螃蟹是一個美味的食品啊,味道特別的鮮美,今天晚上恰巧做了這個菜,所以就來分享一下,以下是小編整理的關於簡單的螃蟹做法,希望能夠幫助到大家!
首先就是用一個大盆裝清水,裏面加上少許的鹽,攪勻,讓後將螃蟹放在水裏吐吐,將一些雜質吐出來。浸泡1小時左右。
清洗螃蟹:將螃蟹的.有毛毛的地方都用刷子用流動的水刷洗一下,去除污垢。
將鍋裏放上適量的水,水一次性要放足了,開火準備進行燒水。
將清洗完畢的螃蟹放在蒸鍋的笠子上,開火進行大煮。
煮沸20分鐘後,用小火再煮大約10分鐘就可以了。螃蟹必須要煮熟纔好,時間30分鐘剛好。
將調料要調好。生薑切成絲,加入少許的醋即可。
好了,調料已經準備好了,這下就可以將螃蟹出鍋啦。