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小孩吃什麼零食比較健康

來源:時髦谷    閱讀: 2.73W 次
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小孩吃什麼零食比較健康,寶寶們都是嘴饞的,而且是對零食嘴饞,不吃飯但卻零食吃不停的孩子有許多,其實孩子吃零食也不是不可以,那麼,以下分享什麼零食比較健康

小孩吃什麼零食比較健康1

1、補鈣乳製品

酸奶、奶酪。最佳的寶貝零食,富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質、蛋白質、脂肪和維生素B1、B2,蛋白質經有益菌發酵更利於吸收,乳酸桿菌等健康菌羣還能幫助調理寶貝的腸道,應爲首選。

配方奶。可以作爲2歲以內的寶貝午覺之後的加餐,營養和水分的補充同時完成,但是量不宜太多,以免影響正餐食量。

2、新鮮水果和蔬菜

切成小塊或小片的新鮮成熟胡蘿蔔、黃瓜、蘋果、哈密瓜、草莓、西瓜等,富含糖分、維生素C、膳食纖維,在補充營養的同時,還可鍛鍊寶貝自己拿東西吃的技能,以及對蔬菜水果的興趣,一舉多得。但是,千萬要洗淨小手才能抓着吃!

自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉醬更加健康,也可以把什錦水果碎丁加入酸奶中,讓酸奶的味道和營養都錦上添花!

黃瓜等味道淡的果蔬,蘸食番茄沙司、芝麻醬等食用,更易被寶貝接受。

3、麥香小麪包

2歲以內的寶貝,宜選用鬆軟的切片吐司麪包或奶香小餐包,切成手指大小的條狀以便寶貝咀嚼;2歲以上的寶貝,可以選用雜糧麪包或者全麥麪包,以幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。

小孩吃什麼零食比較健康

4、健康小飲品

豆漿、自制果蔬鮮榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟過濾)、綠豆沙、菊花水、山楂水等,都是優於瓶裝飲料的健康飲品。

會損害寶寶的智力的零食

第一種:反式脂肪

反式脂肪又名反式脂肪酸,一般由植物油”氫化”技術處理後產生,與一般植物油相比,人造反式脂肪具有耐高溫、不易變質、存放更久等優點。目前,美國快餐業使用人造反式脂肪相當普遍,通常它被用於製作脆皮面包、炸薯條和甜甜圈等食品。一些能使麪點酥鬆的油脂、人造黃油和用於油炸的食用油均可能含有人造反式脂肪。

寶寶吃了這類零食吸收了人造反式脂肪酸,從而影響他們的生長髮育,還會造成幼兒大腦脂質缺乏,影響他們的智力發育。

所以對以下食物家長們要特別注意:首先是人造油脂,如人造黃油(植物奶油);其次是油炸食品,如方便麪、薯片、薯條等。一些含油脂的加工食品,如方便湯、快餐、冷凍食品(如湯圓)、烘焙食物(如餅乾、曲奇和麪包等)、各種即衝型糊粉狀食品(如粉狀麥片、椰子粉、芝麻糊粉等)、各種奶油糖、花生醬、巧克力醬中,都可能有反式脂肪酸。

第二種:膨化食品

近年來,膨化小食品因其具有酥、脆、香、甜等味道特點,頗受兒童們的喜愛。不過,國內外醫學專家認爲,膨化食品不是真正的安全或健康食品,如果孩子長期食用這類食品,對他們的大腦和體質發育都是有害無益的。

膨化食品中存在較多有害金屬元素鉛或鋁,家長不應常讓孩子吃這些食品。膨化食品含鉛、鋁比較高的原因有:一是加工這類食品往往要加入膨鬆劑之類的添加劑,有的膨鬆劑(如明礬和碳酸氫鈉)就含有較多的鉛或鋁等重金屬;

二是食品在加工過程當中是通過金屬管道的,金屬管道里面通常會有鉛和錫的合金,在高溫的情況下,這些鉛容易氣化,氣化後的鉛就會污染這些膨化的食品。經常吃膨化食品對兒童(特別是3歲以下的孩子)的傷害是很大的。

鋁元素攝入過多主要會損害大腦功能。比如:會干擾人的思維、意識與記憶功能,引起神經系統病變,表現爲記憶減退、視覺與運動協調失靈、腦損傷、智力下降,嚴重者可能癡呆。

小孩吃什麼零食比較健康2

1、新鮮水果和蔬菜

蔬果條:將新鮮的胡蘿蔔、黃瓜、蘋果、哈密瓜、草莓、西瓜等切成小條或小片,這些蔬果富含糖分、維生素C、膳食纖維,在補充營養的同時,還可鍛鍊寶貝自己拿東西吃的技能,以及對蔬菜水果的興趣,可謂一舉多得。

蔬果沙拉:也可以將新鮮的蔬果切成小塊,做成蔬果沙拉,做沙拉時,用番茄沙司或酸奶代替沙拉醬更加健康,也可以把什錦水果碎丁加入酸奶中。

2、奶製品

奶酪、酸奶:奶酪、酸奶鄧奶製品富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質、蛋白質、脂肪和維生素B1、B2,蛋白質經有益菌發酵更利於吸收,乳酸桿菌等健康菌羣還能幫助調理寶貝的腸道。

牛奶:牛奶是最佳的補鈣食品,也是午覺之後加餐的很好選擇。如果是2歲以內的寶寶,建議準備配方奶,因爲寶寶腸胃弱,不適合喝鮮奶。

3、麪包、餅乾

小麪包:2歲以內的`寶貝,宜選用鬆軟的切片吐司麪包或奶香小餐包,切成手指大小的條狀以便寶貝咀嚼;2歲以上的寶貝,可以選用雜糧麪包或者全麥麪包,以幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。

小餅乾、小點心:自制的雜糧小餅乾、小點心等也是比較健康的零食,如果是要購買現成的餅乾、點心,建議仔細查看配料表,避免給寶寶吃含有過多添加劑的零食。

小孩吃什麼零食比較健康 第2張

4、健康小飲品

豆漿、自制果蔬鮮汁、南瓜羹、紅豆湯、綠豆湯、牛奶玉米汁等,也是不錯的加餐小零食。

小孩子吃零食的注意事項

1、兒童不宜

不要用零食去哄騙孩子,或者用零食作爲條件與孩子交換。 一旦孩子確立了「哭鬧就可以得到好吃的」的概念,往往會增加哭鬧的次數。雖然有必要保證孩子在想吃的時候有東西吃,但是,具體吃什麼,還是要由家長控制。

2、不要妨礙正餐

不要在正餐前給孩子零食,吃正餐時要保持餐桌上氣氛良好,不要讓孩子以零食替代正餐。如果孩子進食的慾望小,那就需要減少零食的供給。如果孩子的運動量小,也要適當減少零食的供給,以免出現肥胖。

3、不要睡前進食

讓孩子養成晚上刷牙後不吃東西的習慣,睡前不吃零食,以免妨礙入睡。要知道,味覺的靈敏度會隨着飲食改變。如果孩子已經養成了偏甜的愛好,也可以通過調整飲食結構、減少糖分的攝入來控制,可以慢慢修正。

小孩吃什麼零食比較健康3

寶寶的營養零食可選

蛋類、豆製品、牛奶、酸奶——含有豐富的鈣和蛋白質,有益於骨骼和牙齒生長;

甘薯類——含豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,有益生長;

動物內臟——含有豐富的維生素A和鐵,是最理想的補血佳品之一;

堅果類——含豐富的微量元素,既補身體又能益腦。

寶寶健康零食食譜:滷香鵪鶉蛋

原料:新鮮鵪鶉蛋

調料:糖、醬油、蔥、姜、料酒

製作:

1、鵪鶉蛋洗淨,放入冷水鍋中,用中火煮,水開後撈出鵪鶉蛋,用勺背輕輕將蛋殼敲裂。

小孩吃什麼零食比較健康 第3張

2、鍋中換乾淨的水,放入蔥姜,燒開後用中火,倒入鵪鶉蛋,加入醬油、糖,煮開後再用小火燜3分鐘左右或關火加蓋燜至滷味滲透入蛋內。

營養價值:鵪鶉蛋營養全面,尤其維生素A 、D的含量較高。

提示:

1、寶寶每天食用鵪鶉蛋以不超過2個爲宜。

2、鵪鶉蛋雖然營養豐富,但不能取代雞蛋

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