肺氣腫藥膳食譜配方， 肺氣腫屬於是一種發病率較高的疾病，也是在現代人中比較常見的。而且對我們的身心健康也會造成很大的危害，也可以通過飲食調解，以下肺氣腫藥膳食譜配方。
肺氣腫的患者食療上多加註意可以緩解肺氣腫所引起的臨牀症狀，常用的食療菜譜有以下幾種：
第一、使用豬排骨、淮山藥、薏米仁、黨蔘，將排骨切塊，與薏米仁、黨蔘、山藥同煮，具有益肺補腎、健脾祛溼的功效，對於胸悶氣憋、動則氣促、納差便溏，有很好的療效。
第二、選用蛤蚧、紅參，將蛤蚧裹上蜜、酒，用小火烤脆研成末，紅參研成末，兩者拌勻裝入膠囊，每天吃五粒，每天兩次，可以起到補肺強心、益氣平喘，對於肺心病有很好的療效。
第三、選用玉竹、白糖，玉竹用水煮，每二十分鐘取一次湯汁，煎三次，然後用文火濃縮到黏稠加入白糖，每次喝十克，具有補肺強心的功效，對於肺氣腫、肺心病有很好的療效。
18款藥膳
1、杏仁梨湯
苦杏仁6g，梨子1個。將梨洗淨，切下小塊，挖去心(種子)，把苦杏仁搗碎裝入，再蓋上切下的小塊，加水煮熟或燉熟，加入白糖。吃梨喝湯，每晚1次。
2、豬肺粥
新鮮豬肺1具，粳米100g。將豬肺清洗淨，煮熟，每次用100g，細切後與米同煮爲粥。空腹服用，1次一天。
3、核桃仁補骨汁
核桃仁30g，補骨汁10g。把2味藥清水漂淨灰。一起加清水500mL，煮約半小時，取汁，加適量紅糖。分2次早、晚溫服，連服l周。
4、白果蜂蜜湯
白果仁、蜂蜜適量。將白果仁炒後去殼，加水煮熟，加入蜂蜜即可。連湯一起服用，一天2次。
5、四仁湯
白果仁、甜杏仁各100g，胡桃仁、花生仁各200g。將上述4藥去灰，清洗乾淨，搗爛和勻。每日從中拿出20g，加清水l碗，煮沸，打入雞蛋1個，加冰糖適量即可。每日適量服用，連服半年。
6、無花果汁
無花果適量(按所需時間配製)，冰糖適量。將無花果搗碎，取汁去渣，加入冰糖。每次取約50mL，加入冰糖，用開水沖服，1次一天，或分2次沖服。
7、南瓜蜂蜜糖
南瓜100g，蜂蜜100g，冰糖50g。將南瓜頂部開口，挖去一部分瓤，將蜂蜜和冰糖裝入，再將開口蓋好，蒸至爛熟。早、晚各1次。連吃7日。
8、豬肺蘿杏湯
豬肺、白蘿蔔各l塊，苦杏仁9g。將前2味清洗乾淨，切塊，與苦杏仁加水共燉熟爛即可。趁熱溫服，1次一天。
9、柚子百合湯
柚子1個(約500g，去肉留皮)，百合60g，白糖175g。把柚子皮和百合清洗乾淨，放入白糖，加清水300mL，文火慢煮2～3個小時。一天1次，分3次服完。
10、燕窩白及湯
燕窩、白及各15g。把白及洗淨後，與燕窩一同放入沙鍋內，用文火燉爛，過濾去渣，加冰糖適量。再燉到溶化即可。每日早、晚各服用1次。
11、白梨燕窩川貝液
白梨1個(去核)，燕窩3g(水浸泡)，川貝母6g，冰糖3g。把白梨掏空，把其他昧藥清洗乾淨放入白梨中，將其紮緊放入碗中，隔水蒸熟食用。一天1劑，連服1周。
12、小米羊胎粥
小米50g，羊胎1具。先將羊胎洗乾淨，去掉泡沫，下鍋煮成半熟後加入小米煎熬成粥。粥肉同食，一天1次。
13、百合糯米粥
百合粉20g，糯米50g。把糯米淘洗乾淨，加水煮成粥，然後加入百合粉再略煮沸即可。加冰糖適量。早、晚2次溫熱服用。
14、雞蛋蟾蜍膏
雞蛋1個，蟾蜍1個。將蟾蜍洗乾淨。把雞蛋放入蟾蜍腹中，外用黃泥包好封固，在火中慢煨熟，吃蛋。剝殼吃蛋，一天1個。
15、百合豬肺湯
百合40g，豬肺1具。將百合去皮、根，洗淨切碎，豬肺用清水沖洗乾淨，用溫水去腥後，切成小塊。把2味放入鍋內，加料酒、鹽、胡椒共燉爛。再加味精調味食用。一天1次，分3次服完。
16、萊菔粳米粥
萊菔子末15g，粳米100g。萊菔子洗淨，把粳米淘洗乾淨，同放入鍋內，用文火慢煮成稀粥。早、晚餐溫熱服之，1劑一天。
17、貝母粳米粥
貝母粉10g，北粳米50g，冰糖適量。把粳米淘洗乾淨，放入冰糖，一同煮成粥。待米湯沒有變稠時，調入貝母粉，再改用文火稍煮片刻，粥稠而成。每日早、晚溫服，佐餐服食。
18、五味子雞蛋液
五味子125g，雞蛋10個，冰糖適量。五昧子洗淨後。加水用火煮30分鐘，冷卻。把雞蛋洗乾淨，放入五味子液中浸泡10日即可。10日後，每日取1枚，用糖水或熱黃酒沖服。
肺氣腫患者吃啥飯菜
肺氣腫的患者可以吃一些清淡容易消化的食物，也可以多吃一些綠色新鮮水果蔬菜，補充身體所需的維生素和礦物質，比如可以吃一些柚子，香蕉，枇杷，柑橘，絲瓜，梨，蘿蔔也可以吃一些蜂蜜或麥芽糖，肺氣腫的患者出現痰多，這種情況可以多吃一些溫性的食物，比如可以吃一些瘦肉，奶製品，雞蛋羹，雞湯這些食物有補益肺氣的作用。
一、肺氣腫的患者吃什麼好
1、生津止渴的果蔬
咳嗽咳痰是肺氣腫的患者重要症狀之一，如果長期咳痰，喉嚨會存在十分乾癢的情況，這時候補充一些果蔬是十分必要的，平時可以多吃一些梨、楊梅、獼猴桃、蘋果等等果蔬。既有助於補充水分，也有助於潤肺止咳。
2、高蛋白的食物
肺氣腫的患者可能會存在一些營養不良的情況，這時候要考慮患者的.身體情況適度補充營養，比如高蛋白的食物要多吃，但應注意營養的吸收率，多吃一些排骨湯、雞湯、魚肉等等可以快速補充蛋白質。
3、高維生素的食物
維生素的食物多吃可以增強肺氣腫患者的抵抗力，比如多吃一些維生素c的獼猴桃、檸檬、柚子等等，這些都有助於加速創傷恢復，增強免疫力。
二、肺氣腫患者注意事項
1、注意休息
肺氣腫的患者要注意多休息，切記不可以勞累過度。呼吸急促、困難時最好多躺牀休息，保持充足的體力。
2、定期隨訪
肺氣腫的患者要注意定期隨訪跟蹤，肺氣腫大多慢性起病，治療療程較長，做好心理準備，按時服用藥物 定期複查、隨訪，有異常及時與醫生溝通。
3、增強鍛鍊
肺氣腫的患者要注意增強體育鍛煉，提升自身免疫力，不過運動時要注意運動強度，儘量以慢跑、散步、太極拳等等強度較低的運動爲主。
肺氣腫食物調理
患有肺氣腫的患者可以多吃以下幾種食物：
1、多吃蘋果、石榴、橙子、草莓、獼猴桃、櫻桃、番茄等水果，因爲這些水果當中含有豐富的維生素C，對於提高患者的免疫力、增加患者的抗病能力比較有利。
2、可以多吃白蘿蔔，因爲中醫認爲白蘿蔔有清肺、化痰的作用，可以緩解肺氣腫出現的咳痰、氣喘等症狀。
3、多吃梨，因爲梨具有清肺、潤肺的作用，對於經常感覺口乾、口苦的肺氣腫患者比較適合。
4、瘦肉、雞蛋、牛奶，因爲肉、蛋、奶當中含有豐富的優質蛋白質，容易被人體消化和吸收，不但可以補充營養，還可以提高患者的抵抗力。肺氣腫的患者必須戒菸、戒酒，在飲食上不可以吃辛辣、刺激以及容易上火的食物，平時應該多喝溫的淡鹽水，有助於痰液的稀釋。
5種食物幫助調理肺氣腫的問題。
第一、銀貝雪梨湯。將銀耳洗乾淨，泡開之後撕成小片，然後把雪梨去皮切成小塊，將川貝清洗乾淨備用。之後將這些材料一起放入鍋中，放入適量的冰糖水燉上一個小時左右。銀貝雪梨湯具有滋陰補肺和生津潤肺的功效，對於肺氣腫可以起到很好的調理作用。
第二、杏仁粥。在患有急性肺氣腫的情況下，大家可以適當的喝一些杏仁粥，可以幫助緩解疾病的症狀。首先將杏仁去皮去尖，然後和大米一起淘洗乾淨，之後放入鍋中熬粥服用。大家可以根據自己的口味，適當的加入白糖調味。
第三、豬肺粥。將豬肺清洗乾淨，放入鍋中，然後再加入適量的水和料酒，煮成七分熟之後再撈起來切成小片，然後和大米一起煮粥。可以在鍋裏放入適量的調料和蔥姜進行調味。
第四、肉炒大蒜。用鮮肉炒大蒜可以起到止咳祛痰和殺菌解毒的功效，而且還可以調理肺氣腫的症狀。大家把瘦肉和大蒜分別切成薄片，然後在鍋中放入食用油，之後把瘦肉和大蒜下鍋炒熟就可以了。
第五、蜂蜜蘿蔔汁。把蘿蔔清洗乾淨之後掏成空心，然後在蘿蔔裏面放入適量的蜂蜜，在鍋中直接加水蒸煮，直到水煮沸爲止。可以起到潤肺化痰的功效，能夠有效治療因爲慢性支氣管炎所引發的肺氣腫。
在患有肺氣腫的情況下，大家可以嘗試着食用以上這些食物，不僅味道鮮美，而且還能有利於疾病的康復。同時大家在生活中還需要調整健康的生活方式，尤其要注意身體的保暖，秋冬季節外出時要做好防寒保暖措施，避免身體受涼而加重疾病的症狀。
