解決上火導致便祕的食療方法?便祕在生活中是很常見的現象,如果長時間便祕對自己的腸胃是會有影響的,所以人們都會通過一些食療的方法來調理,下面分享解決上火導致便祕的食療方法?
解決上火導致便祕的食療方法1
粗糧
粗糧是相對我們平時吃的精米白麪等細糧而言的,主要包括穀類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種幹豆類,如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。糙米等粗雜糧中所含的纖維是普通大米的3-4倍。所以,如果想預防或改善一下近來排便不暢的狀況,可以集中吃點粗糧主食,如薏苡仁粥、大麥粥等。
注意:請勿長期或過多食用粗糧,過多的纖維可導致腸道阻塞、脫水等急性症狀,會影響消化。
海藻類
海藻類食物包括髮菜、紫菜、海帶等,海帶等藻類食品富含多種維生素和礦物質,特別適合秋天吃,比如酸辣海帶絲、杏仁拌海白菜、黃瓜拌紫菜等,或者和肉類一起炒,可以幫助解膩,也可以做成海帶肉絲蛋湯。
橄欖油
橄欖油是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的,不經加熱和化學處理,保留了天然營養成分。橄欖油被認爲是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。橄欖油中含有比任何植物油都要高的不飽和脂肪酸、豐富的維生素A、D、E,橄欖油護膚F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素及抗氧化物等多種成分,並且不含膽固醇,人體消化吸收率極高;它可刺激膽汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被腸黏膜吸收,以減少膽囊炎和膽結石的發生;還有潤腸功能,長期食用可以有效緩解便祕。
蓮藕
做法一:蓮藕也是根莖類蔬菜的一種,秋食蓮藕可以選擇做藕粥。將切塊老藕與大米一起熬粥,熬得粥黏稠,老藕酥軟,吃的時候可加點白糖。
做法二:可以拌着吃,比如蘿蔔拌蓮藕。將紅、白蘿蔔切成3釐米的長細條,用1小匙鹽醃拌軟化,然後將切成薄片的'蓮藕,和紅、白蘿蔔一起用調料拌均勻,切少許紅椒絲點綴,醃4小時後味道最好。
紅薯
紅薯是公認的幫助排便食品,在秋天也最好多吃點,它既可作主食,又可當蔬菜。推薦下列食法:
做法一:炒紅薯。紅薯250克;加油、鹽炒熟,一次吃完,1天2次。
做法二:紅糖紅薯葉。生紅薯葉搗爛,調紅糖,貼腹臍。
蘋果
剛好秋天也是蘋果剛剛下來的季節,蘋果裏的纖維,能使大便變得鬆軟,便於排泄。蘋果裏的有機酸,能刺激腸子蠕動,有助排便。
注意:冠心病、心肌梗塞、腎病、糖尿病患者慎吃,平時有胃寒症狀者忌生食蘋果。
大豆醬
大豆在韓國有“地裏長出來的牛肉”的美稱,韓國人經常用大豆做成各種醬。大豆中本來的膳食纖維會變軟,有益菌在發酵過程中會更多,這些都能有效地幫助腸胃消化。所以,我們也不妨在秋季多吃點大豆的發酵食品,如炸醬、黃醬、甜麪醬。可以就着麪條、烙餅、饅頭吃,也可以直接拿蔬菜蘸着吃。
解決上火導致便祕的食療方法2
治療便祕我們應該吃什麼好
蘿蔔汁
製法:將白蘿蔔洗淨後,放入碗中搗碎,用紗布過濾出蘿蔔汁。在蘿蔔汁里加入熱水、蜂蜜後飲用。
功效:清熱通便,尤其適合習慣性便祕的人羣。
核桃芝麻糊
製法:取4-5顆核桃仁、少量熟芝麻,放入碗中搗碎成粉末,用熱開水衝調,加入蜜糖調味之後即可食用。
功效:適合長期慢性便祕的老年人。
土豆蜜汁
製法:取一個土豆,洗淨不去皮,用開水燙幾分鐘後放在碗裏搗碎,再用紗布過濾出土豆汁,取土豆汁再加適量蜂蜜,少量開水衝飲。
功效:適合氣血兩虛的便祕。
冬季便祕的原因
冬季天乾物燥,人體代謝較緩,容易導致便祕,如有便祕情況不盡快疏通,可致使體內毒素積存過多而導致抵抗力下降,尤其是老年人以及患有心腦血管疾病的便祕者應更加警惕便祕導致的嚴重後果。冬季便祕的主因大致有以下幾點,對症疏通最重要。
病因:飲食結構中因缺少長纖維蔬菜而導致的粗纖維食物不足,引起便祕。
醫方:飲食上注意補充芹菜、山藥、木瓜、全麥食品等含粗纖維量高的食物,以便增加食物殘渣,刺激和促進腸道蠕動。