【導讀】：西梅可以空腹吃嗎？吃西梅需要注意什麼？西梅怎麼做好吃？針對這些問題，愛秀美小編整理了相關資料，下面就一起來了解一下吧！
新鮮西梅是可以空腹吃的，它能起到增加食慾的作用，它裏面有多種維生素和礦物質，在空腹時食用，利於身體對這些營養的吸收，但是西梅中有酸性成分比較多，可以增加胃酸的分泌量，平時就胃酸過多的朋友還是儘量不要在空腹的情況下食用西梅。 2017-08-27西梅什麼人不能吃 西梅不能和什麼一起吃 2017-08-27西梅孕婦可以吃嗎 孕婦吃西梅有什麼好處 2017-08-27西梅多少錢一斤2017 西梅的功效與作用
1.西梅成熟後含有大量的糖分，因此，很受細菌和昆蟲的喜愛，品質較好的西梅都需要一定量的農藥保護，所以吃西梅之前一定要充分浸泡清洗。
2.我國的西梅多爲美國進口貨，由於路途遙遠，長期運輸會導致西梅出現一些腐敗變質，因此，購買時一定要仔細挑選，有損傷的西梅不適合食用，這類水果菌類滋生較快。
西梅蛋糕
材料：自發粉200g，雞蛋4個，黃油(或芝麻油)適量，白糖適量，西梅(或其他果肉)
做法：
（1）把雞蛋、糖和芝麻油調勻，調至白糖基本溶化後，加入自發粉，然後攪拌均勻；
（2）加入西梅肉(可用刀切成小塊)；
（3）在電飯煲內抹點食用油，將麪漿倒入電飯煲。
（4）插上電源，如煲飯一樣，煲約30分鐘，即可享受美味蛋糕。
西梅乾麪包
材料：天然酵母250g（100%水粉比）、麪包粉 375g、水175g、砂糖35g、鹽 10g、切碎的西梅乾150g
做法：
（1）混合水和天然酵母，分步加入麪包粉，砂糖，鹽，西梅乾
（2）浸泡30分鐘左右後，揉成團，一發至2倍大（基本需要一個上午的時間）
（3）休息，分割爲5份，整形
（4）二發
（5）蒸汽250°烤30分鐘左右，上色後降溫到210°
（6）放涼食用
