藍莓汁的功效與作用是什麼。藍莓汁的原材料來自於藍莓，藍莓果粒不大，但是小小身材的它，蘊含着豐富的營養，不僅補充人體微量元素，而且還起到護目美容功效。下面跟大家分享藍莓汁的功效與作用是什麼。
藍莓汁的功效與作用是什麼1
抗衰老
藍莓汁中的花青素是一種生物性黃酮物質，其抗氧化性能比維生素E和維生素C都要高，對於人體具有抗衰老的作用，適宜女性食用。 常見的抗衰老食物：葡萄、西紅柿、南瓜、柑橘、蘆筍等。
保護視力
藍莓汁中含有豐富的維生素E，這種維生素能夠抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應，從而擴張眼睛周圍的末梢血管，改善血液循環，達到保護視力的作用。 常見的保護視力食物：胡蘿蔔、刀豆、雞蛋、山藥等。
提高免疫力
藍莓汁中的維生素B和維生素E能夠提高人體的.免疫力，這兩種維生素能夠促進糖蛋白的形成，從而影響免疫細胞的正常生長。 常見的提高免疫力食物：牛奶、牛肉、蘿蔔、生蠔、魚類等。
降血脂
藍莓中的維生素能夠參與脂肪代謝的過程，從而調節血脂和保護人體動脈，達到降血脂的作用，適宜三高人羣食用。 常見的降血脂食物：馬齒莧、芹菜、海帶、辣椒、苦瓜等。
藍莓汁的適宜人羣和禁忌人羣
1、適宜人羣：藍莓汁具有抗衰老、降血脂、提高免疫力和保護視力的作用，因此適宜三高患者、上班人羣及女性食用。
2、禁忌人羣：暫無。 藍莓汁的家常做法 6 冰鎮藍莓汁 材料：新鮮藍莓100克，冰糖50克，檸檬汁少許，清水適量。
藍莓汁家常做法
做法：
1、新鮮藍莓洗淨，瀝乾水分，備用。
2、鍋裏倒入瀝乾的藍莓，倒入適量清水，我放的不多，做出來剛好一瓶，再放入冰糖，大火燒開。
3、水燒開之後轉小火，把白色的浮沫撈出，然後放入適量檸檬汁，稍微攪拌一下，再煮2~3分鐘即可。
蘋果藍莓汁
材料：蘋果半個，藍莓70克，檸檬汁30毫升，水適量。
做法：
1、將蘋果和藍莓洗淨後，將蘋果切成小塊。
2、將二者放入果汁機，並倒入檸檬汁和水，攪打均勻。 3、將果汁倒入杯中即可。
藍莓汁的功效與作用是什麼2
01
功效
明目
美白
抗衰老
營養價值
藍莓汁的花青素能夠改善皮膚很多的問題，增加皮膚彈性、減少皺紋，淡化色斑。
副作用
無副作用，可以放心吃，但是要控制量，適量即可。
02
藍莓汁主要是用新鮮的藍莓製作而成的一種果汁，裏面添加了適量的白糖、蜂蜜等成分，味道非常的鮮美。適量的喝一些藍莓汁，可以有效的吸收其中豐富的花青素，從而能夠起到抗氧化的作用。還可以改善視疲勞、延緩皮膚衰老。而且藍莓中的維生素c可以增加心臟的射血能力，延緩心腦血管疾病發生的概率，並且可以改善記憶力、營養神經、預防老年癡呆。
