吃鹿角菜的好處，鹿角菜是藻類植物的一種，鹿角菜性寒、味鹹、是現存最原始的植物之一，它多生長在海邊潮帶的岩石上發，外表多爲深綠色，形狀與鹿角相似，名字也因此得來的，以下來了解吃鹿角菜的好處。
1：鹿角菜的功效
鹿角菜味甘鹹，性質寒涼，能入心經和胃經，軟堅散結以及止咳化痰和清熱解毒與和胃通便等都是它的主要功效，平時人們食用鹿角菜能提高身體的消化能力，也能預防糖尿病和多種心腦血管疾病的發生。
2：鹿角菜能治消化不良
鹿角菜這種食材中含有多種礦物質和大量的膳食纖維，其中膳食纖維具有很強的吸收水，它們進入腸道以後會吸收腸道中的水分加快腸道蠕動，從而也就加快了腸胃對身體內的食物的消化與吸收，對人類的消化不良和食少腹脹等不良症狀都有很好的緩解作用。
3：鹿角菜能排毒抗癌
鹿角菜中含有一些天然的多糖和植物纖維素，植物纖維素進入人體以後能清理人體內的多種毒素，可以起到良好的排毒作用，而它含有的多糖則會與微量元素硒與鎂等物質一起被人體吸收和利用，可以提高細胞活性，預防細胞癌變，經常食用可以預防多種癌症的發生，具有出色的抗癌作用。
海石花與鹿角菜的區別
1：本質不同
海石花和鹿腳菜的本質就有明顯不同，海石花是一種中藥材，它是海洋動物苔蟲的乾燥骨骼在海洋中沉積以後，會產生類似於珊瑚的不規則塊狀物，而鹿角菜則是一種具有生命力的海洋藻類生物。
2：外觀區別
排石花和鹿角菜在外觀上也有明顯區別，海石花是一種類似於珊瑚的存在，它多爲塊狀，而且有類似於枝條的.分枝，而鹿角菜則是一種表面暗紅的藻類食材它的外觀與鹿角相似，這也是它名字的來源。
3：分佈範圍
海石花和鹿角菜在分佈範圍上也有明顯區別，石化主要分佈在深海中，而且它主要分佈在熱帶海域，而鹿角菜則分佈在淺海中，它多分佈在亞熱帶海域，國內的渤海，黃海等海域中都有鹿角菜的存在，而且產量比較高。
4：食用功效
海石花和鹿角菜在食用功效上也有明顯區別，海石花平時很少使用，多以藥用爲主，他藥用功效極爲出色，而鹿角菜則是一種營養價值極高的養生食材，這邊把它洗淨以後可以做涼拌菜，也可以用它製作涼粉，能爲人體補充，豐富營養，而且能讓人們品嚐到它的誘人滋味。
孕婦能吃鹿角菜嗎
孕婦可適當食用鹿角菜。鹿角菜本身是海藻類植物，含有多種礦物質，能夠給孕婦補充自身和胎兒所需要的營養，預防礦物質缺乏症。
建議 懷孕 期間要注意營養的均衡，多吃蔬菜水果，並且要保證充足的 蛋白質 等營養的攝入，可適當補充一些維生素和礦物質等，有益於胎兒和母體健康。還有一點就是要注意 孕期保健 ，多休息，適當活動。並定期到正規醫院進行產檢等。希望我的回答對你有所幫助。
孕婦可以吃鹿角菜蛤蚧水魚湯嗎：
孕婦可適當食用鹿角菜蛤蚧水魚湯。無論是鹿角菜還是蛤蚧，亦或者是水魚，對孕婦和寶寶都是極爲有利的。鹿角菜本身是海藻類植物，含有多種礦物質，能夠給孕婦補充自身和胎兒所需要的營養，預防礦物質缺乏症。
蛤蚧具有養陰潤肺的功效，對孕媽媽來說也是有一定益處的。但如果孕媽媽體質偏熱時，則不宜食用。水魚就更不用說了，能夠補足了孕媽媽所需的蛋白質以及多種維生素和礦物質，有利於胎兒的發育。孕媽媽們還要注意多吃一些蔬菜水果，保證營養的均衡攝入。
鹿角菜的營養價值：
鹿角菜，生長在高山積雪中，不腐爛變質，長期食用可增強體質。鹿角菜含有牛黃酸、多糖、碘、鉀、鈉、硅、磷、鐵、鈣、鎂等，是提供膳食纖維的最好來源。
鹿角菜本身具有吸水性，可刺激胃腸道蠕動，促進消耗腺分泌，幫助消化；它還具有很強的離子交換能力和吸附作用。現代醫學證明，食用野菜對防治直腸癌、高血壓、糖尿病、冠心病、貧血等疾病很有好處。食用鹿角菜還能夠防止人體腎氣虧損，幫助人體預防預防精力不佳以及潰爛等病。
鹿角菜爲藻類植物巖菜科鹿角菜，嫩藻體。藻體新鮮時黃橄色，體高6—7 釐米，可達14 釐米。上叉狀分枝2—8 次。生長在中潮帶的岩石上。主要分佈在中國甘肅、遼寧、山東、青海等地。鹿角菜營養豐富，天然綠色，功能獨特，能有效改善人體消化功能，對腸胃疾病有積極的食療作用。乾菜用水浸泡後變新鮮翠綠，晶瑩剔透，具有很強的離子交換功能和吸附作用，改善人體消化功能，對腸胃道疾病、糖尿病有一定的食療作用，有扶正祛邪之功效。
鹿角菜的功效作用
最早記載鹿角菜入饌的，是我國著名醫典《本草綱目》中記述的一種“海浮石”。這種混合了幹鹿角菜和珊瑚顆粒的珍貴藥物，有止咳、清心降火、消積塊、化老痰等功效。現代醫學證明，食用野菜對防治直腸癌、高血壓、糖尿病、冠心病、貧血等疾病很有好處。
1、鹿角菜味甘鹹、性寒，入心、胃二經；
2、具有軟堅散結、鎮咳化痰、清熱解毒、和胃通便、扶正祛邪之功效;/3、用於咽喉腫痛、瘀血腫脹3、跌打損傷、筋斷骨折、閃挫扭傷等症；
4、用治胃脘疼痛、痛發有時、噯氣反酸、納食不香、腸燥便祕等症。
鹿角菜的營養價值
隨着人們對鹿角菜的認識加深，鹿角菜漸成國際上知名的金貴食材，因爲能食用的鹿角菜每一條都是精品。每500克鮮品中，含蛋白質12.9克、脂肪0.55克、糖9.8克、粗纖維0.9克、礦物質元素1.38克，含維生素b10.71毫克、維生素b21.46毫克，是上等滋補佳品。
鹿角菜營養豐富，天然綠色，功能獨特，能有效改善人體消化功能，對腸胃疾病有積極的食療作用。乾菜用水浸泡後變新鮮翠綠。鹿角菜含有牛黃酸、多糖、碘、鉀、鈉、硅、磷、鐵、鈣、鎂等，是提供膳食纖維的最好來源，具有吸水性，刺激胃腸道蠕動，促進消耗腺分泌，幫助消化;它還具有很強的離子交換能力和吸附作用。
鹿角菜的吃法
沸水中加少許食用鹼煮10分鐘，清水漂洗後涼拌、燉、炒均可；鹿角菜炒雞蛋、炒肉絲均是風味獨特的家常菜，也可以與其它蔬菜混合食用。
鹿角菜的使用效果
治胃脘疼痛、痛發有時、噯氣反酸、納食不香、腸燥便祕等症狀。
如何挑選鹿角菜
鹿角菜
鹿角菜長在石崖間，長三、四寸，分丫如鹿角的形狀，紫黃色。用清水洗淨鹿角菜後，拌以醋，便膨脹起來，像剛從海里撈出的一樣，味道極其滑美。如果讓它在水裏長時間浸泡或在開水裏泡，就會溶化成膠狀，女人梳髮時將它抹在頭髮上，頭髮便粘而不亂。鹿角菜因形酷似鹿角而得名。
生長於青海海拔3000米的森林地帶苔蘚叢中，分佈地域廣泛，是現存最原始的植物之一。當地腦山人於五月農閒時到野地採鹿角菜。食用時即可作涼菜，亦可作炒菜或湯。其味脆香，堪稱雪域山珍。
