不知火是什麼水果,說到不知火,大多數人都不認識,但說到醜橘,相信大家都不陌生。而不知火就是醜橘,一種很甜的水果。那麼大家知道不知火是什麼水果?下面一起來看看吧!
不知火是什麼水果1
不知火就是醜橘,又名醜柑、醜八怪,每年2至3月成熟,肉質細嫩易剝皮,有碰柑香味,無浮皮。果肉橙色,肉質柔軟多汁,囊壁極薄而軟。是日本市場上最貴的柑橘品種。果汁糖度13—14度,成熟時酸爲1%左右,風味極好,品質優。
不知火的功效與作用
1、消除疲勞
不知火中含有大量的維生素C和蛋白質,脂肪等營養成分,食用不知火可以增加人體細胞的活性程度,緩解身體疲勞現象。
2、美容抗老
吃不知火可以美容抗老,醜橘營養豐富,對我們人體需要的營養元素非常有幫助。不知火不僅食用效果好,還可以打成果泥敷面膜使用,能夠讓肌膚更加細膩光滑起來。
3、潤腸通便
不知火中膳食纖維的含量很高,食用之後會在胃腸內大量吸水膨脹,增加食物殘渣溼度,促進胃腸蠕動,對緩解便祕有一定作用。
4、防癌降壓
吃不知火可以有助於防癌降壓,不知火中的營養豐富,清熱解毒的效果也很好。每天堅持食用些不知火,有效抑制人體自由基生成,極大程度的幫助我們防癌抗癌。
5、預防高血壓和動脈硬化
不知火能預防高血壓,也能減少動脈硬化發生,它含有的天然果膠和蘆丁等營養成分,能增加人體血管韌性和通透性,能促進血液循環,清除血管壁上的膽固醇,它能在維持血壓穩定的同時,防止血管老化僵化,從而也就減少了動脈硬化以及冠心病的發生。
不知火是什麼水果2
“不知火”是醜柑的學名,又名醜橘、醜橙、凸頂柑、醜八怪,每年2至3月成熟,肉質細嫩易剝皮,有碰柑香味,無浮皮。果汁糖度13—14度,成熟時酸爲1%左右,風味極好,品質優。
醜柑:即“醜橘”、“醜桔”,學名“不知火”,又稱“凸頂柑”、“醜橙”、“醜八怪”等。不要混淆於學名“春見柑橘”(俗稱“耙耙柑”)。
不知火原產於日本,在1972年的時候由清見和另一種柑橘雜交育成,後被引進至中國,四川有最大的種植區,其中尤以丹棱和蒲江的不知火出名。
不知火屬寒性,不像其他的橘子,吃多了容易上火,但是這是不是它名字的由來呢?
長相:
醜柑的`皮比較粗糙,而且整個果子的光澤度比較低,果形有點像葫蘆,又有點像帶了一頂帽子。醜柑的果徑較大,成人的一個手最多能拿到2個。
味道:
醜柑的味道是公認的好,味道甜中微酸!果肉細膩柔軟,汁水豐富,果肉的囊壁極薄,所以在吃醜柑的時候,會有一種一口咬下去就是一汪汁水的感覺。
醜柑的果皮非常好剝,所以對於一些不喜歡剝皮的朋友來說,已經好感分滿滿的了。