蝦仁炒油菜是一道家常菜,做法簡單易學,下面是小編整理的蝦仁炒油菜的簡單做法,希望對大家有幫助!
蝦仁炒油菜的簡單做法步驟
1. 把油菜洗乾淨,不用切
2. 蒜,姜,辣椒,切好。這個時候燒開一鍋水。把油菜放進去過一下水。
3. 有蝦的可以放幾隻蝦,要切一下,不然不入味。新鮮的.最好,我用的是超市買的冷凍的。
4. 加油,燒熱後,把姜,蒜辣椒炒出味道,然後加上一點醬油,如果感覺鍋乾的話可以加一點點清水。這個時候放入蝦仁。炒20秒左右。可以放入油菜了。
5. 完成。