節食對身體的危害有哪些，節食減肥的效果的確很明顯，但一旦恢復飲食，會馬上反彈回來，尤其對於身體的傷害很大，但還是有的人不聽勸喜歡節食減肥，那麼下面跟大家分享節食對身體的危害有哪些。
一、缺乏維生素
維生素是體內不可缺少的，但是節食減肥就會導致體內的維生素出現嚴重匱乏，主要是不吃食物就沒辦法攝入維生素，維生素a缺失的話，容易導致胃腸的感染疾病，還會引起眼睛乾澀疼痛的問題。維生素b缺乏的話是讓身體的代謝降低，
這樣只會讓身體更加肥胖。維生素是合成膠原蛋白的重要成部分，長時間的節食就會導致體內維生素數量越來越少，那麼皮膚的光澤，彈性就會越來越差，肝臟的排毒功能也會出現問題，整個身體的抵抗力都在下降。
二、抵抗力降低
當優質蛋白質越來越多的時候，身體的`抵抗力就會越來越強。由於節食會導致蛋白質變少，那麼優質蛋白質會更少，之後皮膚會很容易衰老，女性容易出現皺紋，褐斑的情況。
還有整體的皮膚水分嚴重缺失，容易內分泌失調，代謝功能出現問題，體內的酶和激素不能夠充分的生成，抗體也會嚴重缺少，滲透壓出現無法調節的狀態，接着身體會出現水腫，生病，長痘等問題。
二、易發胖
其實健康的減肥是飲食配上運動，這樣能夠保證身體內的營養攝入均衡，節食只會導致體內的營養嚴重匱乏，這樣爲了維持正常的生命運轉，基礎的代謝率就會變得非常非常低，長時間就會導致體內的代謝率一直很低，這樣就不容易消耗脂肪，一旦攝入食物之後，身體就會出現嚴重的反彈情況，這就成爲了容易發胖的體質。
三、反彈性高
只是靠節食減肥並不靠譜，這只是一時的，讓體內的脂肪降低，所以體重會在短時間內急速下降，一旦攝入食物的話，體重就會迅速回升，甚至比原來的體重還要高。
四、易衰老
節食減肥會讓體內的營養嚴重不足，這樣身體的各個器官就不能得以正常維持，所以身體開始出現衰老的情況。
減肥一定要選擇健康正確的方法，不要爲了一時的身材，毀壞了長久的身體健康。
長期節食可能會影響精神狀態、胃腸道功能、營養不良、厭食症和內分泌紊亂。肥胖通常是由遺傳和飲食引起的。通過適當的運動，如慢跑、游泳、跳繩等，可以合理控制能量攝入，達到減肥的目的。
1、影響精神狀態：長期飲食減肥會導致身體能量攝入不足。能量供應不足會導致抑鬱、抑鬱、疲勞等不適症狀；
2、影響腸胃功能:如果長期節食減肥，可能會導致腸胃無法正常運轉，影響腸胃蠕動和正常消化功能，甚至誘發腸胃疾病，如胃炎；
3、營養不良:長期節食會導致體內營養攝入不足，如蛋白質、糖、脂肪、鐵、鈣等營養不足。，這種情況會導致營養不良，如瘦弱、皮膚乾燥，影響正常的生長髮育和日常生活。
4、厭食症:如果長期節食減肥，很可能對食物不感興趣，從而誘發厭食症，可能伴有焦慮，進食後出現噁心、嘔吐等不適；
5、內分泌失調的`發生：長期節食減肥會導致營養不足，身體代謝能力下降會導致激素紊亂，進而導致內分泌失調。表現爲疲勞、乏力、色斑、脾氣暴躁、情緒不穩定等症狀。
導致骨質疏鬆
過度盲目減肥，很容易導致骨質疏鬆症。一般蔬菜和水果中鈣含量少，更重要的是幾乎不含脂肪，會導致體內激素分泌紊亂，影響鈣與骨結合，容易出現骨質疏鬆。美國一項研究發現，女性在節食18個月以後，體重雖減了7磅，但是骨密度也會隨之下降。
影響記憶力
腦工作的主要動力來源於脂肪，它能刺激大腦，加速大腦處理信息的能力，增強短期與長期記憶。過度節食者體內脂肪攝入量和存貯量不足，機體營養匱乏，這種營養缺乏使腦細胞受損嚴重，將直接影響記憶力，變得越來越健忘了。
降低個人性慾
如果碳水化合物攝入不足，機體就會將食物和身體裏的脂肪、蛋白質轉變爲能量供身體使用。其代謝產物酮就會在血液裏積存，破壞身體的酸鹼平衡，使人感到頭暈頭痛。幾星期後，大腦可能會調整自己，暫且把酮作爲燃料，進一步導致身體酸鹼失衡。使人感到煩躁、壓抑，並出現性慾減退。、
可見，“飢餓式節食減肥”是不可取的，人體每天至少需要1200千卡的熱量才能滿足基本的生理功能，保證身體各個臟器安全有效地運轉，否則，機體蛋白質會消耗並可引發代謝紊亂，嚴重時可危及生命。
只以蔬菜水果爲主的“減肥營養餐單”是不可取的。改善飲食習慣，尤其要避免暴飲暴食，就餐次數仍應以3次爲佳，餐次少時血糖起伏大，飢餓的細胞會超強吸收和貯存養分，不利於減肥。
減肥依靠主要方式是飲食控制聯合運動，如果不進行有效的有氧運動，單純依靠節食減肥有如下危害：
1、過度飲食控制有可能導致身體出現營養不良，合併低蛋白血癥，導致身體抵抗力下降；
2、長期節食還可能導致攝食神經中樞不敏感，出現厭食症，還容易合併性格改變，如焦慮、敏感等；
3、節食可能使體重在短期內明顯下降，但效果不會持久，放開飲食控制後體重很快反彈，容易打消減肥人羣；
所以，飲食控制減肥需要保證飲食結構多樣化的基礎上，控制熱量及糖分的攝入，而不是無限度的`節食。
節食是什麼
（1）低於1200大卡就是節食
首先，很多人根本不知道什麼是節食。
我們這裏有的會員每天熱量就800或者1000大卡左右，我們和她說你不要一直這樣節食，對身體不好。
她反駁說，我每天都吃的很飽，我沒有節食啊。
可是你細看她的飲食，有蔬菜，雞蛋，牛奶，雞胸肉，水果。看起來還挺豐富，但是你往細緻裏計算了，卻發現怎麼都夠不到1200大卡。
是的，決定我們是否節食的標準就是你每天熱量攝入是否達到了1200大卡。
如果達到了，說明你沒有節食。
如果沒有達到，說明你正在經歷節食。
