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適合產婦喝的燉湯食譜

來源:時髦谷    閱讀: 2.58W 次
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適合產婦喝的燉湯食譜,產婦在生產後會出現身體虛弱氣血虛虧的現象,在這個時候是急需要進補的,喝一些湯對孕婦的身體是有幫助的,適合孕婦的食譜有很多,以下分享適合產婦喝的燉湯食譜

適合產婦喝的燉湯食譜1

1、花生豬蹄湯

花生中含有質量較高的高蛋白成分,而朱其基本上全部都是膠原蛋白成分,所以花生和豬蹄的配合可以堪稱完美,花生豬蹄燉湯和可以有效促進產婦的身體恢復,修復身體虛弱部位的症狀,不但營養豐富而且製作方法簡單,是使用比較廣泛的一種月子湯。

2、燉雞湯

雞湯本來就是大補食品,可以有效治療病後體虛,但是燉雞湯時要注意把雞去皮,因爲雞皮中含有大量的脂肪,產婦雖然要喝營養湯,但是也要注意脂肪的攝入量,以免造成身體肥胖。

適合產婦喝的燉湯食譜

3、鯉魚湯

鯉魚湯也是月子湯中的代表性食物,很多人都會把鯉魚湯列入月子湯的食譜,鯉魚湯製作簡單方便,而且效用也確實很好,因爲魚肉也都是高蛋白含量的存在,所以能夠促進產婦的身體恢復。

4、甜酒雞蛋

最後爲大家推薦一款甜湯,那就是甜酒雞蛋湯,雞蛋的營養是衆所周知的,所以就不用多說了,其實甜酒的效用也很多呢,比如促進消化增進食慾能夠溫寒補虛,所以用甜酒湯和雞蛋結合是非常完美的,既保證了營養成分的吸收,還達到了補虛的目的。

適合產婦喝的燉湯食譜2

乳鴿益氣湯

材料:乳鴿一隻,鹽少許。

做法:將乳鴿去毛及肚內雜質洗淨後,放在鍋內加適量的'水燉煮,熟時再加點鹽調味就可以了。

提示:此湯有益氣,補血的功效,適用於產後體虛及氣血虛等病症,鴿子肉餐有滋補肝腎的作用,可以補氣血,常吃可以身體強健,清肺順氣。

豬蹄墨魚湯

材料:豬蹄兩隻,墨魚乾,花生等各適量。

做法:

1、將豬蹄去毛,切開洗淨。

2、墨魚乾用鹼水發好,清水漂洗乾淨備用。

3、將豬蹄,發好的墨魚,花生米加適量的水,熬湯,熬至肉爛湯香,加鹽調味即可。

提示:此湯有滋陰養血,補血通乳的功效,主治產後缺乳,豬蹄能補血通乳,花生能養血補血,墨魚能養血滋陰爲婦女保健養生佳品。

適合產婦喝的燉湯食譜 第2張

八珍茯苓湯

材料:黨蔘,白芍,茯苓,炙甘草,炒白朮,熟地黃,當歸,川芎,淨母雞一隻,狗肉,豬骨,蔥姜,料酒,鹽,味精等各適量。

做法:

1、將材料中的8味藥材用紗布袋包好,母雞洗淨剁成小方塊,豬骨剁碎,豬肉切成塊備用。

2、將藥袋,豬肉塊,雞肉塊,碎豬骨一起放在鍋內,加水後用大火燒開,加入薑片,料酒,改用小火燉至肉爛,加上蔥姜,鹽調味即可。

提示:此湯能大補氣血,適用於產後體質虛弱的產婦,是產婦和老年人的良好營養滋補菜餚。

牛奶羊肉湯

材料:羊肉,牛奶,山藥,生薑,鹽等各適量。

做法:將羊肉洗淨後切塊,加生薑,小火燉三個小時,取羊肉 湯一碗加山藥片煮爛,再加入牛奶及鹽,煮沸後喝湯吃羊肉。

提示:此湯有補虛益氣,溫中暖下的功效,常用於產後體虛出冷汗等病症的治療。

蜜果豬蹄湯

材料:無花果,豬蹄一隻。

做法:將無花果,豬蹄洗淨,放在鍋中,加入適量的清水,用小火燉至爛熟,加少量的鹽調味即可。

提示:此湯有補氣血,下乳汁的功效,適用於產後氣血不足,乳汁不足的產婦食用。

適合產婦喝的燉湯食譜3

紅棗燉雞湯

材料:三黃雞1只、紅棗數個、蔥末少許、鹽適量、薑片2片。

做法:

1、三黃雞去毛和內臟。

2、然後冼淨切大塊,放進開水裏過一下、去浮末。

3、取湯鍋,裏面加清水,放進過好水的雞肉。

4、煮10分鐘後,加入紅棗和鹽,放兩片薑片,中火煮1小時。

5、開蓋撒上蔥花,裝碗中即成。

適合產婦喝的燉湯食譜 第3張

花菇燉雞湯

材料:雞1只(土雞),花菇10朵,生薑,蔥,料酒,鹽。

做法:

1、雞清洗處理乾淨,花菇用溫水泡發。

2、雞切塊,放入鍋中,倒入足量冷水,煮開,撇去浮末。

3、放入薑片和蔥段。倒入少許料酒。

4、倒入泡花菇的水,放入泡發好的花菇。

5、大火煮開,轉小火慢燉一個半小時左右。

6、待雞肉能輕鬆用筷子穿透,加入鹽調味即可。

適合產婦喝的燉湯食譜 第4張

枸杞燉雞湯

材料:枸杞子100克,雞800克,黃酒60克,香油15克,姜2克,色拉油15克,鹽2克。

做法:

1、雞洗淨切塊,以酒30克、香油、姜醃漬。

2、鍋中倒油燒熱後,放入醃好的雞塊,大火炒3分鐘。

3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和鹽,大火煮10分鐘至熟即可。

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