什麼食物能解酒最快，在我們平時工作或者是和朋友聚會，我們都避免不了喝酒，有時候一喝又喝很多，回到家就已經醉的不醒人事了，爲了避免第二天起來頭痛炸裂，什麼食物能解酒最快，一起來看看吧。
什麼食物能解酒最快1
1、蜂蜜水
蜂蜜中含有一種可以促進酒精分解的果糖，能起到一定的解酒作用，所以喝完酒後可以選擇喝一點蜂蜜水。
2、豆腐
豆腐中含有一種半胱氨酸的成分，這是一種氨基酸，能夠解乙醛毒，所以很多人喜歡把豆腐當做解酒菜。
3、葡萄
葡萄中含有一種酒石酸的成分，而這種成分能與乙醛結合成酯類物質，從而可以降低體內乙醛濃度，緩解不適。
4、香蕉
香蕉可以增加我們的血糖濃度，喝完酒後吃一點香蕉可以降低酒精在我們血液中的比例，從而可以緩解頭暈噁心等症狀。
喝酒不宜吃哪些食物
1、臘製品
像臘魚臘肉這些食物都含有大量的亞硝胺成分，而亞硝胺具有一定的致癌性，如果喝酒的時候吃了臘製品會使亞硝胺在酒精中溶解，這樣會增加患食管癌的風險。
2、涼皮涼麪
我們在喝酒的時候不宜吃涼皮或者是涼麪，因爲這是食物在製作的過程中有加入明礬，而明礬具有一定的收斂性，會降低我們的血流速度。如果我們喝酒的時候吃這些含有明礬的食物會導致酒精在我們體內的時間延長，從而影響健康。
3、藥物
大家都知道吃藥的時候是不能喝酒的，特別是頭孢類藥物，如果同時食用的話會對我們的身體造成很嚴重的危害。
什麼食物能解酒最快2
解酒最快的辦法
1、花露水解酒
花露水的組成成分中含有一些清熱解毒、消腫止痛的中藥。因此花露水除了能祛痱止癢、防蚊蟲叮咬、除菌殺菌外，還具有一定提神醒腦的作用。
灑數滴花露水在熱毛巾上，輕輕擦拭醉灑者的胸、背、肘和太陽穴等處就可快速明顯減輕其醉意。
2、蜂蜜水解酒
中醫認爲蜂蜜具有清熱、補中、解毒、潤燥、止痛的作用。蜂蜜生則性涼，故能清熱；熟則性溫，故能補中；甘而和平。故能解藥；柔而儒澤，故能潤燥；緩可去急，故止心腹肌肉瘡瘍之痛；和可以致中，故能調和百藥而與甘草同功。
醉酒後多喝蜂蜜水能快速醒酒。蜂蜜中的果糖可以促進酒精的分解吸收，蜂蜜還有保肝解毒的作用。尤其對飲酒後頭痛的效果最好。
3、酸梅湯解酒
酸梅含有豐富的有機酸和礦物質、鈣、鐵，酸梅中含有特別多的構德酸，能有效抑制乳酸，井驅除使血管老化的有害物質。酸梅還可以促進唾液腺與胃液腺的分泌，所以能生津止渴。
做法：開水泡酸梅，加冰糖飲，可解酒。酸梅泡發以後，與冰糖、蜂蜜、桂花一起加水熬煎，放涼之後就成了酸梅湯，酒後飲之能快速解酒。
4、醋解酒
中醫認爲酯能消腫，散水氣，殺邪毒，理諸藥。常食醋可淨化血液，降血壓，防止動脈硬化。食醋能解酒是因爲食醋裏含侖3%—5%的乙酸，乙酸能跟酒精發生酯化反應生成乙酸乙酪，從而降低體內酒精的濃度，減輕酒精的毒性，從而達到解酒的田的。
做法：米醋或陳醋50毫升、紅糖25克、生薑3片，加水適量。煎湯飲服，可減少酒精對人體的損害；食醋1小杯（20~25毫升)，徐徐服下可立即解酒。
5、白糖水解酒
白糖也叫蔗糖，它含有人體生長髮育必不可少的核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素鈣、鐵、錳、鋅、鉻等多種元素。
中醫認爲白糖具有潤肺生津、解口乾燥渴、治中虛脘痛等功效。用糖水解酒是民間常用的解酒方法之一。
白糖100克加開水適量衝成白糖水，放溫後一次飲用，能稀釋胃中酒精濃度，減少酒精的吸收。糖進入體內被吸收後，會使體內血糖濃度增加，使酒精在血液中的`濃度減低，促使酒精在體內代謝和排出加快，達到快速醒酒解酒的目的。
6、雪碧薑絲解酒
雪碧是宴會和夏季常用飲料之一。每罐裝雪碧中含熱量837乾焦，碳水化合物49克，鈉47.9毫克。
薑絲少許，浸泡在雪碧飲料中，在飲酒過程中同時飲用，能快速減輕醉酒症狀。
7、食鹽解酒
食用鹽是飲食中不可缺少的調味品，更是維持人體健康和新陳代謝平衡的主要原料。飲酒過量，胸腹難受，可在白開水中加少許食鹽飲用。口服淡鹽水，也可達到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。
8、牛奶解酒
鮮牛奶是僅次於母乳的、營養成分最全的、營養價值最高的液體食品，是其他任何營養品都無法企及的。
牛奶進入體內與酒精混合後會使蛋白質凝固沉積下來，在胃的表面形成一層膜，隔離酒精在胃內的進一步變化，起到保護胃黏膜的作用，可以快速減輕醉酒程度。
9、菊花茶解酒
菊花性微寒味甘、微苦，氣清香，能疏散風熱，乎肝明日，清熱解毒。多用於風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛。
做法：菊花適量加沸水、白糖沖泡，可用於快速醒酒。
