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夏天應季水果有哪些

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夏天應季水果有哪些,在炎熱的夏季時候,我們都非常喜歡吃水果的,尤其是冰凍之後的水果,夏季應季的水果是有很多的,小編爲大家整理好了夏天應季水果有哪些的相關資料,一起來看看吧。

夏天應季水果有哪些1

夏天應季水果有哪些

桃子

夏季正是桃子上市的季節,而民間也素有“桃養人”的說法,於是,不少人便覺得桃子可以撒開歡來吃,以便讓身體好好地得到滋養。

然而,桃子雖然養人,也不宜多吃,每天一個就夠。那些脾胃虛弱和愛上火的人,更應該少吃一些。

提示:桃子雖好,可不要貪多哦,容易使人生熱上火,尤其是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。

李子

6-8月是李子上市的好季節。李子的藥用歷史已久,古人認爲李子有美容養顏的功效。中醫認爲李子有生津、養肝、清熱、利尿的功效,孫思邈說“肝病宜食之。”李子裏面含有豐富的糖分,具有緩瀉的作用,可用來治療便祕。而其中所含的礦物質吃了有淨血與造血的作用,可以強化肝臟和腎臟功能,可以治療高血壓與生理不順。

提示:李子含高量的果酸,多食傷脾胃,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急、慢性胃腸炎患者忌服。

櫻桃

在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不羣,一枝獨秀。每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克,居於水果首位,而且櫻桃的維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍

提示:由於櫻桃中含有一定量的氰苷,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。因此,不宜一次吃太多。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。

西瓜

在炎熱的夏季,吃西瓜可算得上是一大快事,我國民間有句諺語:夏日吃西瓜,藥物不用抓。說明暑夏最適宜吃西瓜,也惟獨在這個季節裏讓人吃得最爲酣暢淋漓。人們愛吃西瓜不僅爲了領略其味兒美,更多的還在於它能夠清涼解渴、消暑除煩,令人心情舒暢。

西瓜中含有大量的水分,在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時,吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜,症狀會馬上改善。西瓜還含有能使血壓降低的物質;吃西瓜後尿量會明顯增加,這可以減少膽色素的含量,並可使大便通暢。

提示:夏天出汗多,丟失營養也多,適當吃些西瓜,不僅能補足丟失的水分,更能增加營養。西但瓜性涼,感冒者不宜多吃西瓜。素體脾胃虛寒或兼見便溏腹瀉的病人也不宜多吃。

葡萄

夏季由於悶熱的天氣導致很多人的食慾都出現了大幅度的下降,長期如此便會導致人體營養失調,從而導致人體抵抗力的下降。經過現代醫學的研究發現,在平時經常多吃點葡萄具有很好的抗病毒功效,尤其是葡萄籽中的成分更具有幫助人體提高免疫力的作用。因此在夏季,專家提醒葡萄應該多適量食用,尤其是一些身體體質弱的人羣。

葡萄另一個大的閃光點便是其中含有極其豐富的葡萄糖以及果糖,是能夠直接被人體進行消化以及吸收的糖,可以迅速轉化爲人體活動的能源。

另外,其實葡萄也是女性抗衰老的佳品,因爲在葡萄中含有大量的抗氧化劑,尤其是葡萄皮中所含有的抗氧化劑含量最爲豐富,除此之外還含有大量的花青素,這兩種營養物質都能被幫助女性有效的起到抗衰老的作用。

提示:在吃葡萄的時候必須要注意適量,尤其是一些胃寒的人,如果過量吃葡萄的話不但會導致出現腹瀉等情況,同時還有可能會導致胃病加重。

荔枝

每年的這個時候,是荔枝上市時。荔枝是嶺南佳果,蘇軾曾盛讚:“日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人”,其美味由此可見一斑。

按照我國中醫觀點,荔枝味甘、酸,性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。現代醫學認爲,荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、遊離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素,荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用,是排毒養顏的理想水果。

提示:荔枝火氣很大,大量食用鮮荔枝,會導致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現昏迷和循環衰竭等症,醫學上稱爲“荔枝病”,即血糖症。因而食用荔枝一定不要過量,如果吃完荔枝出現上火症狀時,可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水,可稍降過盛之火。

鮮杏的維生素C含量很高,這是另一種抗氧化劑,有助於身體吸收鐵。但杏乾和罐裝杏子會失去大部分這種營養素。但是,無論採取哪種形式的杏子,都可以獲得大量鐵和鉀,這是維持神經和肌肉功能必要的營養成分,它們有助於維持正常血壓和平衡體液。

所有的杏子營養成分裏都包含天然水楊酸,和阿司匹林裏的活性成分很相似。此外,杏是一個高熱量集中來源,4盎司的新鮮杏子就可以提供50卡路里熱量,而4盎司的幹杏熱量可以高達260卡路里,所以杏幹不但吃起來方便,而且富有營養。

提示:產婦、幼兒、糖尿病患者,不宜吃杏或杏製品。對於過食傷人較大的杏,每食3~5枚視爲適宜。同時,因“杏仁得火涼”,即經過火炒或水煎後,有毒物質纔可祛除,方適宜進食。

芒果

每年夏天都是熱帶水果霸市的時候,芒果更是其中佼佼者。芒果本是生活中的平價水果,因爲芒果果肉的細膩甜美還有風味的奇特從而在人羣中有“熱帶果王”的美譽。

現代營養學中指出芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維,芒果所含有的胡蘿蔔素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也十分豐富。芒果有很好的開胃功效,夏季吃些芒果,不僅能夠健脾胃,可以幫助生津止渴,消暑舒神。

此外,芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果汁還能增加胃腸蠕動,使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益。

注意:不宜進食過量,若進食2/3的中型芒果已達到營養師每日建議的食用量。而芒果含有的刺激性物質比較多,吃芒果時又易將芒果汁沾到嘴、臉頰等部位,刺激面部皮膚,造成面部紅腫、發炎,嚴重者會出現眼部紅腫、疼痛現象。因此吃完後要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。

山竹

夏天應季水果有哪些 第2張

夏天好吃的太多,一不留神吃多了就上火了,這時候吃山竹,就可以得到有效的'緩解。山竹含有一種特殊物質,具有降燥、清涼解熱的作用 。所以泰國,人們將榴蓮、山竹視“夫妻果”,吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能彌補一下。而且山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

注意:雖然一般人都可食用山竹,但每天吃3個足矣,山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便祕,若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶解之。山竹本身就是最寒的水果,所以體質虛寒者需要注意,也切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。

獼猴桃

獼猴桃維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽爲“水果之王”。

獼猴桃含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質,在同等質量的27種水果的營養價值排行中名列第一。同時它也是鉀鎂鋅等微量元素的豐富來源,是名副其實的 “美容水果”。

其富含的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用,使皮膚中深色氧化型色素轉化爲還原型淺色素,干擾黑色素的形成,預防色素沉着,保持皮膚白皙透明。

提示:獼猴桃性冷,故脾胃虛冷者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用

夏天應季水果有哪些2

1、芒果

農諺說“小暑吃芒果”,小暑前後是芒果最成熟美味的季節。由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效,對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

2、火龍果

火龍果是5、6月份的時令水果,可以排毒解毒、抗衰老、養顏補血、降血脂,應季而生,能夠幫助我們防備和解決溼熱帶來的不少問題。火龍果是夏季減肥的首選水果,它不僅能清熱去火,對防治便祕也非常有效。

挑選火龍果時,要多掂量一下,拿起幾個比較一番,挑最重的火龍果,這樣的果實汁多、果肉飽滿,非常好吃。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的,不要選瘦而長的,那樣的一般不甜,而且水分較少不好吃。

3、牛油果

牛油果是一種營養價值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質,鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,營養價值與奶油相當,有“森林奶油”的美譽,除作生果食用外也可作菜餚和罐頭。

夏天應季水果有哪些 第3張

4、荔枝

荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。荔枝含有豐富的糖份,能補充能量,荔枝肉則含豐富的維生素C和蛋白質,同時,荔枝也可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑。

5、西瓜

暑夏最適宜吃西瓜,不但可解暑熱、發汗多,還可以補充水分,號稱夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分,還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機鹽,這些物質最能在高溫時節有效地補充人體所需的水分和營養;其次,所攝入的水分和無機鹽通過代謝成小便,還能帶走多餘的熱量,達到清暑益氣的作用。

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