哪些食物帶鹼性食品，我們都知道食物可以分爲酸性和鹼性，有很多人說鹼性食物吃多了對身體好，這是真的嗎，那什麼是鹼性食物呢，哪些食物帶鹼性食品，以下是小編整理的相關內容，一起來看看吧。
哪些食物帶鹼性食品1
什麼是鹼性食物？
鹼性食物並不是指吃起來味道像香皂的食物，而指的是含有礦物質豐富的一類食物。根據食物含有的不同元素，食物可以分爲鹼性食物、酸性食物、中性食物。對人類而言，必要的礦物質中，與食物的酸鹼性有密切關係者有8種：鉀 、鈉 、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前5種元素進入人體之後就呈現鹼性。
所以，動物內臟、肉類、脂肪類食物、五穀類食物，因含有硫、磷、氯等非礦物元素甚多，經過人體代謝後產生大量的硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等酸性物質，他們就屬於酸性食物的一員。而蔬菜、水果、豆製品、牛奶等都是鹼性食物。食醋雖然是酸的，但在人體代謝過程中不會產生酸性物質，而是產生CO2和h2O，所以醋也是一種鹼性食物。
鹼性水果有哪些？
大部分的水果都含有豐富的礦物質以及維生素，進入人體代謝後會產生鹼性物質，所以哪怕是酸不可言的桑葚或者是檸檬，他們也是赫赫有名的鹼性食物代表。常見的鹼性水果有獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼（桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬等。
儘管說大部分的水果都是鹼性食物的成員，但也總有那麼一兩個異類，例如草莓。草莓有不能氧化代謝的'有機酸（苯甲酸、草酸)，會使體液的酸度增加，屬於酸性食品，是個例外（但可以抗癌，含有吸收化學物質的成分)。
鹼性蔬菜有哪些？
與水果一樣，大多數的蔬菜進入人體後，代謝產物均爲鹼性。按照鹼性程度來排序的話，蔬菜類食物應該爲海帶、紅蘿蔔、生菜、芹菜、青椒、蘿蔔、蔥等。此外馬齒菜、哈密瓜、竹筍、絲瓜、百合、胡蘿蔔、葫蘆瓜、莧菜、茄子、馬鈴薯、芋頭、山藥、洋蔥、白菜、甘藍、銀耳、慈菇、粉葛、蘿蔔、大頭菜、番薯（紅薯)、番茄、西葫蘆、韭菜、甜椒、南瓜等。反正所有你可以說得出名字的蔬菜，都是鹼性食物家族的一員。
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鹼性食物有哪些
10、馬鈴薯
馬鈴薯中含有豐富的澱粉，既可以飽腹，還能有效的緩解燥熱和便祕。
9、蘑菇
蘑菇中含有大量的無機鹽、維生素和豐富的蛋白質，而且其熱量低，多吃也不容易發胖。並且蘑菇中還含有豐富的植物纖維素，能有效的防止便祕，降低血液中的膽固醇含量。
8、香菜
香菜中富含維生素、鐵、鈣、鉀、鋅等多種營養元素，它口感鮮美，既可以當蔬菜也可以當做當調料。此外，吃香菜還具有利尿、保持血糖平衡的作用。
7、核桃
核桃是典型的鹼性食物，它含有許多對人體有益的營養物質，其中尤爲豐富的就是對大腦發育極爲重要的賴氨酸，因此它也常被人直接稱爲健腦食物。
6、礦泉水
其實礦泉水也是鹼性的，多喝一些純正的礦泉水有利於改善肌膚問題，平常多喝礦泉水還能清潔腸道，幫助身體向外排出毒素。
5、牛奶
牛奶中含有豐富的礦物質，這是人們補充營養非常棒的一個來源，人們每天在早晨喝一杯牛奶可以讓自己的精神面貌變得更好，在睡前喝一杯牛奶則可以讓睡眠質量變得更棒。
4、鯽魚
鯽魚中含有豐富的優質蛋白，可以讓肌膚變得光潔又富有彈性。針對一些壓力大而容易導致失眠的人羣來說，吃鯽魚可以很好的緩解這一現象。
3、草莓
草莓鮮美多汁，對人體的健康十分的有利，吃草莓不僅可以改善膚質，還可以緩解肝臟和尿道疾病，是一種營養價值非常高的水果。
2、蘋果
蘋果是生活中很常見的萬能水果，它的營養既豐富又均衡，裏面含有豐富的維生素，在有效改善鹼性體質的同時還能讓肌膚變得更加細膩光滑起來。
1、西紅柿
西紅柿雖然味道酸酸的，但它絕對是一種如假包換的鹼性食物，西紅柿中含有豐富的維生素C，人們吃過以後可以達到美容的效果，並且還可以有效的預防癌症。
