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夏天吃什麼對身體好

來源:時髦谷    閱讀: 1.59W 次
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夏天吃什麼對身體好,轉眼間,夏天快要到了,天氣也越來越熱,而爲了我們的身體健康, 我們應該要適當的吃一些對身體好的食物。下面小編爲大家分享一下夏天吃什麼對身體好,感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。

夏天吃什麼對身體好

夏天吃什麼對身體好1

一、夏天吃什麼對身體好

1、扁豆粥

材料:粳米250克、白扁豆100克、山藥100克,放在一起煮成粥。

功效:扁豆粥具有健脾化溼、和中止瀉的作用,山藥可以健脾胃,化溼濁。適用於夏季服用,對中暑所致的吐瀉、食慾不振等病症尤爲適宜。

2、薏苡仁粥

材料:粳米250克,薏苡仁100克,加水適量,共煮成粥。

功效:薏苡仁具有健脾除溼之功效,適用於夏季任何體質人羣服用。有減肥輕身之用。

3、荷葉粥

材料:粳米250克,鮮荷葉半張煮成粥。

功效:荷葉具有清熱解暑、升發陽氣、涼血止血的作用。適用於夏季中暑所致的頭昏噁心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病症。

二、夏天飲食注意事項

1、注意增加一些苦味食物

苦味的食物中含有一種叫生物鹼的成分,它含有清熱解暑、加快血液流動循環、舒張血管的功效。例如苦瓜、苦菜、茶水、咖啡、可可等苦味食品,在夏天可以適當的多吃一點,能夠增強食慾、通暢脾胃氣機,還能提神醒腦。

其中苦瓜最好在長夏吃,這樣效果比較好,不要再初夏吃,初夏吃不利於陽氣的升發。但對於陽虛的患者,則不要將苦瓜列爲夏季的主要蔬菜。

2、注意補充鹽分和維生素

高溫季節最好每人每天補充維生素B、維生素C及鈣、鈉等營養素,這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗,有益於健康。可多吃一些富含上述營養成分的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其製品、動物肝腎、蝦皮等。

3、注意不可過食冷飲和飲料

氣候炎熱時適當吃一些冷飲或飲料,能起到一定的祛暑降溫作用。雪糕、冰磚等是用牛奶、蛋粉、糖等製成的,不可食之過多,過量會使胃腸刺激,引起不規則收縮,誘發腹痛、腹瀉等疾患。飲料品種較多,大都營養價值不高,還是少飲爲好,多飲會損傷脾胃,影響食慾,甚至可導致胃腸功能紊亂。

4、注意不能把啤酒當飲料喝

夏天氣溫高,人體出汗較多,消耗也大,易疲乏。如果再不斷地喝啤酒當飲料來解渴,由酒精造成的“熱乎乎”的感覺會不斷持續,口渴出汗現象將更加厲害。這樣不僅達不到解暑的目的,反而會降低人的思維能力和工作效率。

5、注意補鉀

暑天出汗多,隨汗液流失的鉀離子也較多,由此造成的低血鉀現象,會引起倦怠無力、頭昏頭痛、食慾不振等症候。熱天防止缺鉀最有效的方法,是多吃含鉀食物,新鮮蔬菜和水果中含有較多的鉀,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子等水果;蔬菜中的青菜、大蔥、毛豆等含鉀也豐富。

6、注意滋補

夏天需要滋補,而以清補爲原則。清補的含意是挑選的食物要利於滋陰、健脾、祛暑、化溼。諸如鴨肉、鯽魚、蝦、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)等等。此外,亦可進食一些綠豆粥、扁豆粥等“解暑藥粥”,有一定的驅暑生津功效。

7、注意飲食衛生

膳食最好現做現吃,生吃瓜果要洗淨消毒。在做涼拌菜時,應加蒜泥和醋,既可調味,又能殺菌,而且增進食慾。飲食不可過度貪涼,以防病原微生物乘虛而入。

8、注意就餐規律

很多人夏天胃口不好,想吃飯了就去吃,不想吃飯就不吃,這樣對脾胃不好,會使脾胃的生理功能紊亂,會使胃癌的.機率大大的增加,所以夏天還是要一天三餐按時的吃,不想吃的人,可以吃一些清淡的飲食。

夏天吃什麼對身體好2

夏天吃什麼水果對身體好

1、枇杷

眼下枇杷陸續成熟,吃枇杷對於身體保健來說是非常好的,夏天溫度高,很多人可能一不小心就出現了感冒咳嗽,咳嗽難忍的時候,不妨吃點枇杷進行緩解,主要是因爲枇杷具有很好地止咳、祛痰作用,對於緩解咳嗽是比較好的。吸收其中的苦杏仁苷,還能很好的鎮咳。此外,在吃枇杷的時候,還能吸收其中的有機酸,不斷的刺激消化腺的分泌,更好的促進食慾,對於食物消化吸收也是比較好的。

夏天溫度高,酷熱難耐,如果吃點枇杷,還能幫助去熱,對於避免中暑也是有幫助的。不要多,每天吃十多個即可。

2、葡萄

夏天葡萄成熟,吃葡萄也是極好的事情,對於會養生的人來說,想來是不會錯過這個水果的,如果你能吃點,對於改善身體會更好。吃葡萄的時候,能夠吸收其中的果酸,幫助人們很好的消化身體中積存的食物。充足的氣血是健康的基礎,吃葡萄能夠比較好的達到補充氣血目的,達到很好的固血養生的目的,氣血充足的人,能夠少生病,達到長壽,無疑也是很簡單的事情。

與此同時,吃點葡萄還能提高身體抗氧化能力,對於美容養顏也是比較好的,讓你顯現年輕的一面。

3、西瓜

要說夏天最常見的水果,最受歡迎的水果,怎麼可能少得了西瓜呢?吃西瓜對身體好,作爲一種清涼去熱的水果,吃點西瓜能比較好的去熱、消暑,對於熱病有很好的緩解作用。吃西瓜的時候,能夠吸收番茄紅素。作爲一種抗氧化能力很強的食物,吃西瓜,能夠避免細胞受到自由基的影響,不斷的增強身體免疫功能。當然考慮西瓜屬於涼性,不能吃的太多,吃多了,可能會導致腹瀉。

4、桃子

眼下,桃子成熟,吃桃子是很多人喜歡做的事情,作爲一種能補氣血的食物,吃桃子能夠比較好的促進氣血流動,對於活血補氣是比較有效的。在吃桃子的時候,還能吸收活性物質,不斷的調節身體活性,對於降低血壓水平是比較好的,尤其是血壓高的人,適當的吃點桃子,或許能穩定好血壓。

5、芒果

眼下芒果陸續的成熟,吃芒果也是很多人比較喜歡的事情,吃芒果的時候,吸收一種特殊物質,或能起到止咳的目的。夏天溫度高,吃芒果吸收其中的甘油酯,能夠起到清熱解毒的目的,尤其是有流感的時候,吃芒果說不定還能預防流感的發生。食用芒果的時候,還能吸收較多的維生素C,對於降低血脂、膽固醇也是好的,有效的預防心血管病。

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