什麼食物含鹼性比較多，我們日常吃的食物可以分爲鹼性食物和酸性食物，我們都知道平衡膳食的重要性，所以說是既要吃鹼性食物的同時，酸性食物也不要落下，讓營養均衡，來看看什麼食物含鹼性比較多
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1、含鹼性的果蔬類
寒性鹼性蔬菜有：番茄：西葫蘆：甜瓜：西瓜海帶：竹筍：哈密瓜：馬齒莧：柿子：無花果：香蕉：甘蔗等幾種常見的果蔬類食物。涼性鹼性果蔬有：茄子：苦瓜：油菜：菠蘿：甜菜：蘿蔔：冬瓜：黃瓜：絲瓜：橙子：芒果：蘋果：羅漢果等常見食物。
2、含鹼性的藥材類
寒性鹼性包括：石斛：蘆根。良性鹼性包括：菊花：薄荷：西洋參：地黃：白芍等。溫性鹼性包括：何首烏：冬蟲夏草：人蔘：當歸：白朮等。
3、含鹼性的飲料
寒性鹼性包括：茶葉。溫性鹼性最常見的就是咖啡。而平性鹼性常見的飲料有葡萄酒：豆漿：牛奶：密封等。
4、關於酸鹼性食物的總結
一般來說，葷類食物都是偏向酸性的，而果蔬類的.都是偏向於鹼性。我們只有加強鹼性營養，才能使得體內的酸鹼性平衡，最終預防各種疾病的發生。
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首先，鹼性蔬菜推薦如下：
1、屬於寒性的鹼性蔬菜有
蓴菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜)、哈密瓜、菜瓜、竹筍、海帶。
2、屬於涼性的鹼性蔬菜有
蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭)、蘿蔔、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜。
3、屬於平性（陰性系列中屬於比陰陽比陽陰的一種)的鹼性蔬菜有
百合、胡蘿蔔、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯)、馬鈴薯（土豆)、芋頭。
另外，鹼性水果推薦如下：
1、屬於寒性的鹼性水果有
獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。
2、屬於涼性的鹼性水果有
梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。
