我們知道補血要先補鐵，只有補充充足的鐵元素，你才能更好的補血。那麼富含鐵的食物有哪些呢？下文盤點了一些含鐵高的食物，讓我們一起來了解下。
富含鐵的食物有哪些1
1、動物肝臟
一直以來動物的內臟都是我們補鐵的首選食物，我國中醫以及現代醫學研究都發現，動物內臟食物中含有多種豐富的營養物質，其中以鐵的含量最爲豐富，經常食用可以有效的達到補鐵的功效，同時還能夠預防缺鐵性貧血的首選食品。在研究中發現，每100克豬肝中就含有高達25毫克的鐵元素，並且這些食物中所含有的鐵還非常容易被*所消化以及吸收。因此在日常生活中，有貧血情況的人羣不妨多喝些豬肝湯，以此來促進紅細胞的生成，從而有效的治療貧血的症狀。
2、各種瘦肉
除了各種動物內臟具有很好的補鐵功效之外，經過研究發現，各種動物的瘦肉中同樣含有大量豐富的鐵，因此在日常生活中經常多吃些瘦肉類食物也一樣可以起到很好的補鐵以及補血的功效。因此不喜歡吃動物內臟的人羣，在平時的生活中也可以通過食用瘦肉來補鐵。但由於瘦肉中鐵的含量不如動物內臟中所含有鐵元素高，因此在食用的時候要注意適當多吃，只有這樣才能補充充足的鐵元素。
3、雞蛋黃
有且鐵或者是貧血的患者在日常生活中還應該多吃些雞蛋黃，因爲其中所含有的鐵質也非常的豐富。有研究發現，每100克的雞蛋黃中就含有7毫克的鐵，儘管*對它的吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，同時食用保存方便。因此在日常生活中，有貧血症狀的人羣不妨多吃些雞蛋或者是雞蛋黃，以此來達到一定的補鐵補血功效。但是在吃雞蛋的時候要注意，由於雞蛋黃中含有大量的膽固醇以及油脂，因此患有高膽固醇的患者以及高血壓以及各種心腦血管疾病的患者在日常生活中都應該儘量少吃。面對含鐵高的食物有哪些這個問題，雞蛋黃也是不錯的選擇。
4、動物血液
豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵含量較高，而且利用率達到12%左右。如果一週給孩子吃1—2次動物血，這對預防缺鐵性貧血很有幫助。
以上這些食物含鐵量高，你在補血的時候可以吃一些。需要注意的'是，這些食物雖然含鐵高，脂肪、膽固醇的含量也不少，如果一次吃太多，可能會給健康帶來其他問題。因此，你在吃這些含鐵高食物的時候需要注意，一定要控制食用量，千萬不能一次吃太多。
富含鐵的食物有哪些2
紅米
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含衆多的營養素，其中以鐵質最爲豐富，故有補氣養血及預防貧血的功效。
紅米含豐富的磷，維生素A、B羣，則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
黃豆
黃豆真的是價廉物美，對於女人來說，它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防乳癌骨質疏鬆的情況。
另外黃豆等豆類食物味甘、性平，入脾、大腸經;具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、補氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。
番茄
據研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足*對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富營養的食物之一，又有多種功用被稱爲神奇的菜中之果。
它所富含的維生素A原，在*內轉化爲維生素A，能促進骨骼生長，防治佝僂病、眼乾燥症、夜盲症及某些皮膚病的良好功效。現代醫學研究表明，*獲得維生素C的量，是控制和提高肌體抗癌能力的決定因素。
上述三種能夠幫助女人滋補氣血的食物儘管價格比較低廉，各大市場均有出售，但它們的滋補氣血功效超過了很多價格昂貴的食物。每天堅持吃一些，就可以讓滋補氣血的養生功效發揮到極致，讓女人氣色更佳，更美麗。
