吃青芒果的禁忌，青芒果是一種營養非常豐富的水果，雖然口感上可能遠不及那些甜蜜的水果那樣的誘人，但其實相比於普通的水果來說，青芒果的營養價值還要高些，下面分享吃青芒果的禁忌
吃青芒果的禁忌1
第一、易過敏人羣不適宜食用青芒果。因爲在青芒果當中含有致敏物質，尤其是還未成熟的青芒果當中存在的致敏物質會更多，這些致敏物質會對皮膚黏膜產生一定的刺激性，進而使食用芒果者出現過敏的症狀，如瘙癢、面部紅腫等。
第二、患有哮喘的人要禁食青芒果。因爲芒果十分容易引起過敏，而患有哮喘的人過敏後可能會導致哮喘的發作，從而引起呼吸困難，嚴重的情況下還可能會危及生命，這類患者不僅不能吃芒果，也不能食用其他容易引起過敏的食物。
第三、患有糖尿病的人不適宜食用青芒果。因爲青芒果是一種很甜的水果，其中含有大量的糖分，食用之後可能會使已經控制住的血糖進一步上升，對病情造成不利影響。
第四、血鉀水平比較高的腎炎患者不適宜食用青芒果。因爲這類患者本身血鉀水平就比較高，而青芒果當中所含有的鉀也比較高，如果這類人羣食用的話，就會使血鉀水平再次升高，嚴重到一定程度時可能會休克。
第五、脾胃虛寒的人儘量不要食用青芒果。因爲芒果屬於一種涼性的水果，可能會刺激腸胃，脾胃虛寒的人食用太多會出現大便拉稀、噁心等不適，加重脾胃虛寒的症狀。
吃青芒果的禁忌2
一、青芒果的功效有哪些
1、清熱解毒
青芒果的.味道酸澀，富含超級多的果酸，有很好的清熱解毒的功效，對於夏天的食慾不振或者是經常胃口不好的人來說，多吃一些青芒果絕對有很好的清熱解毒開胃的功效。
2、潤腸通便
青芒果裏面富含纖維素，並且含有很多的果酸，能夠幫助我們的身體提高消化能力不說，還能夠刺激腸道的蠕動，有很好的潤腸通便的功效，對於經常便祕或者是想減肥的朋友來說，多吃一些青芒果絕對能夠幫助到大家。
3、提高免疫力
青芒果裏面的微量元素和礦物質含量都是非常高的，因此多吃一些青芒果能夠有很好的補充體力的功效，能夠給我們的身體補充各種所必須的營養素，提高身體的免疫力和抵抗力哦。
4、美白養顏
跟大多數的水果一樣，青芒果裏面也含有豐富的維生素C，不過維生素C的含量可要比其他水果高很多了，因此青芒果是一種超級好的美白食物，想要美白的女孩子可一定要堅持吃青芒果喲。
二、青芒果的食用禁忌
1、血糖高的人不能吃青芒果
雖然青芒果的味道比較酸澀，但其實青芒果的糖分含量是很高的，因此小編非常不建議血糖高的朋友吃青芒果哦，不然會對身體有極大的傷害呢。
2、胃酸過多的朋友不吃青芒果
如果你經常感覺到胃裏翻江倒海，胃酸過多的話，那請你千萬不要吃青芒果哦，青芒果裏面的果酸含量極高，吃多了會加速胃酸的生成，傷胃傷身。
吃青芒果的禁忌3
1、直接吃
這應該是所有的青芒果的食用方法中最爲常見的一種，將皮剝去後，將青芒果切成小塊狀放在盤子裏面，可以一家人用竹籤簽着吃，一邊看電視，一邊享受青芒的美味。
2、放醋吃
將青芒果洗乾淨之後去皮，再把它從中間切開，將裏面的核拿掉。然後，將青芒果果肉片成一片片，最好不要太厚，會影響口感。然後再放少量的鹽，可以將色味去除掉，攪拌之後，放十分鐘左右。最後，加入適量的醋和糖，用筷子攪拌均勻之後，就可以吃青芒果了。
3、放酸梅粉吃
這種青芒果的吃法也是非常簡單的，將青芒果去皮去核之後，再切成片狀，相對要薄一點更加入味。然後將酸梅粉均勻撒在切好的青芒果果肉上面，再加適量的白糖，攪拌均勻，再放置半個小時之後就可以吃了。擔任，放到冰箱裏面冰一下味道更好。
4、拌菜吃
在食用青芒果的所有方法中，這種方法可能並不多見。將雞肉洗淨後且成丁狀，同時，將配菜喜好洗好之後切成丁狀，在鍋子裏面加油燒熱後，放入姜蔥蒜，爆炒，然後放入雞丁和配菜，放入鹽、味精等配料之後，將才倒進盤中，再放入切好的青芒果，攪拌之後，就可以吃了。
吃青芒果的禁忌4
1、用藥物催熟青芒果
大家購買青芒果以後，如果量比較大，建議用藥物進麼催熟，乙烯利就是最常用的催熟藥物之一，這種藥物少量使用對人類危害不大，大家可以把它稀釋以後直接噴在青芒果的表面上，然後再青芒果上面蓋一些物品，過兩天以後青芒果就會全部變黃。
2、用水果催熟青芒果
許多人購買的芒果數時較少，不值得用藥物去催熟，那麼也可以在家中用成熟水果來催熟，最好的選擇就是蘋果或者熟透的香蕉。因爲這些熟透的水果在存放時，會散發出一些乙烯，青芒果在吸收乙烯以後會就很快成熟，具體做法是把成熟的水果與青芒果放一個塑料袋中，並把口紮緊，放在溫暖的地方，過幾天就會變黃變熟。
3、用大米催熟青芒果
用大米催熟青芒果也是一種不錯的選擇，因爲大米在存放地也會產生出一些乙烯氣體，而這種乙烯就是催熟青芒果的重要物質，因此大家在購買了青芒果以後可以回家把它埋在大米中，過三四天以後取出，也會發現芒果已成變得完全熟透了。
吃芒果的禁忌分析
1、芒果與大蒜不能同食
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等，這些物質中含有刺激性物質比較多，接觸到人體的皮膚後，就會造成過敏，嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃，多吃對人的腎臟有害。
2、芒果與海鮮不能同吃
兩者同時吃不容易消化，而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物，如果同食的話，容易過敏。
3、芒果和酒不能同食
芒果和酒都是辛辣的食物，多吃對人的腎臟有害。
4、芒果和菠蘿不能同食
同食易過敏，因爲芒果、菠蘿本身就含有易引起皮膚過敏反應的化學成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果裏還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發口脣紅腫，又癢又痛，重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質，對人的皮膚、血管等有一定的副作用，且這種過敏常爲速髮型，多在吃菠蘿後1小時左右會出現皮膚瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。
5、飽飯後不可食用芒果
芒果不可與大蒜等辛辣物質共食，否則可能引起發黃病。
6、患皮膚病或腫瘤者進禁食
由於芒果含糖量較高，故糖尿病患者應忌食。芒果帶溼毒，患有皮膚病或腫瘤者，應避免進食。
吃芒果過敏的症狀
1、面部紅腫、發炎
吃芒果過敏的症狀中最典型的一個症狀就是過敏者出現面部紅腫的現象，尤其以嘴部周邊部分紅腫最爲常見，這是因爲大部分吃芒果時喜歡剝了芒果的皮，直接將芒果送入口中吃，這樣一來芒果汁、果肉就是沾在口周臉頰，芒果中含有大量的易致過敏的果酸、蛋白質以及氨基酸。當臉部皮膚直接接觸這些易致過敏的物質後就會引發過敏。
2、眼部紅腫疼痛
一般吃芒果過敏者先是出現面部紅腫發炎的症狀之後幾天就有可能發展爲眼部紅腫疼痛。這是體內免疫系統對過敏性炎症做出大規模反應的一個症兆，也是病情發展的症狀之一。
3、嘔吐、腹瀉
極少數人吃芒果後出現腹瀉、嘔吐的反應，這是過敏者胃腸道對芒果中的易致過敏物質的果酸、蛋白質等做出的反應。這種吃芒果過敏的症狀非常少見。
