煮雞蛋一般幾分鐘就可以了。每個人心中都有一顆完美的煮雞蛋。蒸煮的時間長短不一，煮出來的蛋也會有所不同。從安全的角度來說，最好還是吃全熟蛋。雞蛋沒有完全煮熟，安全性就無法保證。那麼，煮雞蛋一般幾分鐘就可以了。
煮雞蛋一般幾分鐘就可以了1
可能很多人都會下意思的說這個有什麼的難的？誰都會。一鍋水等燒開了。將雞蛋放進去就好了煮個5分鐘就大功告成了。可以說比燒開水都沒難多少啊。但這煮雞蛋其實沒有這麼簡單的。
別不信，這個是有網友實驗的，他用開水煮雞蛋，給我們看不同時間雞蛋都會煮到什麼程度，從1分鐘到13分鐘都有，這實驗結果也是一目瞭然，這個實驗大家可與看到雞蛋煮三到五分鐘的雖然蛋白已經凝固了。但蛋黃是流動的'，也就是我們常說的溏心雞蛋。六到十分鐘才這蛋黃纔會凝固。而這纔是我們喜歡吃的雞蛋
因此可以說想吃煮雞蛋要等蛋黃凝固。那麼10分鐘是最好的，如果少於6分鐘的話很大機率吃溏心蛋的。
其實營養還說差距還真的很小。但口感上的差距就非常大了。不少都喜歡溏心蛋，因爲這個蛋黃非常甜軟像吃蛋糕的一樣。但在安全上這溏心蛋沒熟如果烹飪沒有到位，而這顆雞蛋有攜帶沙門菌的話的，沒有煮熟就吃進去很可能會造成食物中毒，而煮熟的話則可以很好的殺死沙門菌。
所以水煮蛋的建議還是煮6到10分鐘最好原因也和大家說了比起口感健康和安全才是最重要的。
煮雞蛋一般幾分鐘就可以了2
煮雞蛋很多人都會煮，但是很多人煮雞蛋的方法都是錯誤的。在煮雞蛋之前，應該先將雞蛋清洗乾淨，因爲雞蛋的表面含有很多的細菌、病毒以及灰塵，如果不將它們清理乾淨，這些有害物質會隨着煮的過程，通過蛋殼，進入到蛋裏，從而被人體吃掉。
煮雞蛋的時候有的人喜歡在冷水的時候就將雞蛋放入鍋中，還有的人喜歡在水煮開之後，再放入雞蛋。雖然這兩種方法都能將雞蛋煮熟，但是還是建議在冷水時候放入雞蛋，如果水煮開之後放入雞蛋，雞蛋因熱脹冷縮的原理，雞蛋會煮破裂，導致雞蛋中的營養成分丟失，因此應該在冷水或溫水的時候放入雞蛋。
雞蛋煮的時間要看各人情況，如果有人喜歡吃溏心的雞蛋，一般在水煮開後的三四分鐘就可以撈出雞蛋，如果喜歡吃鬆軟的雞蛋，在水煮開後的就五六分鐘撈出雞蛋，喜歡吃全熟的雞蛋，在水煮開後八分鐘就可以撈出雞蛋。
有的人不知道雞蛋煮熟需要的時間，往往煮雞蛋的時間會很長，但是我們要注意雞蛋是不宜煮時間過久的，因爲雞蛋煮的時間久了，雞蛋會發生變質，產生一種硫化鐵的物質，它不易被人體消化吸收，這時吃雞蛋會引起消化不良的現象。
