檸檬不能和哪些食物一起吃？檸檬是富含維生素C的水果，在生活中有很多人都喜歡用檸檬來泡水，但是再吃檸檬的時候也要注意一些禁忌，下面小編分享檸檬不能和哪些食物一起吃。
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1、檸檬不能和胡蘿蔔一起吃
檸檬和胡蘿蔔搭配是非常不科學的搭配，會互相降低各自的營養價值，這主要是因爲胡蘿蔔多種含有的抗壞血酸酵酶，它會破壞掉檸檬的最有價值的營養素——維生素c。
2、檸檬不能和海味一起吃
檸檬和海味一起吃的話是對健康不利的，一個是兩者一起吃沒有營養價值，還有就是兩者同吃多了可能會引起腸胃不舒服的情況，所以儘量將檸檬和海味類食物分開食用。
3、檸檬不能和牛奶一起吃
檸檬和牛奶搭配的話，其所含的蛋白質、鈣質以及維生素c都會大大的降低，長期吃還可能影響腸胃消化。反正儘量避免檸檬和牛奶共同食太多。
檸檬怎麼吃？
1、泡水喝
將新鮮檸檬切成片可以製作出非常可口的檸檬茶飲，適合夏季飲用，清爽解暑。也可以將檸檬製作成幹檸檬片，可以隨時用水沖泡喝。
2、作爲烹飪的調味劑
在烹飪一些腥味較重的肉類食物，可以用鮮檸檬汁來去腥。在某些菜品種，檸檬常常作爲一種調味劑，來給菜品豐富口感。
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檸檬忌搭食物
1、檸檬不宜和海味一起吃。
海味食品比如海蝦、蟹、海蔘、海蜇等海產品中含有非常豐富的蛋白質和鈣等營養物質，而檸檬中的果酸含量比較多。
如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質凝固，同時也會與鈣結合生成不易於消化的物質。
不僅降低食物的營養價值，同時還會導致胃腸的不適，所以儘量避免檸檬和海味食品同食。
特別要注意的是，檸檬與蝦同食是非常危險的。有民間傳說泰式料理中的名菜“檸檬蝦”吃了會導致中毒，這是有一定道理的。
因爲檸檬中的維生素C會使蝦子裏含的金屬——五價砷轉變爲有毒的三價砷，也就是我們俗稱的毒品“砒霜”。
2、檸檬不宜和牛奶一起吃。
與海味的情況類似，同樣地，牛奶中也含有豐富的蛋白質和鈣質，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。
因爲檸檬中的酸性物質會和奶製品中的鹼性物質結合，在體內形成鈣化物質，就是結石。此外，維C含量豐富的水果都儘量不要和奶製品共食。
3、檸檬不宜和胡蘿蔔一起吃。
因爲胡蘿蔔中含有抗壞血酸酵酶，與檸檬一起吃的時候，會破壞檸檬中的維生素C，影響身體的吸收。
如何烹飪檸檬
（1)鮮檸檬直接飲用
將檸檬鮮果洗淨，橫切成2mm厚的片，去種子後直接放入杯中沏涼開水，加入適量冰糖即可飲用。
（2)製糖漬檸檬
將檸檬洗淨，切片、去籽後，按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例，採用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴。
一週後即可飲用（糖尿病患者可採用鹽漬，方法同糖漬，食鹽用量爲檸檬量的25~30%)
（3)檸檬用於烹飪
烹飪有羶腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。
（4)檸檬鮮果美容
將檸檬洗淨切片後，放入涼開水中3~5分鐘，即可用於敷臉、擦身、洗頭。長期使用，可融蝕面部、身上的色斑，達到發如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。
（5)檸檬除臭保鮮
將2~3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內，對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用；切片放於泡菜壇中，可以除白，使泡菜清脆爽口。
檸檬作用
1、檸檬可以爲牙齦止血，還可以減少蛀牙。
2、把檸檬汁抹在皮膚老化形成的雀斑上，15分鐘後洗掉，你就不再想要去買那些貴得要死的化妝品了。
3、將檸檬汁與水以1：3的比例混合，沖洗頭髮，然後在陽光下曬乾，頭髮就會泛出黝亮的光彩。
4、在乾燥的冬天，怎樣讓自己的房間又香又有溼度呢？放一碗水在暖氣上，裏面加入檸檬汁，肉桂（小編一定會省去這個，聞着頭疼)，丁香和蘋果皮，不僅香味宜人，增加的'溼度還可以讓皮膚水水嫩嫩的。
5、不需要美甲師也可以好好護理自己的指甲。將半個檸檬的汁與1杯溫水混合，將手指浸在溶液中5分鐘後再用剛纔擠幹了檸檬水的那半個檸檬皮仔細擦拭指甲，會讓指甲看起來更明亮白皙。
6、用檸檬汁來回擦拭鼻翼可以導出毛孔中的黑頭，用檸檬水洗臉可以去角質，曬傷後用檸檬水擦在臉上可以快速降溫。
7、用檸檬水漱口可以有效的殺死口腔中的細菌，如果嚥下去檸檬水還可以讓口氣長時間保持清新。做完檸檬水的口腔清潔幾分鐘之內要再用清水漱口，因爲太多的酸性也會傷到牙齒。
8、用檸檬水洗頭可以去除頭屑。將檸檬水撒在經常產生頭屑的地方，然後再用一茶匙和一杯水的混合液沖洗，幾次過後，頭皮屑就不見了。
9、用切開的檸檬沾取食鹽來擦大理石上其他清潔物都處理不到的污漬，清潔過後要用清水把表面清理乾淨以防酸液腐蝕。
10、梅子採摘很有趣，但是留在手上的顏色用肥皂和水都洗不掉，試試檸檬汁。將稀釋的檸檬汁塗在手指上，然後再用肥皂，幾次下來，顏色就去掉啦！
11、將檸檬汁與小蘇打混合，敷在手肘的幹皮上，輕輕揉搓，幾分鐘後沖洗乾淨，再用橄欖油塗抹，你就再也看不到手肘關節處黑黑的死皮了！
12、前一晚喝了很多酒覺得宿醉很痛苦嗎？把檸檬汁加到茶裏喝掉，讓你重新清醒起來。
13、無論什麼原因引起的感冒和發燒，檸檬對病情都會有幫助，至少西班牙人認爲這是準確無誤的。
