甜而脆的琥珀核桃是許多人最喜歡的食物。它們也是當地餐館的主菜。有些人還想在家裏製作琥珀核桃，但他們不知道該怎麼做。事實上，它的實踐並不複雜。我會暫時寫出它的練習步驟，你可以在閱讀後學習它。
琥珀核桃仁的做法
材料
在家中製作琥珀核桃仁時，需要準備300剋核桃仁，100克白芝麻，20克糖，50克蜂蜜和適量的花生油。
做法步驟
1.將準備好的核桃放入鍋中，去除雜質並將其放入鍋中。加一些水煮，煮。煮沸後再煮十分鐘。這時，你可以聞到微弱的大棗，這表明裏面的核桃已經煮熟了。此時，您可以將其取下並取出水。
2，在鍋中放少量水，然後加入準備好的冰糖和蜂蜜，然後用小火慢慢煨，直到糖全部翻出來，蜂蜜變粘，並在小氣泡後，再放將水倒入鍋中後的核桃仁。
3.加入核桃仁後，均勻攪拌，使每個核桃仁的表面均勻塗上一層糖汁，然後用小火慢慢煨一會兒，然後取出湯中的湯。鍋，把它拿出來。
4，鍋加熱後，放入準備好的花生油，然後將核桃仁加糖汁放在表面，放入導熱油中，用小火慢慢炒至味道酥脆，取出排油。
5.將去核後的核桃仁放在盤子上，最後撒上準備好的白芝麻。如果你想做一個好的琥珀核桃色看起來更好，你可以去除核桃仁煮熟後表面上的黃褐色皮膚，但這樣做後，琥珀核桃仁的外觀是好的，但營養價值相對較低。 專家不建議每個人都這樣做。
