魚膠的禁忌與副作用，任何食物都有其特別的功效和作用，而它的禁忌也同樣的是存在的，魚膠的禁忌大家一定要了解，下面大家就跟隨小編一起來看看魚膠的禁忌與副作用的相關知識吧，希望對大家能有所幫助。
魚膠的禁忌與副作用1
魚膠不能觸碰的禁忌。
第一：高蛋白過敏人士不宜食用
魚膠屬於高蛋白食材，如果是對蛋白質過敏，吃了魚膠會引起過敏性皮膚病，甚至會讓血管擴張，造成水腫，十分危險。
第二：經期不宜食用
魚膠有活血的成分，經期吃魚膠會導致月經量多，或經期推遲，並且魚膠補充膠原蛋白，在特殊時期，很容易造成壞死組織無法排出體外。
第三：感冒不能吃魚膠
虛不受補，人感冒發燒的時候，身體各個器官功能都在下降，這個時候食用魚膠起不到恢復的作用。
第四：食用期間需注意
吃完魚膠三小時內，不要吃寒涼性的食物，更不要喝酒，否則會破壞魚膠的營養成分。
第五：準媽媽請注意
孕期頭三個月不要吃魚膠，並且根據自身的情況，寶寶的狀況，諮詢醫生再進行食用。
第六：產後注意事項
惡露排乾淨後，在吃魚膠，這樣才能起到功效，有助於媽媽們身體恢復。
第七：烹飪魚膠注意事項
魚膠的烹飪有若干種，但是需要注意的是，魚膠必須煮熟才能食用。
第八：魚膠的最佳食用時間
分別爲早上7、8點和晚上9—11點左右，魚膠不需要一次性吃太多，但是要堅持並且規律的滋補，這樣才能讓人體達到循序漸進的進補作用。
魚膠的禁忌與副作用2
不能與寒涼食物同食
花膠最好在食用時避免與一些寒涼的'食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導致身體不適。
不能與啤酒、紅葡萄酒同食
食用花膠飲用大量啤酒，會產生過多的尿酸，從而引發痛風。尿酸過多，會沉積在關節或軟組織中，從而引起關節和軟組織發炎。
皮膚病患者禁食
皮膚病患者之所以不能吃花膠是因爲花膠中所含的蛋白質在進入人體後，可作爲一種過敏原，對機體產生過敏反應，如發癢起塊等，或使原來的皮膚病復發、加重。所以皮膚科醫生視海鮮爲病因之一，要求某些病人禁忌。
吃花膠後引起的過敏性皮膚病，多屬於I型變態反應，可引起平滑肌痙攣，血管擴張、通透性增高，血漿外滲、水腫，以及嗜酸性細胞增多等。臨牀表現爲皮膚瘙癢、蕁麻疹、血管性水腫等全身症狀；或使嬰兒溼疹、慢性溼疹等復發或加劇。
女性生理期不宜食用
因爲花膠補充膠原蛋白的功效很明顯，修復人體組織非常快，而女性生理期壞死的子宮內膜脫落並排除體外，再長出新的。如果這個時候補充花膠，很容造成壞死的組織沒來得及排除體外，新的內膜就長出來，長期這樣會形成子宮肌瘤等物質。
感冒期間不宜食用
人在感冒的時候，消化吸收功能很弱，這個時候補充膠原蛋白會加重腸胃負擔，也不利於膠原蛋白的吸收，所以最好等身體康復以後再吃。
花膠最佳食用時間
早上7-8點和夜晚10-11點，這兩個時段空腹食用的吸收效果最好，早上食用可以補充活力，讓一整天精力充沛。夜晚睡前食用，可以起到幫助睡眠，促進皮膚細胞在夜晚分裂新生的神奇作用。
燉煮好的魚膠可單獨吃，也可加入椰汁、豆漿、蜂蜜水或者其他甜品中一起食用，味道好，也更易吸收。
花膠最佳食用量
花膠最重要的不是一次食用很多，而是規律、適量堅持食用，身體每天吸收花膠營養的有效範圍是15-20克之間。日常美容滋補，堅持每日10-20克就比較適合，如果是懷孕期間，就可以適當增加。
花膠燉煮後一次沒有吃完的，可以密封好放在冰箱裏冷藏保存，在一週內吃完就可以了。另外，天氣比較冷的時候，不必放冰箱也是可以的。
吃完花膠3小時內，不要喝茶，不要吃桔子，不要吃白蘿蔔等這些破壞花膠功效的東西。
吃花膠是需要一個環境，讓營養充分吸收，這關係到效果，有的人吃20克吸收了只有1克，有的人吃了20克吸收了卻還是20克，這就是20倍的效果差別了。可不要小看這點。
