雪梨果醬的做法竅門，果醬的種類特別多的`，我們平時也會在家備着一些果醬，果醬是可以自己在家制作的，製成果醬我們要怎麼做呢？下面小編就來給大家講講雪梨果醬的做法竅門，希望大家喜歡。
雪梨果醬的做法竅門1
梨洗淨去皮切小塊
打碎成梨蓉，最好用榨汁機直接打，我開始沒用榨汁機後面又榨汁機從新打了一遍，纔會細膩
加入冰糖
放鍋裏小火慢熬，一邊用勺子不停的攪動
熬到咕嘟咕嘟的冒泡泡了就說明差不多熬好了
這時候可以開水煮一下布丁杯子來消毒了
熬好的甜梨醬盛到杯子裏面放涼後放冰箱保鮮裏
雪梨果醬的做法竅門2
1、提前一天把裝果醬的瓶子用沸水泡上15分鐘；
2、然後取出倒扣晾乾備用；
3、食材準備：雪梨果肉600g、檸檬2個（取汁35g）、冰糖320g、枸杞20g、涼開水150g；
4、將檸檬洗淨，對切後榨汁，取35g，備用；
5、將雪梨洗淨去皮，對切後去核，切大塊均勻分成量等分；
6、一半切碎；
7、一半用料理機打成泥；
8、切碎的梨和泥混合一起。
9、倒入檸檬汁和冰糖混勻；
10、加入枸杞，攪拌均勻；
11、用保鮮膜封好，放進冰箱10~12小時，每過3~4小時取出來攪拌一次；PS：如果嫌麻煩這步可以去掉；
12、取出，倒入鍋中（鍋中先加入150g涼開水）；
13、以中小火加熱，不時的攪拌；
14、煮沸後將表面的一層澀汁去除；
15、繼續煮至果醬濃縮至僅剩1/2，雪梨變透明；
16、果醬呈濃稠狀態後即可關火；
17、將果醬裝進瓶中，蓋緊，倒扣30分鐘後，清洗下瓶身，置於室溫3到7天，再放入冰箱中冷藏。
18、成品。
雪梨果醬的做法竅門3
第一：雪梨清洗乾淨，進行去皮處理。然後切塊備用
第二：把冰糖放入鍋中煮融化後將雪梨塊、香草汁一同加入熬煮。轉小火煮16分鐘。
第三：將煮好雪梨倒入碗中，冰箱冷卻8-12小時，進行過濾果漿。
第四：最後從冰箱取出後將果漿小火煮10-15分鐘，加入雪梨果肉，再煮制5分鐘，冷卻之後即可。
