真空糉子煮多長時間能煮熟

真空糉子煮多長時間能煮熟，在國內，端午節吃糉子一直以來都是人們流傳下來的習俗，直至今日，也依然備受人們的歡迎，當然幾乎很多人都在遵循這種習俗，那真空糉子煮多長時間能煮熟？

真空糉子煮多長時間能煮熟1

真空包裝的糉子煮制時間和糉子大小有關，要是較大的生糉子，煮30分鐘左右就可以了，但是要是是熟糉子的話，只需要15分鐘就能煮好，不確定熟沒熟可以用筷子壓一下，比較軟且黏性十足就是已經煮熟了，反之則需要再煮。

真空包裝糉子需要煮多久

糉子是我國傳統食物之一，特別是在端午節的時候，基本上家家戶戶都會購買或者是動手製作糉子食用，享受節日的氛圍，現在市面上售賣的糉子大多都是真空包裝的，這樣的話保存的時間更長，吃起來味道也更好。

真空包裝的糉子煮制時間是不固定的，和糉子的大小有一定的關係，要是比較大的生糉子，那麼至少要放到水中煮30分鐘左右，但是要是是熟糉子的話，那麼煮制時間會短一些，一般只需要十五分鐘就可以了。

不確定糉子是否煮熟了，我們可以將糉子撈起來用筷子壓一下，要是比較軟且黏性十足的話那就說明已經煮熟了，反之則說明它沒有煮熟，讓它繼續煮一段時間就可以了。

煮糉子注意事項：

1、用清水來煮糉子是很多家庭加熱煮熟糉子的主要方式，只是，很多人不知道的是，在用清水煮糉子的時候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多，也不可以太少，要剛好沒過糉子即可。

2、煮糉子的時間和包的糉子的大小有關，糯米一定是要先泡軟的，泡時最好放些灰水(鹹)，這樣煮出的糉子纔好吃。要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。

真空糉子煮多長時間能煮熟2

一、真空糉子一般要蒸多久才熟

15分鐘左右

從超市買回來的真空包裝的糉子其實是已經煮熟了的了，回來二次加工只是爲了給它加熱而已，所以比一般蒸生的糉子要節省很多的時間，只需要放入蒸鍋當中蒸上15分鐘左右就可以吃了。當然這個時間是根據糉子的大小，多少還有蒸鍋的功率來進行調整的，因此蒸的時候要注意觀察，蒸好之後就可以直接吃了，還是非常方便的。

二、真空糉子怎麼吃

1、用水煮

買回來的真空包裝的糉子其實吃起來還是非常方便的，畢竟是已經煮熟過的糉子，所以只需要給它加熱透就行。因此可以準備一個鍋，鍋裏倒入適量冷水，水量要蓋住糉子。然後把糉子從包裝袋裏拿出來放入鍋中開始煮。先開大火把水煮開，再開小火慢煮，一般十來分鐘基本上糉子就可以煮透拿出來吃了。

2、微波爐加熱

微波爐現在應該是每個家庭都會有的廚房小用具，用微波爐來加熱真空包裝的糉子也是極其方便的，而且省時省力。只需要準備一個大碗，然後直接連着袋子一起把糉子放入碗中，加入沒過糉子的冷水或者開水即可。然後放入微波爐，設置中火8分鐘就可以了。加熱好的糉子去掉去糉葉就可以吃了。

3、蒸箱蒸

如果家裏有比較專業的蒸箱的話，也可以把糉子放入蒸箱當中去蒸，這樣的話其實也是很快的，比普通蒸鍋蒸的時間要縮短很多，一般10分鐘左右就可以蒸好了。用蒸箱蒸的糉子吃起來口感更好，感覺更加軟糯一些。

真空包裝的糉子怎麼保存

如果是在商場買的真空糉子的話，那麼如果你沒有打開真空包裝袋子的話，在常溫下還是可以保存個3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以保存兩三個月的時間的。如果保存過程中發現真空袋子受損已經漏氣的，切忌不要飲食了。

糉子放冷藏還是冷凍

可以冷藏

糉子是屬於熟食的一種，其放於常溫下保存的時候，保質期只有幾天到一週之內，而如果將糉子放於冰箱的冷藏室保存的話，能暫時的`延長一點保存的時間。

可以冷凍

如果短期內不能將糉子吃完，糉子是可以放入冰箱中冷凍保存的。

由於夏季的天氣熱，溫度高、溼度大，適合各種微生物、致病菌、黴菌的生長繁殖，而糉子含水分，由糯米、肉（或豆沙)等原料組成，在常溫下保存超過2小時後即容易變質。

在常溫下保存、沒有冷藏設施出售的糉子不要購買或食用，需保存較長時間的最好放入冰箱急凍層。糉子只能是煮熟後保存。煮熟之後不要放入保鮮層，放到那裏比較容易壞，放到冷凍層，放上十天半月也不會變質。（冷藏櫃的溫度在攝氏五度至三度最好)。

真空糉子煮多長時間能煮熟3

真空糉子有兩種，一種是熟糉子，一種是生糉子，一般生糉子煮的時間最好長一些，要保證熟透，熟糉子只要加熱就可以了。

1、將糉子放入沸水中，水量要浸沒糉子，以100克糉子爲例要煮14分鐘左右，必須全部熟透；要知熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。

2、先拿出來解凍一下，然後煮開水，水開後直接放鍋裏，水別放太多，剛過糉子一半就行了，別把葉子拆開就不會爛了。大火煮15至20分鐘左右肯定行。

真空包裝糉子煮多久

煮糉子的時間和糉子的大小有關，如果是生糉子，而且個頭很大，至少要煮三十分鐘，如果是熟糉子，那麼，一般煮十五分鐘就可以吃了。

要知道糉子熟不熟，煮到一定程度撈起來用手指壓一下，感到軟而有粘性就是熟了，否則，翻過來繼續煮。一般情況下，普通的鍋要40分鐘左右，高壓鍋20分鐘左右，如果你怕不熟的話，就關火以後悶上幾分鐘。

真空糉子怎麼保存

真空包裝的糉子可以放在冰箱內冷藏即可，如果放在冰凍層內也是可以的，一般不會影響食用的，如果要近期食用可以冷藏即可。

真空包裝也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內處於高度減壓狀態，空氣稀少相當於低氧效果，使微生物沒有生存條件，以達到果品新鮮、無病腐發生的目的。