秋季補水吃什麼，秋分時節，乾燥的氣候使得不少人處於缺水狀態，所以及時的來補充身體所缺的水分是多麼的重要，最直接最可靠的補水方法莫過於食物，以下分享秋季補水吃什麼？
1、梨
梨，因爲本身的鮮嫩多汁，被稱爲“天然礦泉水”。梨，能夠清熱解毒，清心降火，生津潤肺，最適合作爲秋季潤燥的食物。
除了生吃之外，我們還可以榨汁享用。或加澎大海、冬瓜子、冰糖少許，煮飲，對天氣亢燥、體質火旺、喉炎乾澀、聲音不揚者，具有滋潤喉頭、補充津液的功效。
2、西蘭花
西蘭花90%的成分都是水，它所含的異硫氰酸鹽也具有防癌效果。西蘭花中含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素，能增強皮膚的抗損傷能力，還有助於提高皮膚彈性。
水、空氣、熱量都會破壞維生素C，所以烹飪西蘭花時要特別注意，最好不要用水煮，而採取炒、烤或微波爐烹飪的方式。可以用西蘭花煮湯，即使維生素C溶入湯中，我們也可以喝到。確保維生素A不流失的方法就是使用植物油烹飪。
3、鮮棗
與其他秋季水果相比，鮮棗多項營養素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂、鐵、鋅等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化，鉀對控制血壓有利，鎂有助於對抗壓力等。
需要提醒的是，棗偏熱，痰多、便祕、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃。
4、銀耳
銀耳是秋季最理想的滋補佳品。銀耳的營養成分相當豐富，含有豐富的膠原蛋白、脂肪、多種維生素及人體所必需的多種氨基酸。
入秋之後，天氣日漸轉涼，肺虛體弱、乾咳氣短以及患有“秋燥症”的人，食用銀耳對這些病患有很好的療效。銀耳既可生津防燥、滋陰潤肺，又可益氣清腸、補脾開胃、潤喉護嗓。
5、胡蘿蔔
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的蔬菜，在乾燥的季節裏，吃些胡蘿蔔，還有滋潤皮膚的作用。胡蘿蔔含有豐富的β-胡蘿蔔素，它在小腸內可以轉化成維生素A。維生素A對皮膚的表皮層有保護作用，可使人的皮膚柔潤、光澤、有彈性，因此又被稱爲“美容維生素”。
飲食中如果缺乏維生素A，會引起皮膚乾燥，角質代謝失常，易鬆弛老化。維生素A是脂溶性維生素，所以進食胡蘿蔔最好是炒食。
6、牛奶
牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物。它能改善皮膚細胞活性，具有延緩皮膚衰老、增強皮膚張力、消除皺紋等作用。
反覆加熱的牛奶或持續加熱牛奶當中的磷酸成分會和鈣結合，形成不溶物，進而導致牛奶液體當中含有的鈣含量減少。因此，常溫下的牛奶是最營養健康的。
7、大豆
大豆的美容護膚功效是世界所公認的，而且經常食用大豆可以讓肌膚變得更加嫩滑。大豆中含有豐富的維生素E，不僅能夠破壞自由基的化學活性，從而抑制皮膚衰老，更能防止色素沉着於皮膚表面。
大豆加工後的各種豆製品，不但蛋白質含量高，並含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸。其中，熟豆漿的蛋白質消化率可達85%，而豆腐則高達95%，爲理想的補益食療之品。
8、獼猴桃
獼猴桃（也就是奇異果）中含有豐富的美白肌膚的維生素C，同時獼猴桃中還含有非常多的果酸成分，果酸可減輕肌膚表面黑色素的沉積，去除色斑，對於平衡肌膚油脂分泌，有着顯着的效果。
另外，獼猴桃中還含有豐富的礦物質，能夠在頭髮表面形成一層薄膜，不僅能讓頭髮免受髒空氣污染，還能讓頭髮越發豐瑩潤澤。如能堅持每天飲用一杯獼猴桃汁，對頭髮的生長是非常有好處的。
9、蘋果
有句俗語“一日一蘋果，疾病遠離我”，可見蘋果具有很好的養生保健功效。蘋果中含有大量的水分和保溼因子，能夠起到很好的補水作用。而且，蘋果含有豐富的維生素C，維生素C能夠抑制皮膚中黑色素的沉着。所以常吃蘋果還能起到美容的作用，淡化臉上的色斑。
一天吃2～3個蘋果（連皮一起吃），能有效地防止皮膚老化、乾燥，並可解決皮膚搔癢、乾燥蛻皮等問題。對於乾性皮膚來說，還可以將一隻蘋果去皮搗爛，加一茶匙蜂蜜和少許乳霜，敷於洗乾淨的臉上，20分鐘後用溫水洗淨，再用冷水沖洗一下，最後再塗上保溼的乳液，臉部肌膚會一直保持水嫩嫩的。
10、西紅柿
西紅柿也稱番茄，果肉中含有豐富的維生素C和維生素A，能智能美白滋潤肌膚，補充肌膚水分，幫助肌膚增強鎖水功能。所含的葉酸是人體必帶的一種物質。特別是所含的茄紅素，對我們的健康更有着非常好的效果，番茄也被人們稱爲“愛情果”。西紅柿中豐富的酸性汁液可以幫助肌膚平衡PH值。能改善黝黑粗糙的皮膚。
對於皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁後塗於臉上，停留約15分鐘後用清水洗淨，對去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的`蔬菜，在西紅柿汁內混合少許蜂蜜擦於面部，10多分鐘後清洗乾淨，天天堅持可以祛斑、美白。
1、西紅柿
有專家認爲西紅柿是“保護皮膚細胞的最佳食物”，西紅柿中的番茄紅素，不僅能夠促進膠原蛋白合成，並能有效防止皮膚細紋及皺紋。
2、柑橘水果
橙子、葡萄柚、檸檬及酸橙等，這些柑橘水果，對皮膚極好。這些水果中的維生素C及氨基酸（如脯氨酸及賴氨酸）對膠原蛋白的生成有重要作用，讓肌膚看起來更年輕。
3、椰子汁
專家建議，不要從含糖過高的運動飲料中攝取電解質，可以選擇飲用椰子汁。椰子汁可讓肌膚年輕，有彈性。椰子汁補水能力強，富含鉀，有助於給皮膚輸送更多養分及氧氣，從而加速血液循環。
4、蜂蜜
俗話說“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”，早上喝鹽水，晚上喝蜂蜜，可以有效的補充人體水分，預防秋燥。蜂蜜最好的食用方法是“生吃”，即直接食用（用饅頭蘸着吃也不錯），無需用水沖服，以保全營養成分不被損壞。
5、蘆薈
蘆薈在我們身邊是很常見的，它裏面含有大量的氨基酸以及礦物質，是構成天然補水的重要因素，它能夠有效的幫助皮膚攝取水分，同時還能夠恢復膠原蛋白的功能，有效的防止了皮膚皺紋的產生，使得皮膚富有光澤、彈性。
6、香油
香油就是通過芝麻壓榨出來的油，本身屬於乾性油，很多消費者都喜歡的調味品。在香油中含有大量的芝麻素，它能偶有效的清楚血管中的垃圾，軟化血管的工作。同時裏面還含有大量的維生素E，能夠有效的幫助皮膚對抗衰老，滋潤肌膚。
7、葡萄
葡萄想必每個人都愛吃，不僅味道可口而且還有很高的營養價值。在成熟的葡萄果醬中含有20%左右的葡萄糖以及多種維生素以及礦物質，很容易被人體吸收，幫助身體補充水分。另外，葡萄籽中含有大量的原青花素，它是抗氧化的巨星，效果極佳。
8、山藥
山藥味甘而性平，能益腎氣、健脾胃、止泄瀉、化痰涎、潤皮毛。含有大量澱粉及蛋白質、維生素B、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸等。其中的薯蕷皁成份是合成女性荷爾蒙的先驅物質，所以能滋陰補陽、增強新陳代謝、滋養皮膚毛髮。
9、石榴
石榴的果實中含有豐富的維生素C、石榴多酚和花青素等物質，具有很好的排毒和抗氧化功效。這些營養成分能夠有效的中和自由基，促進新陳代謝，排出肌膚內毒素。石榴還含有維生素C、亞麻油酸以及葉酸等，能夠爲我們的肌膚迅速補充水分。紅石榴含有豐富的花青素，因此能夠很好的保護我們的眼部肌膚。
10、梨
梨又被稱作快果、【玉】乳，因鮮嫩多汁被稱爲“天然礦泉水”。梨有生津止渴，止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，其對肺熱咳嗽、咽乾喉痛，大便燥結症較爲適宜。梨還有降低血壓，清熱鎮靜的作用。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。但是，因爲梨性寒冷，對那些脾胃虛寒、消化不良及產後血虛的人，不可多食。
一、葡萄——消除暗沉、美白、抗老化
將葡萄連皮及果肉一起搗碎，加入少許鮮奶敷在臉部，能防止肌膚老化。
二、西瓜——鎮靜皮膚、美白、保溼
將西瓜的白色果肉榨汁可作爲化妝水，和麪粉調和後可當面膜使用，能使皮膚水嫩光滑。
三、檸檬——美白、除皺、抗痘
檸檬榨汁後可與其他食材調和敷用，避免直接敷在臉上，美白功效超優。
四、獼猴桃――消除斑點等斑點
獼猴桃富含維生素E，可干擾玄色素天生，預防色素沉着、保持皮膚白淨，並有助於消除皮膚上已有的斑點等斑點。
補水蔬菜
一、蘆薈——保溼、鎮定皮膚、抗過敏
蘆薈果肉可直接敷臉，榨汁後也可作爲保溼噴霧，於曬後敷用有良好效果。
二、黃瓜——美白、鎮靜、保溼、消炎
黃瓜榨汁後可敷臉，也可作爲化妝水使用，能鎮靜肌膚，消炎美白。
三、西蘭花——增強皮膚抗損傷能力
西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素、能增強皮膚的抗損傷能力，還有助於保持皮膚彈性。
四、萵苣——收斂毛孔、抗衰老、防皺
萵苣榨汁後可敷臉使用，稀釋後可作爲化妝水，能緊緻毛孔，滋潤肌膚。
五、芹菜——抗老、防皺、活化肌膚
芹菜榨汁後可敷臉，稀釋後可作爲化妝水使用，能防止肌膚老化。
六、西紅柿――展平皮膚新皺紋
含有的番茄紅素有助於展平新皺紋，使皮膚細嫩光滑。一項實驗發現，常吃西紅柿，還不易出現黑眼圈，且不易被曬傷。
