且高血壓患者切忌擅自停藥。
總而言之，我們知道了，獼猴桃對我們的特殊功效和作用，不僅含有豐富的維生素和礦物質，對於一些有高血壓的人羣也是有預防和緩解作用的。獼猴桃的'功效很多，它可以說適合所有人羣。所含的維生素E及果膠對保護老年人的心臟來說有極好的作用，而它所含的各種氨基酸對青少年和兒童的生長髮育來說無疑是很有利的。
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獼猴桃的功效與作用
1、防癌
獼猴桃中含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對鼻咽癌、肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變都有一定的抑制作用。
2、保肝解酒
獼猴桃解酒的效果比衆所周知的柑橘還要好。誰要是酒喝多了，馬上給他來一杯獼猴桃汁，可以解酒毒，保護肝臟。
3、減少腸胃不適
深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，都可以把獼猴桃做爲一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
4、提高蛋白質，解決胃虛弱
獼猴桃含有豐富的營養物質，因此可以提高總蛋白質水平。在餐後喝一杯獼猴桃粉製成的飲料，可以解決胃虛弱問題。
5、提高免疫力，改善消化不良
獼猴桃的功效還包括提升免疫功能，治療肝臟疾病，消化不良，貧血，泌尿系統問題，呼吸系統疾病，腦疾病等。它還可增加紅血球的生產，加強牙齒和指甲堅固。
6、增強體質
日常攝取足夠的維生素C可有效增強體質，遠離高血壓的危害。獼猴桃含有VC、VE、VK等多種維生素，屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品。每100克獼猴桃鮮果，含維生素C100—420毫克，比蘋果高20—80倍，比柑橘高5—10倍。同時它還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。一個成年人一天所需的維生素C爲50—60毫克，每天只要吃一個獼猴桃，便可滿足人體對維生素C的需要。
