【導讀】：荸生長在泥中屬於涼性水果，其食用荸薺也要注意事項。那麼產婦可以吃荸薺嗎?哺乳期能吃荸薺嗎?下面是小編收集的關於荸薺的一些相關知識，希望對你們能有所幫助。
產婦是可以吃荸薺的。
產婦在坐月子期間容易上火，上火還會容易引起便祕、口舌生瘡等熱候症狀，特別是在炎熱的夏天坐月子，更容易導致產婦在月子裏上火，而且月子裏營養比較豐富，吃的大多是高熱量的食物，需要照料寶寶休息不足都讓上火程度更加嚴重。
中醫認爲，荸薺是寒性食物，具有益氣安中、清熱止渴、開胃消食、利咽明目、化溼祛痰的功效。月子裏容易上火的產婦，可以吃馬蹄，燉湯是最佳的烹飪方式，它還能緩解產婦心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃的現象；還可以適當吃楊桃，有清熱生津的作用，內火熾盛、口腔潰瘍破爛時適合食用，蘋果、桃、香蕉等都有清熱排火的作用。
哺乳期是可以吃荸薺的。
英國在對荸薺的研究中發現了一種不耐煩的抗菌成分——荸薺英。這種物質對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產抽桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。
荸薺還有預防急性傳染病的功能，媽媽可以食用荸薺，通過乳汁，在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季，能對寶寶起到預防作用，荸薺就是很好的防病食品。荸薺是寒性食物，有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津，又可補充營養，能預防媽媽上火而導致寶寶上火。
甘蔗馬蹄糖水 材料：甘蔗200克，馬蹄150克，紅棗50克，紅糖50克，桂圓肉10克。 做法： 1、甘蔗去皮切成圓段，馬蹄去皮，紅棗洗淨。 2、用燉盅一個，加入甘蔗、馬蹄、紅棗、桂圓肉、紅糖，注入適量的清水，加蓋。 3、將燉盅放入鍋內，隔水用大火燉2小時即成。
馬蹄銀耳湯
材料：馬蹄、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量。
做法：
1、銀耳提前泡發。荸薺洗淨去皮對半切塊，枸杞用涼水泡上
2、銀耳入鍋，加足量水，大火燒開，轉小火煮燉半小時，加荸薺與冰糖繼續熬30分鐘至銀耳變得粘稠，臨關火前2分鐘加入泡好的枸杞即可。
