哪些食物不能空腹吃

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哪些食物不能空腹吃，人在飢餓的時候看見什麼都想吃，不過有些食物是不可以空腹吃的，是在空腹狀態，吃了以後對胃不好，而且這時候吃對消化吸收也不好，我們來一起看看哪些食物不能空腹吃

哪些食物不能空腹吃1

1、牛奶、豆漿、酸奶

牛奶和豆漿中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化爲熱能消耗掉，起不到營養滋補的作用，正確的飲用方法是與點心，餅乾等含麪粉的食品同食。酸奶是乳糖不耐受人羣的最佳乳品，但若空腹飲用，會使它的保健作用減弱，而飯後兩小時或睡前喝，即能滋補保健，還能促進消化。

2、白酒

空腹飲酒，因腸內無食物緩解，酒就會直接刺激、侵蝕胃粘膜與肌層，中和胃酸，抑制胃腸各種消化酶的分泌，刺激胃粘膜，久之易引起胃炎、胃潰瘍等疾病。人空腹時，本身血糖就低，此時飲酒，人體很快會出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現頭暈、心悸、出冷汗及飢餓感，嚴重會出現低血糖昏迷。另外，空腹喝酒，酒精成分吸收很快，對大腦、神經、肌肉、心、肝、腎等臟器和組織影響較大。

3、茶

空腹喝茶能稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現爲心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。

4、糖

糖是一種極易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人體段時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高容易導致眼疾，而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內酸鹼平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。

5、香蕉

香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂、鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。

6、柿子、山楂

空腹時胃中會產生大量胃酸，易與柿子中的膠質結合，引起胃痛、噁心、嘔吐等症狀。

山楂味酸，若空腹食用，不僅耗氣，而且會增強飢餓感並加重胃痛。

哪些食物不能空腹吃2

空腹吃糖好不好

糖基本上可以不經過消化就能被人體立即全部吸收，更爲重要的是，糖幾乎可以不經過人體的任何代謝過程就能直接進入血液。營養師稱，這些糖使人體血糖水平明顯升高，而身體爲了維持一個健康合理的血糖水平，必然會通過分泌大量的胰島素來調節。這樣一來，身體就會表現爲暫時性的高血糖，而高的血糖水平對身體健康是有害的。

空腹吃糖還會抑制蛋白質的吸收，影響發育。營養師說，糖只能滿足身體熱能的需要，卻不能代替蛋白質、維生素之類的營養物質。空腹時吃進去的糖類食品，會改變蛋白質的分子結構，使其成爲一種聚糖物質，這種聚糖物質有礙於身體對蛋白質的吸收和利用，使蛋白質的營養價值大爲降低。而蛋白質是維持人類生命活動的最基本的物質基礎，特別是兒童，生長髮育需要更多的蛋白質。長期空腹大量吃糖必然會嚴重影響其對蛋白質的吸收和利用，使生長髮育受到很大的阻礙。

此外，空腹吃糖過多，葡萄糖在體內可轉變爲磷酸丙糖，在肝內合成低密度脂蛋白，使血中甘油三酯等脂肪物質增多。體內甘油三酯增多可使血流減慢及血黏度增加，微血管中紅細胞和血小板更能發生聚集和阻塞，重者可導致心、腦、肝及腎對氧的利用減少而造成器質性病變。

值得提醒的是，許多白領工作者本來體力活動就減少，加上生活及工作的快節奏，若大量補充糖類營養，則更加促使體內脂肪類物質增多，甚至引起高血脂和脂肪肝。營養師建議，空腹時最好不要以大量含糖的物質如巧克力、奶茶、飲料等來充飢，這種做法對於健康是非常不利的，可以喝粥或湯水比較好。

空腹吃糖的危害

引起頭暈、無力

人吃甜食以後，體內血糖就會升高。這時，機體會釋放胰島素使血糖轉變爲糖原，從而使血糖恢復正常。若空腹吃甜食，則會使胰島素過度釋放，使血糖快速下降，甚至形成低血糖，從而迫使機體釋放第二中激素-腎上腺素，以便使血糖恢復正常。這兩種激素的'作用會使人頭暈、頭痛、出汗、渾身無力。

造成營養的缺乏

甜食只能給機體熱量，但相對缺乏維生素B、纖維素、硌等營養素，致使機體無法將糖轉換爲能量。食物中糖過多、纖維素不足還易使腸道的正常菌羣被清除，而這些正常菌羣能產生維生素B2、B3、B12和葉酸。所以，空腹吃甜食不僅會造成低血糖，而且會造成營養缺乏。

怎樣吃糖比較好

吃糖的時間

1、運動前

運動過程中需消耗大量體能，但運動前又不宜飽餐。這時適量吃些甜食可滿足人體的能量供應。

2、嘔吐或腹瀉時