金桔有什麼功效嗎，金桔表皮金黃色、皮薄肉嫩、汁百味甜。由於皮和肉難分，洗乾淨後皮和肉能夠一起吃，營養成分極高，它含有獨特的桂皮醛、金桔苷等原素，下面分享金桔有什麼功效嗎。
金桔的功效與作用
柔肝行氣、促進消化
中醫學覺得，金桔有行氣、柔肝、開鬱、健胃消食、祛寒、止咳化痰、解酒等功效，可用以胸悶氣短鬱積、醉酒口乾、消化不好、食慾不佳、乾咳等症。
防止心腦血管疾病
孕婦可以吃橘子嗎？橘子的功效與作用有什麼？金桔對維護保養心腦血管病作用，避免動脈硬化、血壓高等病症有一定的功效。
護膚美容
金桔可防止色素沉着，提高肌膚光澤度與延展性，防衰老，防止皮膚鬆馳生皺。
此外，金桔皮有破氣快嗝、解渴醒酒等作用，並對急性肝炎、胃疼、腹股溝疝氣、睾丸腫痛、胸部增長、肛脫及子宮下垂等症均有優良功效。
金桔的吃法
金桔的表面美觀大方，含有營養成分，是食療保健的上品。上邊詳細介紹了金桔的功效與作用及營養成分，那麼金桔如何吃更能充分發揮其藥用價值作用呢?
1、每日吃四五個新鮮的.金桔能夠治療口腔異味和胸口發悶的病症。
2、用鹽泡浸2個金桔服食，能夠治療胃裏漲痛、消化不好。
3、取4個金桔，削皮之後再除掉核，放進適當的白糖後放入鍋中，煮開之後將金桔吞掉，把湯也喝下，能夠治療咳嗽多痰、哮喘病。
4、金桔和霍香、薑片一起熬成湯，能夠治療噁心乾嘔；和黃芪黨蔘一起熬成湯喝則可以養胎。
5、金桔和老冰糖一起燉食能夠治療漫性急性支氣管炎。
6、金桔和麥芽糖、山楂果一起熬能夠治療消化不好。
7、金桔和荷花一起熬能夠治療慢性肝病。
金桔的購買
好的金橘呈顏色閃耀的橘黃色或深咖啡色；橘子底端是深灰色的小圈圈；從側邊看，有短柄的那一端是凹進來的。過度完善的蒼淡黃色、稚嫩的翠綠色及其外皮有孔的橘子全是不過關的。
底端並不是小圈圈只是小圓圈的及其短柄那端是突顯的一般全是較爲酸的。薄皮，通過橘子皮能聞到一陣陣芳香，用手輕捏外皮會冒一些油出去的也是好橘子。
金桔的儲存
儲存橘子能夠自來水融解小量蘇打，隨後把金橘放進蘇打水中浸一下，拿出來讓它當然吹乾後，蘇打水就在金橘表層產生了防護膜，再放進薄膜袋中密封性儲存就可以，那樣解決過的金橘可儲存1～3個月。
金桔泡水喝有什麼作用
1、抗寒防感冒
金桔中含有非常豐富的維生素成分，長期服用金桔能夠幫助我們補充維生素，增強我們的防寒能力，而且能夠防治感冒，小金桔和生薑一起用開水沖泡服用，或者使用金橘皮加水和白糖用水進行煎服，這樣服用能夠起到預防和防治感冒的作用。
2、解酒開胃
如果有喝醉酒的人可以服用金桔來抵消酒勁，而且還可以幫助化痰和醒酒，其效果堪比一些解酒湯，而且還可以幫助人們開胃，解決食慾不振以及厭煩吃飯的患者的問題，對厭食的症狀很有效，在每次開飯之前可以先吃個金桔然後在吃飯的話這樣就會好很多。
3、美容養顏
金桔不僅作爲一種水果，它同時也是一樣保健品，因爲其營養價值備受關注，金桔果中含有豐富的維生素A，我們都知道維生素A可以防色素沉澱，增加我們的皮膚光澤和彈性，延緩人體衰老的速度，緩解肌膚鬆弛生皺。
4、促進消化
金桔的皮裏面含有可揮發性的香油，這種香油使由檸檬萜和脂肪酸等成分構成，所以能夠對人體的消化系統有很緩和的刺激作用，能夠有助於我們腸胃對食物的'消化。
金桔怎麼泡水喝
原料：青金桔10個、綠茶2茶匙(10ml)、蜂蜜適量、冰塊適量。
1、將綠茶用1杯熱水泡開晾涼待用。
2、把金桔洗乾淨，然後將金桔切成兩半，也可以不切斷或者縱切成四份尾部不切斷，這樣泡在水裏看起來是一個開花的小球。
3、然後在一個大的容器內放滿冰塊，再將金桔的汁液擠入，然後將金桔放入。
4、將浸泡好的綠茶水倒入容器內(過濾掉茶葉)。只留下綠茶水備用，和金桔汁一起攪拌在一起。
5、按口味放入適量蜂蜜，充分攪勻即可。
金桔泡水小貼士
金桔泡水可以用新鮮金桔泡，或者用金桔幹泡。
用新鮮金桔泡水時水溫不宜超過54℃，可保證維C不被破壞，將金桔切片，2-3個金桔即可。金桔幹泡水的方法和泡茶差不多，4-5片金桔幹即可，若有需要，可以可以適量的添加蜂蜜。
青金桔和金桔的區別
青金桔和金桔是兩種水果，它們之間還是存在很大差異的，在概念和功效作用上都有不同之處。青金桔還被海南人稱之爲公孫桔、桔仔或酸桔等等，一般最常見的吃法就是加工製作果汁或是蜜餞，罐頭、果脯、果醬甚至果酒，吃法多樣被稱爲果中之王。而金桔又名爲黃金桔。它是我國比較有名的一種觀賞植物，栽種歷史也非常久遠。經常是被用來直接鮮食。青金桔和金桔在功效作用上也是有很大差異的，青金桔對於治療眼疾、咳嗽哮喘高血壓以及動脈硬化等有不錯的療法，而且對於保護心血管疾病也有一定的保健功效。而黃金桔含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能、防止血管硬化和高血壓等疾病有一定的作用。
青金桔和金桔哪個止咳
都可以。青金桔和黃金桔都屬於金桔，這兩者都能起到一定的化痰止咳功效，中醫認爲金桔具有理氣解鬱、化痰利咽、止咳平喘的作用，經常食用金桔，或者是將其和冰糖等一起煮水喝能改善咳嗽多痰、噁心反胃等症狀，是一種營養價值非常高的保健食品。 但青金桔中酸性物質含量更高，口感可能不是很好，所以建議吃黃皮金桔會更好。
金桔怎麼吃止咳效果好
1、加蜂蜜泡水：蜂蜜本身具有很好的'潤肺止咳、滋陰補氣效果，對肺熱肺燥所引起的咳嗽能起到很好的改善作用，所以可以將金桔加蜂蜜一起泡水飲用，這樣能起到能好的止咳潤肺、生津止渴效果。?
2、鹽漬金桔：將金桔洗乾淨之後放大碗中，加入水和適量食鹽浸泡1小時，然後將水倒掉，將金桔晾乾徹底後用牙籤在金桔表面戳幾個洞，將扎過洞的金桔在鹽中滾一圈再放入乾淨玻璃容器內密封保存，2-3天后即可食用。金桔有不錯的止咳效果，而鹽能起到殺菌消毒的左右，食用後能起到改善和預防感冒和咳嗽。
