飲食健康小知識簡短，飲食健康對於我們每一個人來說都很重要，但是很多人往往沒有意識一些生活裏的飲食小細節，這樣經常會引起一些對健康有害結果。來看看飲食健康小知識簡短。
飲食健康小知識簡短1
1、每天起牀後喝一杯水能清洗腸胃。
2、每天養成喝水的習慣。
3、避免暴飲暴食，晚上九點之後也最好不要吃零食。
4、多吃些纖維食物。
5、空腹的時候最好不要吃的九類水果：香蕉、桔子、黑棗、甘蔗、鮮荔枝、菠蘿、山楂、西紅柿、柿子。
6、邊走邊吃對腸胃健康不利。
7、各種零食如雪餅、餅乾、巧克力等不適合當早餐。
8、飯後不能喝茶。因爲茶葉中含有鞣酸，會抑制胃液喝腸液的分泌，不利於某些蛋白質的消化，導致消化不良。
9、飯前先飲少量湯，好似運動前做預備活動一樣，可使整個消化器官活動起來，使消化腺分泌足量消化液，爲進食做好準備，當然，在餐間也可適當喝一點，但不宜多。
10、每天不應等餓了再吃，每3-4小時補充一點能量，比如堅果 ，水果等。不要用巧克力等甜食補充，會造成血糖上升過快。
健康飲食習慣
良好合理的健康飲食習慣是保健的一個重要方面，可使身體健康地生長、發育。不良的飲食習慣則會導致人體正常的生理功能紊亂而感染疾病。相反，恰當的飲食對疾病會起到治療的作用，幫助人體恢復健康。在當今社會，已成爲一個很熱門的話題。雜食充分體現食物互補的原理，是獲得各種營養素的保證。可先從每天吃10種、15種食物做起。維持低油、低鹽的飲食習慣。儘量以蒸或煮的方式來烹調，以減少油脂攝取。如果是在外面用餐，可要一杯白開水將菜稍微過一下，選掉多餘的油分與鹽分。多攝取高纖維的食物。如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物，都含有豐富的纖維，每天都應攝取（但不要太油）。纖維能幫助油脂的吸附。
飲食健康小知識簡短2
飲食健康小常識有吃多種食物、少吃鹽、低脂少油、限制吃糖、控制飲酒。
1、吃多種食物
均衡飲食有助增強身體抵抗力，使人更加健康長壽。世衛建議，日常飲食應儘量包括小麥、大米、玉米、土豆等多種主食，外加各種豆類、新鮮果蔬以及魚肉蛋奶等動物來源食品；儘可能多吃燕麥、糙米等富含膳食纖維的全穀物食品；零食最好選擇新鮮果蔬和無鹽堅果，而非高糖、高脂和高鹽食品。
2、少吃鹽
吃鹽過多會導致血壓升高，增加心臟病和中風風險。世衛建議成人每天食鹽攝入量不超過5克（約一茶匙）。人們在烹飪時應少放鹽，減少使用醬油等鹹味調味品；在購買罐頭、蔬菜乾、堅果等食物時，儘量挑選不添加鹽和糖的品種；餐桌上不擺放鹽瓶和含鹽調味品；檢查食品標籤，選擇低鈉產品。
3、低脂少油
人們在飲食中如果攝入過多脂肪會增加肥胖、心臟病、中風風險，人造反式脂肪對健康危害尤其大。世衛建議，用大豆油、菜籽油、玉米油等更健康的油替代黃油和豬油；選擇雞鴨魚肉等脂肪含量較低的“白肉”，而不是豬牛羊肉等“紅肉”；烹飪時儘量用蒸或煮替代油炸。
4、限制吃糖
吃糖過多不僅有害牙齒，還會增加超重和肥胖風險，導致慢性健康問題。世衛建議限制甜食和碳酸飲料、果汁和果汁飲料、衝調飲料、調味乳飲料等含糖飲料攝入；選擇新鮮的健康零食，摒棄加工食品；少給兒童吃含糖食品，不應將鹽和糖添加到2歲以下嬰幼兒的輔食中。
5、控制飲酒
飲酒過多過頻不僅會增加受傷的直接風險，還可能給身體造成長期影響，如肝損傷、癌症等。世衛建議儘量少喝或不喝酒，某些特定人羣應絕對禁酒，比如孕婦和哺乳期女性、駕駛員、機械操作人員，以及患有某些疾病而酒精會加重病情的人、正在服用能與酒精直接發生反應的.藥物的人等。
飲食健康小知識簡短3
健康小知識：
1、爲什麼常吃烘烤食物易患癌：因烘烤食物時燃料中會產生大量的二氧化碳、二氧化硫和一種叫3，4-苯丙比的致癌物質，這些物質會遺留在食物上，所以人吃多了極易患癌。
2、吃哪些蔬菜易中毒：
(1)、發芽、發青的土豆有毒。
2)、鮮黃花菜（即金針菜)有毒。
3)醃製未透的菜。
4)隔夜熟白菜、熟韭菜會將菜中的硝酸鹽轉化爲亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是強致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。
3、兒童不易吃皮蛋：皮蛋在加工過程中加入一種氧化鉛的物質，此物有毒，影響智力。
4、爛姜不易吃：爛姜有極毒，能壞死肝細胞。
5、豆油不可生吃：生豆油中含有苯，苯能破壞人的造血系統，所以做涼拌菜和餃餡不宜用生豆油，如將豆油下鍋熬熟，苯就蒸發了。
6、久煮的水不能吃：隔夜開水和經久煮的水以及保溫瓶中非當天的開水中，均含有一種叫亞硝酸銨的物質，此物是強致癌物。
7、魚、肉燒焦吃不得：魚、肉等葷菜，燒焦就會產生一種叫苯丙比的致癌物質。
8、新婚男子莫吃可樂：可口可樂，能將人體內精子殺死，所以婚後男子要想孩子切莫吃。
9、吃嫩炒豬肝有害：豬的肝臟是解毒器官，肝內均含少量毒素，如不炒 透，吃了有害。
10、哪些水果忌海味：杮子、葡萄、石榴、山楂、香蕉，這些水果中含有鞣酸。鞣酸與海味中的鈣結合，會形成一種難以消化的物質，而引起肚疼、嘔吐、噁心、腹瀉等現象。
11、哪些食物易使皮膚變黑：常吃肝臟、腎、赤豆、黑芝麻、烏魚、濃咖啡易使皮膚變黑。
12、哪些食物易使皮膚增白：一般爲黃綠色食品如芹菜、菠菜、洋蔥、蘋果、蘿蔔等。
13、吃豆漿有哪四忌：
(1)忌吃紅糖
(2)忌衝雞蛋
(3)忌不熟
4)忌用保溫瓶裝。
14、吃牛奶有哪五忌：
(1)忌加紅糖
(2)忌冰凍
(3)忌摻開水
(4)忌空服
(5)忌同補藥同服。
15、油渣、鍋巴不宜吃：油渣、鍋巴中含有苯丙比，苯丙比是致癌物質，所以不宜吃。
